草莓咋洗好，草莓这样洗才能让你吃得更安心

草莓是一种低矮的草本植物，贴地生长，果实细嫩多汁，外无厚实的果皮保护，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。如果清洗不干净，很可能引发腹泻。所以，小编提醒大家，吃草莓前应该要进行简单的清洗。但草莓皮薄不好洗，今天小编就来和大家分享一下草莓的清洗方法。

草莓清洗其实也很简单，概况成一句话就是“先冲洗再浸泡最后再冲洗。”虽然是简单的一句话，但是千万要注意细节。

细节1.清洗草莓是千万不要把果蒂摘掉。这一点很重要，因为去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的有害物质会随水进入果实内部，造成更严重的污染。

细节2.不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓。 因为草莓没有厚实的果皮保护，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

知道以上细节后，现在就开始清洗草莓吧。

1.首先用流动自来水连续冲洗两遍，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免有害物质溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部；

2.把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用；

3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物；

4.最后，用冷开水冲洗一遍即可。

好啦，接下来就可以安心的享受美味的草莓啦^_^。

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