增肌和减脂的饮食碳水蛋白质比例,增肌减脂中碳水化合物
上篇文章我们说道,应该怎么计算增肌、减脂需要的热量(如果没看到的朋友,可以关注小编,看一下上篇文章如何计算热量)。
很多人会有疑问,“计算好了热量,我每天应该怎么吃?吃什么?”
今天小编将为大家介绍如何将热量具体分配到碳水化合物、脂肪、蛋白质这三大营养素中。(当然微量元素也很重要,所以吃的食物需要多样化,本篇文章仅从三大营养素探讨热量分配)
在此之前,我们需要先了解这三大营养素之间的关系:碳水化合物和脂肪在体内可以互相转化,互相代替,而蛋白质是不能由脂肪或碳水化合物代替的。但充裕的脂肪和碳水化合物供给可避免蛋白质被当作能量的来源。当能量摄入超过消耗,不论这些多余的能量是来自脂肪还是来自蛋白质或碳水化合物,都会转化成脂肪积存在体内,从而导致肥胖。
这三大营养素提供能量的比例为:
1g 蛋白质=4大卡热量
1g 碳水化合物=4大卡热量
1g 脂肪=9大卡热量
通常根据增肌、减脂目的不同,碳水化合物、蛋白质、脂肪分配的比例可能会有所不同,比如增肌的人,比例可能为40%、35%、25%;而减脂的人,比例可能为35%、45、20%。可以看出,增肌的人碳水化合物需要更多,减脂的人脂肪摄入更少且蛋白质摄入更多。(当然,具体的分摊比例可以根据自己身体情况自行调整!)
举例:仍以上篇文章的小王举例,22岁、身高180cm、体重80kg的小王想要增肌,根据公式算出他每天至少摄入3212大卡热量。
分摊比例按照碳水化合物、蛋白质、脂肪分别为40%、35%、25%,热量具体分配如下:
1、确定碳水化合物摄入量。
3212*40%=1285大卡
碳水化合物摄入量=1285/4=321g
2、确定蛋白质摄入量。
3212*35%=1124大卡
碳水化合物摄入量=1124/4=281g
3、确定脂肪摄入量。
3212*25g%=803大卡
脂肪摄入量=803/9=89g
即小王一天需要摄入321g碳水化合物、281g蛋白质、89g脂肪,以达到增肌的效果。
当然,小伙伴们可以根据自己需要摄入的热量,根据自己的目标(增肌/减脂需要的热量),计算一天需要摄入碳水化合物、蛋白质、脂肪的量。
“三分练七分吃”,相信每个健身的人都应该听过。但能否达到自己想要的目标,还得看自己的执行力,开始行动的人最美!坚持的人更美!
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