狗吃狗肉吗吃了又会怎么样?狗肉应该被禁食吗每年1000万多条狗
狗肉到底该不该禁食?这个问题一直都算是网络上的热点了,许多人为此大吵大闹。这不,韩国近期也已经考虑要出台禁食狗肉的相关计划了。无独有偶,早在今年4月份时,我国的深圳也出台了相关的政策,将狗这种动物和人类的餐桌隔离开来。那这样的情况究竟正不正常呢?怎么吃狗肉这件事就引发了人们的普遍关注了呢?
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实际上,吃狗肉的习惯一直是中国、韩国等一些亚洲国家的传统了。这种传统的出现我们也能够理解,毕竟一直以农业为主要谋生方式的古代亚洲国家,需要一些肉类来补充蛋白质和改善生活。这些肉类从哪里来呢?可以是家禽,可以是家畜,也可以是上山打猎获得的猎物。那狗可不可以呢?恐怕对于常年难以见到肉食的古代人来说,已经没有太多的心思去分辨这肉从哪里来了吧。不过相比于猪牛羊,狗肉毕竟只是小众,目前中国每年有1000万只狗被食用,这与动辄数以亿计的鸡鸭猪等主流食用禽畜相比,可以说是没有什么可比性。狗肉的供给量在这里摆着,那每年食用的人数可想而知也是不多的。所以总的来说,食用狗肉毕竟只是一种小众的选择和小众的消费,和主流的餐饮文化相比,实在是没有什么可以对比的地方。
可是我们如果细心关注网络的话,我们可以发现前两年的一些热点话题都是围绕禁食狗肉而展开的。这一种小众的消费和饮食文化缘何引发如此大规模的关注呢?这其中有几点原因值得思考。
第一就是外来文化的侵袭。众所周知,国外,尤其是欧美的一些国家,这些国家是不吃狗肉的,他们的饮食文化和饮食传统和我们大中华对比来说,是有很大不同的。所以一些“有国际视野”的人看到这样一种情况,就自觉地认为“不吃狗肉是国际潮流”。但是要知道的,我们国家的文化和西方国家的文化,本身就有很大的不同,由此带来的饮食文化和饮食传统,也有天壤之别,如此贸然的以他国传统来对标自家习惯,这就好像对一个男生说你要从小学会化妆打扮一样,总会让人觉得突兀和无理。
其次,是随着我们国家人民生活水平和受教育水平的提高,狗这种动物开始逐渐被赋予更加抽象的意象,诸如“人类的好朋友”、“家人”、“伴侣”等。因此,在这种意向的加持下,吃狗肉这种看似平常的行为似乎也加上了一层不太光彩的滤镜。但是,我们换个角度想一想,养宠物狗的人是多数还是少数呢?在2019年的一项调查中,中国城镇养宠物的家庭占比23%,这是一个不算太大的比例。
这些养了宠物的人讨厌吃狗肉我们是可以理解的,毕竟狗作为宠物,确实能够给他们带来物质上的陪伴和心理上的慰藉,但是对于剩下77%的家庭来说呢?他们没有饲养宠物,难道也要为此付出失去选择吃还是不吃狗肉的权利吗?这合理吗?为了满足少数人的意愿,而牺牲大多数人选择的权利,这无论怎么说都是反直觉的,是不合理的。
最后,是近年来我们国家一些动物保护组织的推波助澜。这些动物保护组织,我相信他们的出发点是好的。毕竟动物确实需要保护,因为这是人类生存发展所必要的条件,也是生态圈维持稳定的必要。但是,我们要保护的动物太多了,有许许多多的珍稀动物、濒危动物需要我们去投入时间、精力、金钱、物质去关心、去保护,而狗作为一种随处可见的动物,需不需要占据如此多的资源来关心,这种现象是否合理,恐怕还需要我们打个问号、仔细思考。
不管怎么说,狗肉的食用问题确实需要关注,因为这个问题的背后,牵扯到中国文化和西方文化的交融问题、牵扯到新兴群体诉求的问题、牵扯到一个尚在蓝海的行业的发展问题。正是因为这样一个事情背后牵扯到很多重大问题,所以我们才不能贸然的做出选择。
如果贸然的选择禁食狗肉,那我们不得不仔细思考如下问题。
突然禁食狗肉,那每年1000万只被食用的狗要如何安置呢?况且这些被食用的狗,肯定不全是人们所喜欢的那种名贵的宠物狗,那这数量巨大的狗要怎么办呢?是全部放在民间让他们自由流窜吗?那市民的安全要如何保证呢?如果不放入民间,要政府出手管理,那这些动物的居所、饲养、照顾等等工作所需要的资源也是相当巨大的。要知道,我们国家毕竟还是一个发展中国家,需要集中力量解决和处理的大问题还有很多,公民的医疗、养老、住房、教育等等问题都需要大量的资源投入。此时在引入一个大规模的动物安置计划,还不是针对稀有动物的,这会不会引发社会上舆论的反对呢?这都是需要思考的。
禁食狗肉,这对于有着悠久食用狗肉历史的地区和人们来说,是不是一种伤害?况且禁食狗肉并不是一种多么不可理喻的习俗。将小众的意愿,强行安置到大众的头上,这恐怕难以说服人心。毕竟习俗不同,对于一件事情的看法也会不一样,强行在这种细枝末节的事情上同一看法,无论如何也是不合理的。
归根到底,禁食狗肉这种舶来的思想,究竟适不适合在中国大地,还是一个问号。对于不挑嘴的中国人来说,很长一段时间以来,我们都是有吃的就行。可西方人真的不吃狗肉吗?恐怕也不是。在法国、美国等国家都有许多人也在吃狗肉。可见,就算是在所谓的发达国家和文明国度,对于吃狗肉这件事也是个人选择。这样一看,爱狗人士所谓的“不吃狗肉是文明的选择”,只是一种笑话。毕竟西方人不吃而中国人吃的东西可太多了,难不成为了所谓的“文明的选择”,就要把几千年形成的饮食文化给彻底颠覆掉吗?这合理吗?这毫无疑问是一种不自信的体现,认为别国都是好的,而我们都是不好的。要知道,大清都亡了100多年了,而伟大的新中国都已经建立72周年了,怎么有些人还是这般的崇洋呢?是跪得太久站不起来还是收了外国的钱,企图对我们国家进行某种演变呢?
不管怎么说,吃不吃狗肉这件事情,是人们的个人选择,在没有威胁到社会安定和国家安全的情况下,还是不应该贸然干涉。就算有些人觉得不快活、不顺眼,那小编有一个好主意:不听不看不管就好了。强行把你的个人感觉加给别人,只会让人觉得这人脑子有问题。
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