为什么维生素饲料价格一直降低？饲用维生素及其功效一
指由工业合成或提纯的单一或复合维生素制品，包括脂溶性维生素饲料和水溶性维生素饲料。
分类
1.脂溶性维生素饲料包括：维生素A、D、E、K
2.水溶性维生素饲料包括：维生素C和B族维生素
脂溶性维生素饲料
脂溶性维生素不溶于水，而易溶于脂肪及脂溶性溶剂如乙醚氯仿等。
维生素A
维生素A又名甲种维生素,抗干眼病维生素,视黄醇等,是-种环状不饱和一元醇。纯维生素A为淡黄色晶。
性状：性质不稳定，需加抗氧化剂和稳定剂为辅料制成微粒且应避光密封保存。
维生素A的主要生理功能是维持一切上皮组织的完整,促进结缔组织中粘多糖的合成,维持细胞膜和细胞器(线粒体、溶酶体等)膜结构的完整及正常通透性,以及维持正常的视觉。当维生素A缺乏时，上皮组织增生,角质化,其中以眼、呼吸道、消化道、尿道及生殖器官等粘膜上皮受影响最大。泪腺上皮角质化,则眼泪的分泌停滞,使眼睛干燥,引起干眼症;由于.上皮组织不健全(特别是呼吸道粘膜的破坏) ,使细菌易入侵而引起感染,动物抗病力下降;性腺及性器官上皮细胞的病变常能使动物生殖能力下降或丧失,表现为受胎率下降、流产、怪胎、难产等;维生素A不足,视紫质合成减少,产生夜盲症;仔猪维生素A缺乏症状为偏头、旋转、步态摇晃、脊背凸起,但食欲正常。 β-胡萝卜素在种畜生殖过程中是不可缺少的，特别是母牛。维生素A不易从体内迅速排出,食入量超过正常量的50 ~ 500倍会出现过多症,多出现在幼龄动物，鸡表现出精神抑郁,采食量下降,以至完全拒食。猪常表现为被毛粗糙,对触觉特别敏感,易骨折，腹部和腿部瘀点性出血,粪尿带血,不时发抖,最终导致死亡。
维生素D
维生素D又名丁种维生素,抗佝偻病维生素等,属固醇类衍生物,无色晶体。维生素D的两种主要形式是D2 (麦角钱上化醇)和D3 (胆钙化醇)。制作工艺：商品的维生素D以维生素D3 油为原料，配以适量的抗氧化剂和稳定剂，并以明胶和淀粉等辅料经喷雾法制成微粒。
性状：与维生素A制品相似，但抗氧化力较强且在稀释剂中贮存较为稳定，在预混料中贮存效价损失较大。
维生素D的主要生理功能为调节钙、磷代谢,特别是促进小肠对钙、磷的吸收;调节肾脏对钙、 磷的排泄;控制骨骼中钙与磷的贮存和血液中钙、磷的浓度等。维生素D不足时,即使钙、磷充足,动物也不能很好的利用,钙、磷、 镁在骨骼中的沉积下降,幼龄动物的成骨作用发生障碍,出现佝偻症和软骨症,牙齿发育不良,生长受阻;成年动物发生骨质疏松症,易骨折,关节变形,壳变脆易破。
维生素D过多对动物产生不良影响,过量的维生素D能引起血钙过高,使多余的钙沉积在心脏、血管、关节、心包或肠壁, 导致心力衰竭,关节强直或肠道疾患,甚至死亡。维生素D的吸收及活性。矿物油影响维生素D的吸收。 维生素D存在于动物体内,鱼肝油和动物肝脏含有丰富的维生素D ,全脂奶粉、蛋类含有维生素D。-般饲料中含维生素D很少。动物皮肤中的7 -脱氢胆固醇在紫外光照射下可转化为维生素D3 ,故动物多接受阳光可满足维生素D的需要。
青草内含有丰富的麦角固醇,在晒过程中部分可转化为维生素D2 ,故干草是动物维生素D的主要来源之一。
维生素D2与维生素D3对哺乳动物的活性基本相同,但对包括家禽在内的鸟类,维生素D3的活性远高于D2 ,约20 40倍。
维生素E
维生素又名生育酚,抗不育维生素,是--组具有生物活性的化学结构相似的酚类化合物。天然存在的维生素E有8种，即:a、β、以δ-育酚和a、β、V δ-生育三烯酚,其结构为:生育二烯酚- -R1-R2 a-生育酚(生育三烯酚)-CH3，-CH3 β-生育酚( -生育三烯酚)-CH3，一Hγ-生育酚( -生育三酚)H→CH3δ-生育酚( -生育三烯酚)-H-H其中以a-生育酚活性最高。产品：DL-a-生育酚醋酸脂。
性状：极容易被空气中的氧气氧化，并易水解变质，故未经包被处理活性损失很快，包被处理后在预混料中储存3-4个月，全价料中储存6个月。
维生素E具有许多不同的作用,其中最重要的作用之-是作为动物体内的抗氧 化剂,与硒协同作用,阻止细胞内、外不饱和脂肪酸和其他易氧化物的氧比,保护富于脂质的生物膜的完整,从而防止肝组织坏死和肌肉受损,维持红细胞的稳定性和毛细血管的完整性等。维生素E与动物的繁殖机能密切相关,具有促进性腺发育,促成受孕和防止流产等作用。最近的研究表明,维生素E对垂体一中脑系统具有调节作用 ,促进产生激素刺激甲状腺素和肾上腺素的分泌;剂量维生素E能促进免疫球蛋白的生成,提高对疾病的抵抗力,增强抗应激作用等。
动物缺乏维生素E ,会使多种机能发生障碍,主要表现为:
1.繁殖机能紊乱,精子数量减少,執退化,孕,流产,甚至丧失生殖能力。种蛋孵化率低,死胚增多。
2.犊牛、羊,猪、兔、禽引起肌肉萎缩及营养不良症或自肌病,血管平滑肌和心肌受损，引起心力衰竭。缺硒能促使症状加重。
3.血管和神经受损,雏鸡可发生脑软化和患渗出性素质病。
4.肝机能障碍,维生素E与硒同时缺乏时,会引起动物急性肝坏死,如果只缺其中之一,则为较轻的慢性病变。
5.脂肪组织软化、酸败。出现黄膘猪(脂肪内有色素)。
动物对维生素E的需要量取决于日粮成分,尤其是日粮中硒和不饱和脂肪酸水平以及其他抗氧化剂的存在与否。此外,各种应激状态都需要增加补充维生素E。维生素E在饲料中分布广泛,青饲料和谷类胚芽中富有维生素E ,但在自然干燥和贮存过程中损失很大,约90%，人工快速干燥或青贮损失较少,主要的蛋白质饲料一般均缺乏 维生素E。
维生素K
维生素K是甲萘醌的衍生物,又名凝血维生素或抗出血维生素，是动物体内形成凝血酶原所必需的种维生素。自然界存在的维生素K有两类:绿色植物中存在的叶绿醌,称为维生素K1 ,另一种由动物肠内及其他微生物合成的******萘醌类,称为维生素K2 ,其结构如下。人工合成的有维生素K3、K4 ,其基本结构如下。维生素K1也能人工合成维生素K3的活性高,属水溶性,使用方便,因此应用最为广泛。
性能:对氧化、减、强酸、光和辐射不稳定，预混料中水、微量元素及酸都能破坏维生素K。
维生素K的主要生理功能是促进肝脏合成凝血酶和凝血因子VI、IXX ,并起激活作用,参与凝血过程。动物缺乏维生素K可导致内出血,外伤凝血时间延长或流血不止。除凝血作用外,据报道,维生素K依赖蛋白质和肽参与钙代谢。-般情况下，于动物消化道的某些微生物能合成足够的维生素K2 ,成年动物不易缺乏。幼龄动物,特别是笼养鸡不能由合成维生素K2满足需要,此外,肠道疾病或动物长期服广谱抗生素和抗菌药物制剂时,肠道微生物活力下降,可引起维生素K缺乏;由腐烂的植物饲料(草木屑、有香味的茉莉和其他一些芳香牧草)中形成的双香豆素降低维生素K的利用率,当饲料中含有此物以及添加有磺胺类药,抗生素时,需增加日粮维生素K含量。维生素K易被光和碱所破坏,应避光保存。