沙漠之神骆驼奶工艺:神奇的,驼白金骆驼奶
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我们听过“神兽”,听过“珍兽”,但一定没听过“全兽”。
骆驼,是全世界最为神奇的动物,它之所以被称为“全兽”,因为它综合了十二生肖某些生理特征:“鼠耳、牛脊、虎爪、兔唇、龙颈、蛇眼、马鬃、羊胸、猴峰、鸡凤、狗踵、猪尾”。
同时,研究还发现,骆驼综合了所有其他动物优良的生命遗传基因。
神奇的骆驼
①、骆驼是目前沙漠上早晚温差40℃以上唯一助人前行的动物。
②、一般骆驼的自然寿命是35—50年,是动物界生成寿命较长的哺乳动物。
③、骆驼是哺乳动物中生存环境最差,耐力、生命力、抗病力最强的动物。
④、骆驼有着哺乳动物中唯一存在的“解毒王”美誉的动物。
⑤、骆驼是哺乳动物中公认的肾功能强大的动物。
驼奶营养成分
①、蛋白质在骆驼奶中的含量为3.55%-4.47%,乳蛋白的消化吸收率一般为97%-98%,属完全蛋白质。
②、驼乳中含有人体必需的8种氨基酸,比例适当,且高于牛(羊)乳中的氨基酸含量。
③、驼乳中不含过敏原,因为它基本不含β-乳球蛋白,β-乳球蛋白是人体对牛乳的过敏原。
④、驼乳富含保护性蛋白。
⑤、驼乳中脂肪含量5.65%-6.39%,比牛(羊)乳高,与牛乳、羊乳相比,长链不饱和脂肪酸驼乳含量也较高,驼乳中脂肪球的直径较小,且大小较均匀。
⑥、骆驼乳中含有乳糖,含量为4.24%-4.71%。
⑦、驼乳中含有几乎所有已知的维生素,驼乳中的维生素C含量远高牛(羊)乳,驼奶中有维持生命不可缺少的矿物质,还含有丰富的钙,且钙、磷、钾、钠的含量比例适当。
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