小狗造型的馒头:狗年来啦一大波小狗馒头来袭
人气:286 ℃/2024-02-28 14:18:12
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12年一回的汪星人年~怎能少了萌萌的小狗馒头呢?今天,教大家做一款会卖萌的柴犬馒头,小朋友一定超级喜欢的~绝对是抢着吃的节奏哦!
原料:面粉、南瓜、可可粉、奶粉、酵母、红曲粉
做法:1.首先把南瓜切块或者切片~蒸或煮熟,打成泥备用
2.酵母加入温水,放置3—5分钟
3.南瓜泥混入面粉中搅拌,倒入酵母水,可适量加入奶粉, 糅合成橘色面团(如果颜色太浅可以加点可可粉)
4.将酵母水、面粉、奶粉混合,糅合成白色面团
5.酵母水混合面粉、奶粉,加少量红曲粉做成粉色面团
Tip:揉好的面团,盖上湿布放温室发酵至2倍大
6. 南瓜面团搓团子,然后用手指压个凹,两边捏成尖角的耳朵
7. 取白色面团,搓成椭圆,压扁!蘸点水,贴上鼻子和眉毛
8. 取粉色面团,搓圆团子压扁!蘸点水,贴上腮红
9. 放入蒸锅醒发~然后蒸7分钟左右
10.巧克力碎碎放进裱花袋,打结封口
放进热水杯子里面软化
剪小口,在馒头上画出五官
这样就完成啦~等巧克力凝固了,就可以开吃啦~
再奉送一张美美哒成品图~
以上内容来源于妈妈网网友yohyoh