鱼菜共生的原理和优势是什么？鱼菜共生，是新噱头还是高科技

“鱼菜共生系统”已经慢慢地被大家所认知，那么究竟这个项目是怎么回事呢？今天我就来和大家介绍介绍！

首先我们来了解什么是“鱼菜共生系统”？

鱼菜共生系统的核心就是“养鱼不换水，种菜不施肥”。在⻥菜共⽣系统中，⽔产养殖的⽔被输送到⽔培栽培系统，由细菌将⽔中的氨氮分解成亚硝酸盐后被硝化细菌分解成硝酸盐，硝酸盐可以直接被植物作为营养吸收利⽤。

⻥菜共⽣让动物、植物、微⽣物三者之间达到⼀种和谐的⽣态平衡关系，是可持续循环型零排放的低碳⽣产模式，也是一种环境友好型的人工生态系统。在整个的生产过程中，让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系。同时也符合我们国家在十九大报告中所提倡的“创新、协调、绿色、开放、共享”五大新的发展理念。

鱼菜共生系统解释图

“鱼菜共生系统”同时也被称为新型的无土栽培模式！

无土栽培鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖与水耕栽培这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生。同时无土栽培模式也避免了土壤的重金属污染，因此，鱼菜共生系统中的水产品和蔬菜的绿色程度都高于传统土壤栽培。

在传统的水产养殖中，随着鱼的排泄物积累，水体的氨氮增加，毒性逐步增大。而在无土栽培鱼菜共生系统中，水产养殖的水被输送到水耕无土栽培系统，由微生物细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐和硝酸碱，进而被植物作为营养吸收利用。由于水耕和水产养殖技术是鱼菜共生技术的基石，鱼菜共生可以通过组合不同模式的水耕和水产养殖技术而产生多种类型的系统。

无土种植蔬菜

那么这个所谓的“鱼菜共生系统”究竟好在哪里呢？

第一，持续高效生产。鱼莱共生系统，始终处于运转过程中，生产过程不会因外界干扰而中断！所以系统会源源不断地生产鱼和蔬菜，是一种高效节能的生产模式。

第二，转变利用自然能源，节约水资源。鱼菜共生系统，区别于传统的水产养殖，不存在水污染的情况，所以不需要经常大范围地换水。水的利用率达到了90%以上。养鱼池在大棚中，白天水池可以收集来自自然太阳光能量，晚间自动释放出来。形成了一个微型的海洋性气候。这种循环能够节约大量加温型大棚所需的能源，也节约了大量电力消耗成本。

第三，高品质高质量的产出。鱼菜共生系统的整个生产过程中，完全不需要使用肥料与农药，鱼和菜的生长主要依赖系统中不断流动的水。由于鱼池里的水在不停流动，鱼通过不停地游动保证了肉质的紧实度，口感好；并且通过微生物的分解作用也保证菜的绿色健康。

第四，产品天然有机。鱼菜共生的系统内严禁使用任何药物。如果在蔬菜种植部分使用农药，会立刻导致鱼的死亡。同时，由于鱼粪具备蔬菜所需要的全面营养元素，蔬菜对病虫害的抗性强，蔬菜根部的根际微生物分泌的植物抗生素对鱼的健康也非常有利。因此养鱼和种菜部分均无需使用药品。鱼菜共生的蔬菜种植部分天然具备有机蔬菜生产属性。

鱼菜共生系统

不得不说，我觉得“鱼菜共生系统”的发展前景还是很不错的！你们怎么看呢？欢迎在评论区留下你的看法！不要忘记点赞收藏加关注哦！