不需要黄油的最简单的生日蛋糕，老婆给自己做的超萌的哈士奇蛋糕

阿宝生日的时候，老婆第一次尝试给我做了一个狗狗生日蛋糕，阿宝觉得还是不错的，然后老婆生日的时候给自己做了一个超萌的哈士奇蛋糕，比给我的那个好太多，不知道是由于第二次做娴熟了，还是给自己做比较上心，总之是纯淡奶油，纯手工，无色素，无添加，用的都是好料，看起来还是超萌的。

第一步，分切蛋糕坯，由于家里的烤箱太小，加之不是周末，时间紧张，还是从饼房买的八寸原味海绵蛋糕坯，先刻成狗狗的样子，然后用锯刀切成了3层，注意边角料不要扔，后面还有用。

分切蛋糕坯

第二步，打发淡奶油，因为要做造型，所以打发至干性发泡，差不多就是传说中的鸡尾状，能立起来。

打发奶油

第三步，将奶油抹在第一层蛋糕坯上，用抹刀抹平。

抹平

第四步，将椰蓉撒到提子干上，搅拌均匀，我无意中看了一眼，居然看见了头发！老婆很不好意思的检出来了，这就是家里做没有发帽的恶果，所以长发的女同志们做蛋糕最好是弄个发帽。

提子干加椰蓉

第五步，将提子干撒到奶油抹面上，尽量撒均匀。

撒提子干

第六步，将提子干用抹刀抹到奶油面下面去。

第七步，再放上一层坯子，重复刚才的操作，就完成了三层蛋糕坯的制作部分，放到冰箱冷冻冻到硬了，这样后续好操作。

第八步，将刚才的切蛋糕坯的边角料都集中起来，堆放到蛋糕坯的中央，来做狗狗的鼻子和嘴。

狗狗嘴巴和鼻子

第九步，将打发好的奶油，用橡胶铲子开始往蛋糕上糊，将蛋糕罩满。

罩满奶油

第十步，用圆形花嘴从狗狗的额头中央部位开始装饰，制作毛。

裱花白色毛

裱花白色毛1

第十一步，将纯脂黑巧克力隔水融化后，倒入打发奶油搅拌均匀，然后开始用同样的手法制作深色毛发部分。

水浴

巧克力奶油

狗狗雏形

第十二步，将余下的巧克力，用裱花袋或者油纸挤出，制作眼睛、鼻子和嘴。

巧克力

眼睛

第十三步，将眼睛周围的白色毛发补齐，然后用白色奶油点睛，超萌哈士奇蛋糕就完成了。

超萌哈士奇

第十四步，插上蜡烛，就可以开始许愿了，老婆，我爱你，生日快乐。

生日快乐

生日快乐1