小白兔怎么吃的？济南话美食小白兔到底长啥样

文&图\黄爱玲

小白兔

小白兔白又白

两只耳朵竖起来

爱吃萝卜爱吃菜

跑起路来真叫快

小白兔白又白

两只耳朵竖起来

爱吃萝卜爱吃菜

跑起路来真叫快

宝宝从小听着小白兔儿歌，小白兔到底长啥样，做个面食让宝宝直观地认识一下小白兔。

食材：面粉、酵母粉、红小豆、枸杞。盆中放入面粉、酵母粉和面，和好的面盖上盖子醒发两倍大。

看面是否发好了，打开盖子看看发的面出现蜂窝状就是发好了，然后放到案板上使劲揉，排出空气，这样蒸出来的馒头就比较松软好吃。将揉好的面取一小块，揉成细长条状，用手拧成小白兔的形状，用刀切一刀，切出小白兔的耳朵，耳朵一定要做成长长的，小白兔就是长着长长的耳朵，用红小豆做眼睛，一个个不同造型的小白兔生坯就做好了。同时还做了刺猬、小老虎头花式馒头，用枸杞做小老虎的舌头。小白兔白又白，两只耳朵竖起来，小刺猬肉都都，小老虎虎虎生威，各个呆萌可爱。

将小白兔、刺猬、小老虎花式馒头生坯放入锅中再醒发15分钟，开大火水开关至中火蒸20分钟，关火，焖5分钟，焖一会，馒头不会塌陷，出锅了，造型很漂亮、很可爱。松软香喷喷的，看着就想吃。宝宝很喜欢吃。（提示一下：红小豆用的是生豆，做装饰用的，蒸的不太熟，不能给宝宝吃，丢掉就可以了）

造型可爱的小动物花式馒头，宝宝很喜欢，能够增加宝宝的食欲。喜欢的朋友不妨动手做一做，带着爱为家人做美食，也是一种幸福，同时还可以享受到制作美食的快乐。

作者简介：黄爱玲，喜欢阅读、写作。壹点号【品读人生】发表的#高考作文#《70华诞，我与祖国共成长》一文，阅读量924.8万。已发表百余篇作品，文章“泉城济南，不是江南胜似江南”一文收录于齐鲁晚报壹点号优秀作品选集《清泉录》一书，参加多个征文，获得奖项。作品见于多个网络平台，报刊。济南作家协会会员。

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