火腿面包做法不用烤箱烤：火腿烤面包卷不要买在家自己做

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80后90后的孩子们如今都是为人父母了，但是我们童年的记忆是不会抹掉的，因为我们知道那时候我们早餐都是吃馒头包子油条长大了，和现在孩子们吃面包长大的截然不同！童年中我们吃过的面包有一种火腿肠面包，不知道你们还有没有印象，这种面包是香甜味道的外皮焦脆，中间被缠绕着一根火腿肠，这种火腿肠面包吃起来香脆蓬松酥脆！还特别的美味！80后的孩子们之前在供销社肯定都吃过这种面包。

这种面包相比起那些只有面包和奶油的，还是营养丰富一些，因为火腿肠6%的淀粉，属于优等火腿肠，富含有蛋白质,脂肪,矿物质,

维生素,碳水化合物，其次面包营养价值高。因为面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙zhi、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，延缓衰老。所以我们吃面包也是要挑选适合自己和家人孩子的面包来吃！有人会说面包也不是说就是好的，这说法完全是对的，因为外面买来的面包为了让时间储存时间长点，都是加了添加剂的！吃了之后对身体肯定有影响！今天小编就带着大家来做一款火腿肠面包！

【食材】高筋面粉300g，酵母5g，白砂糖100g，鸡蛋1个，黄油30g，奶油50ml，鸡蛋黄液2个

【制作方法】

第一：200ml温开水倒入酵母粉5g，搅拌均匀成汁状，倒入白砂糖10g搅拌，倒入一个鸡蛋搅拌成蛋液汁状

第二：盆中倒入高筋面粉300g搅拌成粘稠的面絮状，下手揉搓成面团状

第三：盖保鲜膜发面到2倍大面团状，醒面团

第四：发好面团，案板上撒干面粉捞出面团，揉搓排空里面的空气，压扁成片状，放入30g黄油块，揉搓均匀，成粘稠的面团状！

第五：盖保鲜膜发面团到2倍大的面团状，捞出切成段状的面剂子

第六：面剂子揉搓成面球状，团好摆放在案板上，盖保鲜膜醒面团

第七：揉搓成面片状，卷起来成蜗牛状，双手揉搓成长面条状，越细越好

第八：取一个火腿肠，围绕烤肠卷一周360度，缠绕身体一周，卷重合后捏一下捏严实

第九：烤面包表层刷一层鸡蛋液，左右浇灌奶油丝和鸡蛋液在表层，撒抹茶粉在表层

第十：放入烤箱180度烤20-30分钟后出锅，美味的烤面包就做好了

【为了方便的大家观看，我总结了一张火腿面包卷的图片，写在了黑板上，希望对大家有所帮助，谢谢大家的观看】