自助餐起源于英国还是德国：自助餐由来，自助餐竟然是海盗发明的

维京人是著名的北欧海盗，他们从公元8世纪到11世纪一直侵扰欧洲沿海和不列颠岛屿，足迹遍及从欧洲大陆至北极广阔疆域，所以欧洲在这一个时期被称为“维京时期”。

维京海盗个个都是身手不凡的亡命之徒。他们在抢掠前，都会先发出狂吼，在气势上占有优势，这样就迫使对方未战先输，乖乖交出财物。每次抢掠归来，海盗们都会开派对大肆庆祝一番。

维京海盗（图片来源于网络）

有一次成功掠夺后，收获颇丰，海盗头领决定大摆筵席，犒劳大家。按照传统的上菜方式，菜是一道一道上，但由于用餐海盗人数太多，伙夫们上菜的速度根本跟不上海盗们吃饭的速度，竟然导致海盗们因抢吃而大打出手。

维京海盗用餐（图片来源于网络）

就在此时，巡逻的海盗慌慌张张地跑来报告说，在不远处发现了大批敌人。了解了情况后，海盗头领轻蔑地说：“慌什么，看怎么收拾他们”。于是派一半海盗去迎敌，另一半海盗继续吃饭。由于知道有人来进攻，剩下吃饭的海盗也没什么耐心等伙夫慢慢地上菜了，干脆离开餐桌，冲进厨房，就地大口地吃了起来。由于事先伙夫们准备了足够多的菜，海盗在厨房想吃什么就拿什么，反而觉得这样吃更痛快。饱餐后，剩下的海盗也一拥而上，狂吼着冲去战斗。这一次，维京海盗们又是大获全胜。

维京海盗（图片来源于网络）

海盗首领看到这一幕，决定以后大摆筵席时，多准备一些菜，并更改一下上菜的方式，由一道一道地上菜，变为把桌子全拼起来，把所有饭菜都摆上，让大家随意去拿，随意去吃。这样就不会因为上菜慢引起不满或食物分配不均而导致打架了。这就是自助餐的雏形。

其实我们平时的很多饮食习惯都是来源于战斗或生活，例如涮羊肉的起源，腊肉的来源等。