新鲜应季水果茂名的特产桂味荔枝，应季水果，四季可尝

根子镇柏桥村荔枝种植园。

6月12日，“高质量发展调研行”广东主题采访活动来到茂名市，媒体记者走进被誉为“活的荔枝博物馆”的根子镇柏桥村荔枝种植园和广药王老吉广东荔枝(茂名)产业园。广东茂名是全国闻名的荔枝之乡，荔枝年产量超50万吨，约占广东的1/3，全国的1/4。中国荔枝看广东，广东荔枝看茂名。

制定“一树一策”，荔枝古树“老有所依”

踏进根子镇柏桥村荔枝种植园，一眼就能看到一株向外伸展枝丫的荔树，它叫迎客荔，树龄约有800年。在这个“活的荔枝博物馆”内，园中现存500年以上树龄的荔枝树39棵，其中1000年以上的9棵，最老的一棵白糖罂荔枝树树龄1300多年，周边有连片荔枝林3000多亩。

为守护这座“活的荔枝博物馆”，高州市根子镇柏桥村党总支部委员何树志介绍，茂名为荔枝古树建档立卡，制定“一树一策”方案，建立“一古树一守护人”管理模式，成立古树保护专家组实行定期体检，推行古树名木保险项目等方式，积极开展古树保护和抢救复壮工作，让古树“老有所依”。

近年来，茂名市以荔枝产业为抓手，实现全产业链高质量发展，全产业链产值超110亿元。以柏桥村为例，其拥有国家级农业专业合作社1家，省级农业龙头企业1家，广东高州荔枝(龙眼)国际采购交易中心、国家荔枝“一馆一圃一址”落户该村。

变身系列深加工品，应季水果“四季可尝”

荔枝是典型的应季水果，每年5月至7月是荔枝成熟的季节，这也意味着围绕荔枝的采摘、运输、销售环节集中于此期间。由此，实现荔枝的深加工，打破荔枝的“应季”属性是实现荔枝多元产业化，为果农增收的关键一招。

6月12日，调研采访现场，记者在高州市根子柏桥龙眼荔枝专业合作社内见到了多款荔枝深加工品，例如荔枝芝麻糕、荔枝蜜、荔枝酥、海盐荔枝饮品、荔枝米酿等。后两者出自王老吉之手，在广药王老吉广东荔枝(茂名)产业园的展厅里，记者见到更多的荔枝深加工产品，有荔枝米酿、荔枝燕窝、荔枝吸吸龟苓膏、冻干荔枝脆等。

广州王老吉大健康产业有限公司常务副总经理、广州王老吉荔枝产业发展有限公司总经理赵敏向媒体记者介绍，该公司已研发出了20种“荔小吉”系列产品，园区拥有全国目前唯一能加工荔枝清汁的生产线，每天可处理200吨荔枝鲜果，填补了国内荔枝加工技术的空白。而放眼茂名全市，荔枝加工产品达30多种，形成了丰富的产品矩阵，让“一年四季吃上荔枝”成为现实。

借力营销与技术，本地特产“远走他乡”

“土特产”文章做得好不好，市场的反应最有话语权。2022年茂名荔枝种植面积139.22万亩，总产量55.06万吨，荔枝鲜果销售收入达80.7亿元，出口5156吨，出口额达10300万元，销售额、出口额同比均有大幅提升。

茂名荔枝“远走他乡”，甚至远销海外的背后，离不开当地政府、企业、合作社等多方单位想方设法地“卖力吆喝”。茂名市人民政府印发《2023年茂名荔枝营销行动工作方案》，全年计划推出荔枝营销行动32项。2022年，茂名市利用 RCEP(注:区域全面经济伙伴关系协定)勇拓市场，荔枝出口至欧洲、北美、东南亚等20个国家。据介绍，2023年茂名荔枝出口量预计增长30%以上。此外，茂名市还持续发力电商渠道，2022年实现电商销售荔枝1300多万件，销量6万余吨，实现销售收入21.6亿元，比2021年18.12亿元增加3.48亿元，增长19.2%。

采写:南都记者 代国辉 李竹

视频:南都记者 丁治加 马青