适合冬天热乎乎的炖菜，冬天接地气暖和晚餐怎么吃

冬天晚餐怎么吃？作为煮妇，每天都要在做饭菜上费尽心思，既想吃好喝好，又想简单好做，那能天天都能这么好做呢，虽然是一家人，但是口味还是不太一样的，有喜欢吃的，也有不喜欢吃的，每天就这样忙忙碌碌的准备饭菜，家人健健康康就是主妇最大的成就感。冬天了，做晚餐就要多吃营养丰富的滋补晚餐，暖和开胃又好吃。看看这是我家一周晚餐，7天不相同，米面炖菜搭配，好做解馋，冬天接地气暖和晚餐怎么吃？看这里

周一晚餐

主食：皮带面

菜：新疆大盘鸡

大盘鸡配皮带面，是我们的主食也是家常菜，一般平时都这样吃。这样做的好处就是，饭菜都有，份量大，荤素搭配，可以满足一家人口味，解馋又好吃。大盘鸡的做法早已经发布了，可以在这个账号搜索去看看，说明一点，做大盘鸡不加酱油，要炒糖色，不加洋葱，要加大葱，辣皮子要用新疆的线辣椒，味道才好吃，正宗。

周二晚餐

主食：胡萝卜鸡蛋鸡肉香菇饺子

这是静默期间吃的，没有猪肉，也没有牛羊肉，吃各种接龙包，就利用仅有的食材，也算是吧做讨厌吃的胡萝卜换着花样吃了。不过，这样看起来很多食材的搭配，味道还不错，因为加点鸡肉和鸡油，算是动物油脂和肉香味了，又加了生抽和蚝油一起拌馅，味道杠杠滴，你也去试试哟。

周三晚餐

主食：米饭

菜：西辣蛋 爆炒快菜 黄豆酱

西辣蛋是我们的家常菜，由于快手营养丰富又好吃，特受欢迎，再好吃的菜，也有吃腻味的时候，我就在静默期间吃腻味了，晚餐实在没有其它好吃的菜了，就炒一盘，搭配爆炒快菜和黄豆酱，算是晚餐了，黄豆酱是用豆豉和黄豆酱熬制出来的，没食欲了，可以开胃下饭。

周四晚餐

主食：米饭 荞麦面条

菜：蒸鸡蛋羹 粉条炒青罗卜丝

又吃鸡蛋了，静默期间，鸡蛋吃够够的了，我家小狗都不蒸鸡蛋和炒鸡蛋了，就煮鸡蛋的蛋黄，因为没有狗粮了，和我们一起吃，太挑食了。

青罗卜丝炒粉条，是先把粉条用热水泡7分，捞出来用凉水再次清洗过凉，大火下姜末和辣皮子炒出香味，下萝卜丝翻炒出香味，多翻炒几下，下粉条几下翻炒均匀，加生抽翻炒出酱香味，加盐翻炒，等萝卜丝和粉条炒到融合出香味了，加点鸡精翻炒均匀出锅了。味道真是不错，这是菜包的萝卜丝，换着花样吃了。搭配米饭，这样晚餐如何呢？

周五晚餐

主食：米饭

菜：清炒萝卜丝 黄豆酱 大盘鸡（剩菜）

青萝卜丝，做法特别简单，大火炒出姜末香味，如果吃辣，加点干红辣椒一起炒，特别好吃，再下萝卜丝大火爆炒，可以加点生抽，我这次没加，继续翻炒到萝卜丝变软，加盐和鸡精翻炒均匀出锅。

那大盘鸡是午餐剩下的，接龙一只鸡105元，3公斤多，因为没肉，只能多吃鸡肉了。才能把吃腻味的土豆一起吃了，这样做很省事，做一次可以吃两次，搭配米饭也不错哟。

周六晚餐

主食：米饭

菜：醋拌皮牙子 小白菜木耳炖粉条

静默期间，蔬菜包每次都有皮牙子，看着就烦，没法啊，还的吃，就用陈醋拌着吃吧，这种吃法是我们吃手抓肉的经典搭配，可惜没手抓肉就这样吃皮牙子，真是无法下口啊！

小白菜木耳炖粉条，用火锅底料煮出来，算是比较开胃好吃了，加点木耳和小白菜，这样搭配，虽然清淡没有肉，至少有火锅底料的香味在，不算难吃，算的上比较好吃下饭美味了。特殊时期，开动大脑，创意搭配，真的成了大厨了！

周天晚餐

主食：米饭

菜：炸茄条 炸鸡蛋泡 辣炒萝卜丝

汤：西红柿鸡蛋汤

看着很丰盛的，其实都是素菜，那是两根长茄子，秋季的茄子真心不好吃，还有涩味，就用鸡蛋面糊裹着炸出来，香喷喷的真不错，剩下的鸡蛋面糊，就炸成鸡蛋泡泡泡了，当着零食吃，没想到比炸茄子好吃，很快光盘了。

炒了青萝卜丝，没办法，菜包的都是这些菜，只能想办法吃了，看看做的西红柿鸡蛋都没有葱花，虽然都是素菜，看着还很有食欲的了。

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可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路。