抖音的网红冰淇淋怎么做?抖音网红小狗冰淇淋蛋糕
人气:221 ℃/2023-09-14 14:08:26
火遍大江南北的小狗造型冰淇淋蛋糕DIY教程来啦~
不用再在店门口排长队了,自己做起来,称霸你的朋友圈吧~
材料:牛奶30g
黑巧克力25g
糖粉15g
淡奶油100g
吉利丁片3g
狗狗模具1个
步骤1.将黑巧克力隔热水融化;
2.用牙签,挑出少许,在狗狗模具上,“点”出眼睛、鼻子、爪爪,或其他你想要的地方,如身上的斑点、尾巴等;
3.泡软的吉利丁片放入加热到温热的牛奶里,倒入第一步隔水融化好的巧克力中;
4.搅拌均匀至顺滑无颗粒;
5.淡奶油打发,到出现少许纹路,变浓稠但是依然有流动性的六分发,这个时候,将淡奶油和放凉不烫手的巧克力牛奶液一起,搅拌均匀;
6.将步骤5的混合液倒入模具中倒满,用刮刀刮平表面,送入冰箱冷冻过夜,冻八小时左右;
7.取出,脱模;
8.装盘,开动~
就问你舍得下口吗?!(舍得)
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