自制猫鱼加什么料?分享个做,猫鱼的祖传秘诀
人气:499 ℃/2024-06-22 06:59:22
我们益阳为什么不叫腐乳?
小的时候,大人告诉我们,早晨起来,不能破坏了一天的兆头。为了回避这个腐乳的腐(虎)字,就不叫腐乳,而叫“猫鱼”了。
它的吃法很多,但是感觉最好吃的还是家里外婆做的。外婆在她小时候就开始制作,算下来也有几十年的经验了。她做的“猫鱼”,不咸不淡,入口即化,每次做大家都抢着要。秘诀很简单,今天就分享给大家。(文图/老松)
【活动介绍】
聚焦湖湘美食,传递背后的幸福与温情。“2021味道湖南:一起来晒晒你心中的湖南味道”活动开启,以湖湘美食为主题,一起来探寻湖南味道的灵魂。
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