葡萄跟提子的不同点和共同点:葡萄和提子傻傻分不清楚
人气:199 ℃/2024-01-18 01:25:12
好多吃货在买水果时,都可能遇到这么个问题,葡萄和提子到底指的是什么,有时候想买葡萄却买了提子,想吃提子有阴差阳错买来葡萄~~今天小编就系统的给大家讲解一下这两个冤家的分别~~
上面这四张图片,你是否能够分得出哪个是提子哪个是葡萄呢?
葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中,港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子,又根据色泽不同,称鲜红色的为红提,紫黑色的为黑提,黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄,因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。
“提子”是香港、海南、上海等地对葡萄的别称。红色葡萄叫“红提”;黑色葡萄叫“黑提”;绿色葡萄叫“青提”。
区别:
提子的外形多呈椭圆形状,其果粒大、色泽艳、耐储运、品味好;相比而言,葡萄外形多呈圆形。
葡萄的肉质比较软,汁多,而且果皮易剥除。而提子的外皮较难剥,一般连皮和肉一起吃的。提子的肉感厚实,较丰厚。
提子的籽比较少,基本上洗净后可直接入口,无需吐籽。而葡萄中的籽较多,吃起来较费劲一些。
一切进口的厚实硬肉葡萄叫做“提子”,相对来说提子的价格较贵,而葡萄的价格较便宜。
为什么提子比葡萄贵?
是提子属于比较高品质的葡萄品种,其种植、嫁接的技术较高,种植成本相比普通品种要高;
运输成本的高昂,使得提子价格有时要比葡萄价格翻倍。
总的来讲,提子是葡萄其中的一个品种,除口感、味道、形状有些差异外,营养物质基本一致。
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图片来源于网络。
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