西安无糖元宵哪里买:西安人私藏的8家元宵铺子
虽然年过完了
但西安人吃元宵可不看日子
妞整理了一些西安土著推荐的老字号
跟着买准没错啦~
01
彦彬元宵店
地址:大皮院103号路北
营业时间:08:00-22:00
每年过年彦彬元宵店都得排长队才能买上,火爆程度堪比腊牛肉。有玫瑰核桃仁、黑芝麻、花生仁、多仁、山楂葡萄干5种口味,2盒一斤(混装)32元。
到店的话,一定要点份炸元宵。炸好的元宵会变的两倍大,外壳酥酥脆脆的,内馅在高温下全部变成流心状,甜糯香软,能拉出丝来。
除了元宵,他们家还有柿子糊塌,受季节限定,一年也就卖这几个月,要趁热吃!
02
北稍门元宵
地址:自强东路1102号
营业时间:09:00-20:30
对这家店的印象,大概就是有人说:“这可能是西安最好吃的元宵了。”一家老店,火了很多年,每年到元宵节的时候就全是人。
他家的元宵是现场制作,味道正宗,有无糖元宵。最好当天吃,个人觉得冷冻后再吃口感损失比较大。
有礼盒装和袋装,口味可以自选。获得过《西安名吃》的元宵品牌,无论是送人还是自己吃,都是一个不错的选择。
03
德一祥元宵
地址:回坊庙后街3号
营业时间:08:00-22:00
他们和彦彬两家都是以做元宵出名的,有称斤的生元宵,也有煮熟可以现吃的。有玫瑰红糖、黑芝麻、核桃仁、山楂、花生等六种口味。
现煮一份5元3个,元宵馅料很足,咬上一口软软糯糯,甜在嘴里,完全是小时候的味道。
04
刘明元宵
地址:洒金桥144号
营业时间:08:00-18:00
坊上卖元宵的不少,除了彦彬家的,妞就吃这家了,也是十几年的老店。
他们家的口味清淡,软糯适中,适合老人小孩吃。
05
杨和平元宵
地址:西安分店多,挑离家近的就行
营业时间:09:00-20:00
杨和平是三原老字号,在当地绝对是元宵中的扛把子。皮儿薄馅儿多,办公室的小伙伴每次购买的量能屯一年!
最爱他家的黑芝麻馅儿,黑芝麻混着核桃仁花生碎等,是纯正的果仁香。甜味适中,不喜欢太甜的直接选他!
06
老马家恒发元宵大王
地址:北院门街道化觉巷50号
营业时间:10:00-21:00
这家真的年代久远,而且一直在巷子里,临近过节老是排队,妞从最早十几块钱一斤买到现在33元一斤,人气依旧不减。
能买他们家的都是坊上以及西安本地土著,馅料有黑芝麻、玫瑰、五仁、山楂、葡萄干等,可以混装也可以单选,馅料很实在,口味偏甜!
07
老徐家柿子饼元宵(庙后街店)
地址:庙后街47号(近市二十五中)
营业时间:08:00-21:00
老徐家一直主营柿子饼,也是坊上的一家老店,过去经常吃。柿子饼很推荐,各种馅儿挑花眼,刚出锅的时候超级赞,咬一口还流糖,喜欢甜口的朋友快来!
他们家元宵也不错,山楂味道的,酸甜解腻,皮儿的厚度也恰到好处,QQ的。还有核桃、花生等等口味应有尽有。
08
李娟玫瑰元宵
地址:北院门街道桥梓口洒金桥广场一楼店面
营业时间:07:00-22:00
看招牌就知道他们主打玫瑰元宵,喜欢玫瑰口味的可以试试,会偏甜一些!他们家也有现煮和炸元宵,还有八宝粥~有时间就去现场吃,体会一下糖油混合物的快乐吧!
▼
最后
妞再跟大家分享一下
煮元宵步骤
1、水烧开之后再将把元宵轻放入锅中,要用勺子翻动元宵,以免元宵粘锅。
2、等到锅中的水开了,往锅中加一定量冷水,使水不在沸腾。电磁炉由大火调成小火。
3、等水再次沸腾而且所有的元宵都浮上水面的时候,元宵就煮好了。
4、这个时候可以根据个人的喜好往水中加入适量的白砂糖,这样元宵的汤也非常好喝。
▼
今天推荐的元宵
有没有你的心头爱?
推荐
- 1狗狗最严重的三种病预防治疗方案,秋季狗狗常见5大疾病预防最重要189
- 2狗狗得了神经炎百分百复发吗?记录我家狗狗神经炎发病到治愈167
- 3奇葩宠物鹦鹉品种介绍大全:宠物界的泥石流,鹦鹉卧槽131
- 4韩宝玲养猫视频:韩宝玲,养猫舔尻子记466
- 5饲养金鱼的步骤和注意事项:新买金鱼入缸前的处理手法389
- 6狗狗这5个表现说明它对你怀恨在心 狗狗的7个肢体动作表示它很喜欢主人334
- 7在异乡过年仪式感不能少:在一个移民城市里年味是如何营造的405
- 8鱼缸里开了增氧泵鱼还是会死,鱼缸里的怪事我的鱼缸配了增氧泵271
- 9浮桥河钓的最大的鱼多少斤,济南砚池又见神秘大鱼433
- 10猫咪走丢一般会在哪些地方呆着?如果走丢了它们还能找到回家的路吗116