全球公认最好看的十种花，让你的味蕾也浪漫起来吧
你知道哪些花是可以吃的吗？如果你想要尝试一下创意菜，想要让那些菜肴看起来更有情趣和艺术感，不如来尝试一下吧！
茴藿香
茴藿香花是可以吃的，它有甘草和薄荷的味道，并且还带有被碾碎的茴香种子的强烈香气。
搭配：在茶、甜果汁饮料或沙拉中可以用茴藿香做装饰。
可吃的部位：叶子和花朵均可食用，但是叶子的茴香味略强。
苹果花
苹果的花有淡淡的花香以及柑橘味。
搭配：非常适合加入水果沙拉或风味饮料。
可吃的部位：生苹果花和煮熟的苹果花都可以吃。
洋甘菊
洋甘菊具有淡淡的苦味。花朵中心明黄的部位还有苹果味。
搭配：用于甜果汁饮料、茶或沙拉中。
可吃的部位：花。
雏菊
雏菊有淡淡的苦味。
搭配：作为沙拉、三明治、汤、茶或甜品装饰。
可吃的部位：花。
蒲公英
普通的蒲公英有一点泥土气息，还有一点苦味。
搭配：炖锅菜、培根、奶酪、沙拉、茶，可以烘烤和磨碎当做健康的咖啡替代品。
可吃的部位：芽可以吃。花瓣比较适合装饰。蒲公英可以生吃也可以煮熟吃。
黄花
黄花具有淡淡的蔬菜味，并带有适度的甜味。这种花千万不要和虎皮百合混淆，因为虎皮百合有毒，绝对不能食用。
搭配：块茎可以用在炖锅菜或炒菜中。花朵最适合作为沙拉和甜点的装饰。
可吃的部位：炒没有开放的芽或块茎，花朵可用来装饰。记住，它的茎是很难吃的。
石竹
石竹具有甜甜的花香，它是一种温和的香料，意外地和肉豆蔻可以组合成有趣的风味。
搭配：甜果汁饮料、茶沙拉，以及作为甜点的装饰。它是用于制作荨麻酒的重要材料。
可吃的部位：花瓣是最好的选择。它的雄蕊和根吃起来有一种令人不舒服的苦味。
接骨木花
接骨木花具有甜美的花香还有香草般的味道。
搭配：甜果汁饮料、茶、水果、馅饼、蛋糕、冰品。可以裹上面粉，然后油炸，并作为甜点的装饰，非常美味。
可吃的部位：白色的花瓣。
木槿
木槿具有酸果味，类似于蔓越莓。
搭配：用于甜果汁饮料、茶中，或用作甜点或沙拉中的装饰物。
可吃的部位：吃新鲜或干的木槿花瓣。
薰衣草
薰衣草具有非常独特的花香和草本味道。
搭配：薰衣草可以制作精美的茶、甜果汁饮料、果酱、冰淇淋和蛋糕。它也可以用于咸味菜肴，例如烤土豆、鸡肉、羊肉或沙拉。
可吃的部位：新鲜的花或者干花都可以吃。
丁香
丁香具有独特的花香，有一点柠檬香气，并且还有一点苦味。
搭配：用于酸奶、雪糕、水、蛋糕中，以及作为甜点的装饰。
可吃的部位：花瓣。
万寿菊
万寿菊具有苦涩的柑橘味和辛辣味。它们可以当做天然的色素让菜肴呈现黄色，并被称为“藏红花的平价替代品”。
搭配：万寿菊是沙拉中一种绝佳的佐料，也可以添加到蛋糕、饼干中，甚至可以和米饭一起煮。
可吃的部位：花瓣。可以新鲜或干吃。
旱金莲
金莲花具有类似于西洋菜的辛辣味。
搭配：将花添加到沙拉、意大利青酱、汉堡、煎蛋卷中，或将整朵花塞入你喜欢的咸味馅料中。
可吃的部位：可以吃整朵花，甚至可以腌制种子。
三色堇
三色堇具有甜美、新鲜，类似青草的味道。
搭配：冻在冰块中，装饰蛋糕和甜点，或者加到饼干和沙拉中。
可吃的部位：整朵花都可以吃。叶子的味道稍温和。
玫瑰
玫瑰的味道因品种而异。有些是辛辣的，有些则可能是甜的或类似于苹果或草莓的味道。
搭配：玫瑰花瓣可以加在鸡尾酒、蜂蜜、果酱、蛋糕、沙拉或蜜饯中去。
可吃的部位：花瓣是可食用的，应去除苦味的白色蒂部。
藏红花
藏红花的柱头具有难以形容的味道。可以说是一种淡淡苦味的花香。
搭配：为了增加颜色和风味，一般西班牙海鲜饭、意大利风味饭、海鲜、酱、烤蔬菜和沙拉中会使用藏红花。它还可以为蛋糕和甜品增加创意。
可吃的部位：红色的柱头。
郁金香
郁金香的味道类似于稍甜的莴苣，口感酥脆。
搭配：郁金香可以塞在馅料中，也可以切成薄片加入沙拉中，或用它们来装饰甜点。
可吃的部位：去除柱头和花粉，然后吃郁金香的鳞茎。
小胡瓜（又名西葫芦）花
西葫芦花比较柔软，口感温和，类似于南瓜。
搭配：西葫芦花可以加在馅料中，或者添加到玉米饼中，也可以炸着吃。
可吃的部位：花瓣。
食用花卉前的安全提示
如果您不确定这种花是否可以食用，请先咨询专家。
尽管它们看上去无害，但并非所有的花卉品种都适合食用，有些会致病甚至致死。
花卉的味道与叶子相似但更辛辣。所以在烹饪菜肴的时候不要大量使用。
避免食用那些使用农药等有害化学物质的花。
尽管很诱人，但请不要食用那些路边的花，因为它们可能已经被污染。
如果您食用过多，某些花朵可能会引起消化健康问题。谨慎食用它们，以免引起胃部不适。
食用花卉的好处
可以找到你在日常食材中很难体验到的新口味。
添加自身营养，例如抗氧化剂和维生素A、C和E。
获得其他好处，例如洋甘菊有镇静作用。
哪些花要避免食用？
映山红
马蹄莲
水仙花
翠雀
风信子
鸢尾花
一品红
杜鹃花
香豌豆
罂粟
狐狸手套（毛地黄）
夹竹桃
铁线莲
蓝钟花（风铃草）
如果你尝试过用花朵烹饪的话，可以在评论里分享一下哦~