猫耳朵怎么扎头发?猫耳朵的做法
人气:329 ℃/2024-04-01 19:31:55
做法步骤
1、面粉120克加鸡蛋1个,水少许,和成稍硬一些的面团,醒15分钟后,揉光滑擀成1厘米厚度的面皮。(白面团要比红糖面团擀的大一点,厚一些,这样的话层次感分明)
2、红糖加水少许搅拌成浓稠的红糖水,分次倒入80克面粉中,和成光滑的面团,醒至15分钟后擀成比白面团小一些厚一点的面皮。(这是我擀的红糖面皮)
3、将红糖面皮放在白面皮上。
4、这是卷起来的效果,将卷好的面皮放冷冻室40分钟左右(放冰箱是为了切的时候好切)
5、将冷冻过得面皮拿出切片,尽量切薄。
6、热锅凉油,油热9成放入猫耳朵,火不能太大,那样容易炸糊。 炸两面上色即可出锅。
7、这是我做好的猫耳朵。酥脆可口。
8、女儿看到我做好的猫耳朵,创意的画了一只小肥猫。是不是很可爱*^o^*呢
心情故事
希望我给女儿做的美味小零食,让她无论在哪里,看到这些都会想起爱她的妈妈