莴笋怎么保存得长久些呢?莴笋好吃又营养掌握最佳播种时期
人气:369 ℃/2024-07-05 13:21:22
莴笋又叫作莴苣、生笋,是菊科莴苣属一年生的草本植物,原产地为地中海沿岸区域,现在在我国各地均有栽培。莴笋主要食用部位为茎叶,味道清爽,可以增进食欲,深受消费者喜爱。
1、适期播种
莴笋十分喜欢冷凉湿润气候,抗寒能力强,我们可以根据种植地气温条件适当早播,以促进莴笋根系快速生长,为生长后期提供较多养分。一般情况下,可以在春节后温室育苗,如果播种太晚,到了生长后期,莴苣花茎增大的时候,正好遇上6月的高温天气,容易引起莴笋茎秆生长细长,上市变晚,且会形成裂口,影响到莴笋品质。
2、中耕松土
在莴笋种植过程中,中耕松土至关重要,幼苗移栽后,每次浇水都要及时浅松土、破板结,以便有效促进莴笋根系下扎,促进植株生长。
3、水肥管理
在莴笋移栽以后,我们需要适当控水蹲苗,以有效促进根系发育。当植株心叶与莲座叶齐平的时候,莴笋茎部开始肥大,我们务必适当补充水肥,由“控苗”转为“促苗”。在这一个时期,水肥施入时间必须因苗而定,过早或过晚都会对莴笋茎叶生长不利,一般需要5-7天浇水1次,以保持地面足够湿润即可。在浇水时,我们要注意浇水均匀,严禁大水漫灌,如果水量过大,莴笋肉质茎会突然膨大,引起莴笋茎部开裂。在浇水的同时,再进行追肥1-2次,每次一亩地施用尿素20-25公斤,肥量不能过大。
4、病虫害防治
在生长期间,莴苣很容易发生霜霉病、菌核病、花叶病。如果发现霜霉病,我们要用72%霜疫清可湿性粉剂800-1000倍液,进行叶面喷雾;如果发现菌核病,推荐用50%速克灵可湿性粉剂1000-1500倍液,进行叶面喷雾。
5、适时收获
如果是4月初移栽的莴笋,一般到了5月下旬,就可以收获上市。在这个时期,肉质茎已充分膨大,品质最佳,如果发现莴笋有轻微裂口,就要提早采收上市。
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