山楂的采摘加工方法是哪种？山楂是酸的，要改变了这黄色的品种就是甜的

沂蒙黄甜山楂在费县种植成功

一、沂蒙黄甜山楂简介

沂蒙黄甜山楂属于自然变异品种。后经人工多年培育改良而成！目前，该品种的适应性稳定，抗病能力较传统山楂强！该品种属于短枝型，结果早，产量高！易管理！该品种果实成熟期特别早，且成熟周期长！一般于当年阳历八月下旬进入成熟期，一直到九月下旬！采摘期长达一个月！特别适合采摘园种植！比传统山楂成熟期提前了接近五十天左右！

二、沂蒙黄果实特点及优势

沂蒙黄甜山楂成熟初期果实为青色，但此时已经可以采摘，果实味道香甜，微酸！当果实完全成熟后颜色金黄！果肉为浅黄色！口感面软甜！特别适合老年人和孩子食用！

目前，沂蒙黄甜山楂市场空缺！今年只有极少量的产品投入市场试销！但已得到各地的客户极高的评价和认可！

费用延年专业种植合作社 费县大门山家庭农场

聂宗省 徐明举

徐明举（右一）、聂宗省（左一）等在费县南张庄调查黄山楂结果情况

沂蒙黄山楂结果状

沂蒙黄山楂结果状

沂蒙黄山楂结果状

嫁接改良沂蒙黄(左为沂蒙黄山楂，右为大金星）

在大金星上嫁接黄山楂，李殿运站长在调查山楂结果情况

结果对比

徐明举党代表团队在拍摄沂蒙黄结果情况