蛋黄肉松的味道 我们肉松中的蛋黄就是这么做出来的

制作蛋黄粉需要十五斤鸡蛋，那么能产出多少蛋黄粉呢？蛋黄含有丰富的营养物质，如维生素、蛋白质、卵磷脂和微量元素等。合理地喂食蛋黄，有助于宠物的健康成长。

首先，蛋黄粉有助于毛孩子的生长发育，使毛发更加柔顺有光泽。蛋黄中的卵磷脂被消化后会释放出胆碱，胆碱能通过血液到达大脑，促进幼犬的大脑发育和预防成犬智力衰退，增强记忆力。此外，卵磷脂还能促进细胞再生和新陈代谢，增强免疫力。但是，一定要适量喂食蛋黄。烘干后的蛋黄粉可以每天加入一小勺，拌入狗粮中。但是，如果喂多了，可能会引起腹泻和呕吐。如果长期过量喂食蛋黄，由于其胆固醇含量较高，容易引起肥胖，增加患心血管疾病的风险。

蛋黄粉已经制作完成，这是过筛后的蛋黄粉，这是未过筛的蛋黄粉，两种都可以。接着，我们来称一下它们的成品重量。过筛后的蛋黄粉重424.9克，未过筛的蛋黄粉重438.1克。十五斤鸡蛋产出了八百六十二克的蛋黄粉，即不到两斤，成品率较低。最后，将蛋黄粉装入罐中，放入冰箱冷冻保存，也可以选择真空包装或密封包装。这样，制作蛋黄粉的过程就结束了。