上海饭店打工的真实情况：但只去隔壁小马路吃饭

魔都的网红小马路有很多，比如其它公众号炒了一百次的“万年排队”武康路、“贵得要死”愚园路，“装腔作势”五原路等等——抱歉，局座对以上马路本身没意见，但对这种老调重弹的网红的宣传套路有点鄙视。

我堂堂大上海，难不成你们就知道这几条路吗？非得有几家刷了红橙黄绿青蓝紫油漆的所谓“网红店”的马路，才值得一逛吗？

今天，局座就给你介绍一条“网不红”小马路——兴安路。不把你看馋，算我输。

剧透一下，这条马路上某家店的吃饭环境，是这样的——

但是端上来的菜色，是这样的——

话不多说，开吃。

兴安路之所以可以称之为“网不红”，跟淮海路不无关系。隔壁就是天天年年排队的光明邨啊，老大昌啊，哈尔滨啊，就衬得雁荡路淮海路口这段比较没落了，更不要说再往兴安路里头走了。所以这条小马路上的好吃的，知道的人真不多。

可能对于吃货们来说，最熟悉的还是西头雁荡路上，每天都被挤爆的味香斋吧，局座去年测评辣肉面探店也来凑过热闹了。兴安路挖掘之旅，就从再吃一碗麻酱拌面开始吧。

人人人人人，除了人，还是人，没事中午千万别和阿姨妈妈个闹忙，店里几乎连站的地方都没有，永远在人挤人的推推嚷嚷和等位中度过，听到最多的一句话就是服务阿姨端面送菜不停的说“娘一娘，娘一娘”。

那天天气特别热，大街上都有不少年轻人穿短袖了，就排队等位置这会儿，局座已经满头大汗了。

Ξ 局座点单

麻酱拌面 10元

辣肉交头 13元

小牛汤 10元

合计：33元

麻酱拌面

面上来的还算速度，油油亮亮的一碗，趁热快速把面拌匀，为的是吃每一口面都能吃到浓郁的麻酱，那叫一个满足。

放心，局座检查过了，今天盛面的碗没有洗洁精味。不知道是不是心里作用，感觉辣肉也比上一次好吃多了。这次辣肉不干也不柴，辣味适中。若上次来也是这水平，估计能被局座选为推荐款吧。味香斋这碗招牌啊，还是那个水平，还是那个味道，有一阵不吃，就会想念。

小牛汤

说句良心话，你们真觉得小牛汤好喝？局座觉得真的是普普通通啊。不知道是不是当天天气太热了，本来麻酱面吃到后面就有些腻了，小牛汤还特别油，真是腻上加腻啊，不如来一碗清爽的排骨清汤呢。

一碗面一碗汤，基本5分钟之内就能解决完毕。人多，不大的桌面上不相识的人面对面吸面，也没心思刷手机了，只想速速把面吃完。你别说，到这来，倒是能解决不少低头族边吃饭边刷手机的毛病。

“热身”完毕之后，就可以往兴安路里走了。

兴安路雁荡路路口的佳鸣酒楼是，兴安路“本帮三剑客”中最为气派的一家。依稀记得以前好像是吃酸菜鱼的？现在似乎主攻本帮菜了。

午饭点人气依旧爆棚，排队已经成了常态，等了近半小时，终于就坐。店内的菜单厚厚一本，让身患选择困难症的我再次犯了难，最后下单了几道经典的。

Ξ 局座点单

酱爆猪肝 38元

清炒蚕豆 38元

响油鳝丝 78元

铁板香芋 38元

合计：190元

酱爆猪肝

局座原本不爱吃猪肝，可能猪肝和大肠一样有魔力，一旦爱上便无法自拔，一周不吃就有点怀念。这一盘分量杠杠的，扎足得很。看这色面，相信你应该也能想象出香气和味道了。

迫不及待拿起筷子夹一块，入口镬气十足，猪肝爆嫩，完全没有内脏的腥气，甜而不粘，浓而不咸，米道赞得不得了！

清炒蚕豆

春天才刚开始，还没到吃蚕豆的最佳季节，但看到菜单上有葱油蚕豆，就会忍不住想点来尝鲜。蚕豆端上来，分量不大，但多看一眼便知道物有所值。蚕豆颗粒不大，一颗颗都长着“绿眉毛”，绝不是这时间菜场里常见的日本豆，倒像是难得一见的本地蚕豆——老板的路道蛮粗的，货源靠谱。

有了好豆子，随便炒炒就很好吃，店家对火候把控得也不错，蚕豆鲜嫩，葱香味浓。记住，不用吐皮的蚕豆一定是好蚕豆。等到蚕豆长出了“黑眉毛”，就只配剥皮去做豆瓣酥了。

响油鳝丝

尝了一口响油鳝丝后，局座后悔了。今天这顿饭，只要点这一盘菜 三大碗米饭就行了。

满满的一盘鳝丝，量是超级大了，里面全都是实打实的鳝丝，没有一根滥竽充数的茭白丝笋丝什么的，是我喜欢的style。

每一根鳝丝真的是又粗又长，用的几乎都是鳝背上的肉，而且处理得干干净净没有一点多余的骨头。鳝丝口感弹滑有嚼劲，口味是老上海偏甜的本帮味，浓油赤酱无可挑剔。

铁板香芋

这道铁板香芋在店内的上桌率几乎超过80％，可是说是店里的明星菜了，局座也跟风点了试试。

铁板香芋端上来时还滋滋作响，一定要等一会稍微凉了后品尝——局座就因为猴急，不小心被烫到了......不过，尝一口果然不同凡响。

铁板香芋在一些小馆子里也吃过不少次，但佳鸣酒楼的味道是目前局座吃过最好吃的了。淋在香芋上的是酸甜口的肉糜汁，芋头粉糯，咬一口超级香，表层的面粉也不过裹得过重。哎，之前吃了人均900块的牛排馆里将近100块的炸薯条，连给它提鞋的水平都不够。

在佳鸣酒楼点的这四个菜，每一个都完美无可挑剔。你要是去拔草的话，记得避开高峰——这种生意火爆的本帮小馆，通常服务一般般，高峰上菜慢，所以吃饭心态要摆正。建议你等位、等菜的时候刷刷这家的大众点评，蛮有意思的。

第二天的中午，局座一行人转战这家兴安餐厅。手表上的指针刚过11点，餐厅里的客人已经是爆满的状态……

哎呀，没有位置了可怎么办？正当局座准备去别家看看时，阿姨和局座摆了摆手，示意跟着她走。穿过通道，局座来到了餐厅后院的弄堂里。

原来别有洞天啊，弄堂里的五张小桌也几近坐满了。

天气暖和了，局座个人是不介意坐在这样有360度露天景色的地方的——“幸运”地被分配到了最角落的空桌，和两部助动车成了桌友。点菜的方式也很“老土”，纸、笔、菜单在桌上就位，想吃啥自己动手写。

Ξ 局座点单

牛肉爬草头 38元

剁椒炒鸡蛋 25元

松子鲈鱼 68元

罗宋汤 28元

米饭×2 4元

合计：163元

牛肉爬草头

本想点个酒香草头，扫了遍菜单，竟然发现了还有豪华版----“牛肉爬草头”。这菜名，倒是和那道“蚂蚁上树”有着异曲同工之妙。

草头上桌，局座便不自觉的“哇”出声来，一眼望去，整盘菜几乎全被牛肉盖满，只有边角的缝隙才能看出草头的些许痕迹。汇集在大片牛肉正中水汪汪的生鸡蛋最为抢眼，用筷子轻轻一戳，金黄蛋液渐渐流淌开来。

加了生鸡蛋和牛肉的草头，把它们欢快地搅拌在一起，莫名有种在吃日料的感觉。

比起普通草头的香，这道牛肉爬草头给局座带来的最大食感就一个字“滑”。嫩滑的生鸡蛋和牛肉也许是草头最好的柔顺剂，一口下去不费一丝牙力。牛肉单吃有些偏咸，但和草头拌在一起味道就刚刚好。这一盘，有菜、有肉、有酒，心满意足。

剁椒炒鸡蛋

这家本帮菜馆还真是不走寻常路，前脚草头和生鸡蛋刚结交了“中日友好”，这下又把湘菜招牌剁椒炒鸡蛋端上了桌。

蛋很嫩，剁椒香，分量也是足足的，什么都无可挑剔，就是味道太咸......可能大厨撒盐的时候手抖了吧，这可能是局座这辈子吃到现在最下饭的炒鸡蛋了......

松子鲈鱼

这道68元的松子鲈鱼是店里最值铜钱的菜了。本是一桌家常菜，但有了这条鱼的出场，档次瞬间“biubiubiu”的上去了，派头十足，简直把这条弄堂衬托得“蓬荜生辉”了。

店小环境简陋，但大厨的功夫一眼就能看出来——鱼身用刀切出漂亮的菱形花纹，淋上鲜红的番茄酱汁，空气中弥漫着阵阵酸甜的香味，口水呼之欲出。

盘中除了鱼还有5、6只鲜虾仁伺候，虾仁新鲜弹牙，整道菜色香俱全。

尝了一口，可惜味道差一口气。鱼肉虽嫩无腥气，但表面炸得稍欠香脆，如果能在油锅中再多拉那么几秒就无可挑剔了。另外鲈鱼的肉质总是比不上鳜鱼的，要是能加钱升级成鳜鱼，那这条鱼绝对不会输给松鹤楼的水平了。

罗宋汤

应该是局座见过最为豪气的罗宋汤了，汤里的各种料给的比自家烧的还足。

随便舀一勺，你就能看到巨大牛肉条，巨大土豆块，巨大卷心菜和巨大火腿片，良心的不能再良心，而且每种食材的软硬都正好——绝不会有咬不烂的牛肉，硬邦邦的土豆……汤头浓郁番茄味足，甜度和酸度比例恰到好处，一口下肚瞬间开胃。这一大“缸”只要28块良心价，足够四人分享，点了不吃亏，点了不上当。不说了，老板，快上白米饭啊！

讲真，天气好的时候，局座还真就愿意坐在弄堂里吃饭。微风吹着，楼宇间传来麻雀叽叽喳喳的鸟叫声，那厢是阿姨大厨忙碌的身影，头顶上是别人家晾的me more cool……就好像回到小时候的夏天，搬张桌子到弄堂里吃饭的场景。这样的午休时光，真是惬意。

走出兴安餐厅，10步以内，你又能看到一家本帮小馆子了。

兴隆美食，老粉们是不是觉得名字有那么点熟悉呢？记不记得以前局座安利过你们，南京路步行街背后弄堂里的本帮菜馆也叫“老兴隆”。同是“兴隆”，两家店的生意还真是不相上下地“兴隆”着。

午市的兴隆美食，食客早已经把入口塞得水泄不通，连一个踏脚的地方都没有，局座和同行探员只能老实待在店外排队。

等过了午市高峰再次踏进店内，才能把周遭的环境看个究竟。环顾一周，这里更像是一楼住户的一个天井，置身其中有点亲切，如同去了爷爷家的老房子做客一般。

Ξ 局座点单

皮蛋拌豆腐 18元

糖醋排条 35元

咸蛋黄冬瓜 35元

水煮鱼片 42元

丝瓜蛋汤 16元

合计：146元

皮蛋拌豆腐

皮蛋拌豆腐，夏天局座家饭桌上最常见的凉拌菜，没有之一。

这里上的一盘与家里的比分量不减，而且更考究。豆腐是一整盒反扣的，分量实诚，切片入盘，除了皮蛋和香菜，还放了榨菜末增加口感。

吃皮蛋豆腐嘛，就是要把豆腐捣碎了和配料伴着一起吃，不接受反驳。酱汁调味满分，咸鲜中带有些微辣，满分。

糖醋排条

比起糖醋排骨，局座更爱糖醋排条啊，排条是纯肉，可以放心大胆的吃，不用怕咬到骨头啊。

夹起一块送入口中，就是这个味儿，酸甜开胃，排条真材实料，面衣不厚，肉感十足。

每次吃糖醋排条，食肉动物的局座可以割爱把肉让给你，但酱汁请务必留给我，和米饭拌在一起，可以夯下两大碗有木有！

咸蛋黄冬瓜

咸蛋黄冬瓜这种搭配，别家还真不常见。也是神了，咸蛋黄是万能物种吗？和什么都能搭在一起而且不会难吃。

这个菜一定要趁热吃，热乎的时候冬瓜入口便瞬间化在口中，只需轻轻一抿，舌尖满是咸蛋黄的香味，让人回味无穷。局座暗下决心，回头一定要把姆妈领到这里来吃一趟，把这道菜给偷师回去。一次多做一点，放在电视机前或者电脑前，嘴巴馋了还可以当零嘴呢。

此时，局座灵光一闪，怎么还没有商家开发咸蛋黄薯条呢，绝对会是下一个让人追捧的“网红”啊！

水煮鱼片

NO，它不叫水煮鱼片，应该叫水煮鱼块！从未见过店家如此豪迈，用如此又厚又大的“鱼块”来做鱼片。老板我说你是良心太好，还是心态良好......

水煮鱼明显经过了改良，比较符合上海人的口味——毕竟身在本帮菜馆，也别太讲究是不是地道的川味了嘛。辣味对局座来说比较适中，是那种让人舒服的刺激。鱼块虽然又厚又大，但每一块都入味了。

除了吃不完的“鱼块”，作为辅料的豆芽和粉丝当然也少，只能说，这一份，实在。

丝瓜蛋汤

味道几乎和家里姆妈烧出来的一模一样，清香可口。汤里的丝瓜多到撩不完，料理手法得当，也没有把丝瓜变得黑乎乎的一坨，依旧保持着翠绿的状态。16块一大碗，真的是在外卖APP上都找不到的良心价了。

这四菜一汤150元都不到。若是4人来吃，人均只要30块出头，真心实惠了，难怪天天门口都被踏破。

如果硬要局座在兴安路“本帮三剑客”里排个名的话，那“江湖老大”的地位还要颁给佳鸣酒楼，老二兴隆，老末就兴安吧。兴安路上还有一家狠好吃的老面孔，大家不要忘了——

这家店阿花去探过，她用自己的体重担保它很好吃。看看她拍回来的照片么也确实不错，比如这普通小馄饨大两倍的鸡毛菜“中馄饨”——

需要碰运气才能吃到的“姆妈梅菜扣肉饭”什么的。

欲知详情，你就点这个梅菜扣肉饭的图，穿越过去看吧。看完阿花的文章，记得点左上角“返回”啊，兴安路的好吃的啊，还在后头呢。

本帮菜嘛，你懂得，浓油赤酱，三顿吃下来味道是好，但是总免不了会感觉油腻腻。在兴安路驻扎的每一天，局座吃撑了都会雷打不动的去街上这家凉茶铺，买杯凉茶解解腻，刮刮油水。

在上海，街头不是奶茶店就是奶茶店，凉茶铺屈指可数。徐其修凉茶在广东一带赫赫有名，是“国家级非物质文化遗产”，百年老字号。在上海仅此一家，就在兴安路。

小店由一对老夫妻经营，现在他们负责在店里招待客人，负责冲泡凉茶的则是比局座还年轻的小伙子——不知是不是夫妻俩的儿子。

Ξ 局座点单

祛湿茶 12元

黑糖冬瓜茶 8元

合计：20元

这几天在这条路上拼命吃吃吃，听老板说祛湿的苦凉茶最适合肠胃不适者，于是就点了一杯。喝得过程简直就是自虐......苦茶系列基本用药草熬煮，一股子的中药味，每一口都让人想要“嗷嗷”大叫。

老板见状，还会好心地送上一颗凉茶糖。几次下来，局座的经验是，当你拧开凉茶瓶盖那刻起，一定要憋足一口气全部喝完，然后立马把凉茶糖含进嘴里，这样可以把痛苦减轻到最小的程度......另外一瓶黑糖冬瓜茶号称有消肿减肥的功效，但据探员说冬瓜茶太甜，糖放的太多——这下到底是减肥还是增肥，大家自己斟酌吧。

如果你凉茶接受无能，还想吃得健康，欢迎再走个15步，到兴安路另一头，靠近南北高架路口的嘉华水果摊，买一杯现切的超大水果杯。

据朋友介绍，兴安路这个水果摊生意好得不得了，简直包揽了新天地白领的水果下午茶。

去时发现老板忙到起飞，切水果切到手软，一问才知道，他刚接了个700份水果杯的大订单，对，你没看错，是700份！妈呀，店内就一个伙计，这得切到什么时候去......真想问他要不要考虑临时雇佣两个帮工一下。

Ξ 局座点单

混合水果杯 10元

仔细瞧瞧这一杯10块钱的水果杯，有点明白这家水果店为何称霸一方了。里面有哈密瓜、西瓜、圣女果、青瓜、提子、奶油葡萄、紫葡萄、火龙果、草莓等将近10种新鲜水果——比我局叫到的水果外卖还要便宜大碗，要是这店在我局周边，我们也会经常下个几十份的团单吧。

至于水果新不新鲜，局座帮你看过了，他们就在我眼皮底下现切的，保质保量，大家放心食用~

还有一家有点小个性的奶茶铺，诺，在这里，奶茶党们可以来拔草。

兴安路上的这家奶茶店隐藏的很深，一般人不注意，走过路过一定会错过。

其实它和前面有着超大鱼块的水煮鱼--兴隆美食是“穿一条裤子的兄弟”，只有穿过过道才能发现它的身影。忘了说，门口的鸡蛋仔摊位也是它家的。

Ξ 局座点单

特调奶茶 14元

原味鸡蛋仔 10元

合计：24元

特调奶茶

点单前，问老板店内最招牌的奶茶是哪种，她不但没回答我，反倒又问我开车了没？局座也是一头雾水，买个奶茶和开不开车有什么关系？

原来，店内的招牌特调奶茶里加了黄酒，不卖给开车的朋友。局座今天是没口福了，遂让同行探员尝了尝，只是吸了一小口，这位奶茶脑残粉的两眼就发了光。说是加了黄酒的奶茶味道很奇特，意外地很搭，黄酒的酒味儿变得柔和了起来，即使不喜欢喝酒的人也能接受。听上去不错的样子，要么你们也试试~

原味鸡蛋仔

一到下午，兴安路的那些餐馆都闭门歇息，这个不起眼的鸡蛋仔摊成了整条街上最有人气的主。孩子们放了学，不少大人便牵着他们来买鸡蛋仔。比起局座小时候放学门口吃的那些5毛钱零食来说，这的鸡蛋仔看起来干净卫生多了，都是老板娘亲手现做，大人买的也放心，跟娃一起吃得香喷喷的——也不知道是小孩儿喜欢，还是大人自己想吃了。

要是你对本帮味道和街头小吃都没有兴趣，没关系，兴安路可不是只有这一把刷子——那些个网红小马路有的小情小调，兴安路也有，还挺好吃。毕竟，兴安路一头连着老字号中的战斗机，一头接着上海滩洋气洋气最洋气的新天地啊。

这家DEMO CAFE就开在阿花最喜欢的饺子店隔壁，和旁边103本帮烧靓丽的大红色招牌相比，店门面低调了不少。

店里是清新的MUJI风，阳光是最好的装饰，和旁边那几家弄堂本帮菜馆风格简直180°大转弯。

耳边传来了熟悉的音乐，哇，老板果然和局座一样有品位，播放的BGM竟然是日本民谣组合Humbert Humbert的曲子欸！没想到在这里还有同道中人，这下对这家小店的好感度又上升了不少。看名字是个咖啡馆，但这装修，这音乐，以及菜单，都会告诉你，这是一家日系小馆。

局座提前订了位置，没想到店家还贴心的在桌上放上了预定牌。服务员小姐姐颜值高，态度好，说话轻声细语的，就三两句对话的功夫，局座这样的糙汉都变得温柔起来......

Ξ 局座点单

南蛮炸鸡 42元

烤年糕 35元

猫饭 40元

泡菜牛肉火锅 108元

合计：225元

南蛮炸鸡

南蛮鸡块是店里最受欢迎的单品。点单前，局座心想不就是炸鸡嘛，还能有什么花头。端上来的这盘看上去也是普普通通，也就是个头比别的店的大块一点。

咬一口之后……对不起，局座要收回前面的话。这里的炸鸡会！爆！汁！炸鸡样子像一颗颗肉球，圆鼓鼓的甚是可爱。外皮被炸的酥脆，内里的鸡肉嫩滑，表层的酱汁也搭配得正好，不会太腻，怪不得是店内人气No.1的款了。

烤年糕

烤年糕上桌，同行探员笑说，这不就是“红糖糍粑”嘛......

嘛......虽然确实有点像......只是这里的把红糖浆和年糕分开摆放，在年糕底部还加了红豆泥，算是改良版的“红糖糍粑”吧。味道还是不错的，年糕外皮香脆里面软糯，红豆香甜。别看烤年糕只有2块，但个头还挺大的，糯米这种东西容易撑肚子，小胃口的女生估计吃一块就饱了。

猫饭

猫饭，闻名于电视剧深夜食堂，看过的朋友肯定知道，那一集可把局座给感动坏了。剧中的猫饭比这里要朴素，只有简单的木鱼花和米饭，再淋上酱油即可。这里店家又做了改进，还准备了块切片黄油和小葱末。

在自己动手做猫饭前，服务员小姐姐会提醒你少放一些酱油避免手抖倒多了过咸。

像这样，把黄油、木鱼花、香葱一层层叠放在米饭上，一碗猫饭就诞生啦~

在猫饭最火的那会儿，局座其实在家尝试过制作猫饭，材料嘛就是从大淘宝买来的现成木鱼花和万字酱油。在这家尝试加了黄油的版本，觉得米饭更香了。可惜局座手残，还是把酱油给倒多了——不怪店家，自己闯的祸，再咸也得自己吃完。

泡菜牛肉火锅

泡菜牛肉锅不见泡菜和牛肉，第一眼被扑扑满的香菜给吓到......

冷静一下，把香菜先撇在一边，锅内泡菜汤终于清晰可见，在小火的伺候下，咕噜咕噜冒着泡。

翻一翻，泡茶锅里的辅料还挺丰富，莴笋啊，萝卜啊，豆腐啊，样样都有。可是主角牛肉不多只有几片吃的不过瘾，肉丸调味偏咸，最喜欢的还是那一口泡菜汤，酸酸辣辣开胃十足，此刻只真想加包泡面下去煮。

讲真，这家DEMO CAFE走的并不是前几家本帮菜馆价格实惠的路线，但不论是环境还是服务，局座可以拍胸脯说是物有所值的。男女约会，闺蜜小聚都非常适合来这里，赶紧马住了。

司厨店小，还不到10张桌子，因为店里有卖中西式简餐，所以一到中午基本就是乌泱泱的一片人头，局座只能趁着下午店里清闲时来拍几张店内环境照。看起来很洋气的馆子，卖的招牌菜却很网红——

Ξ 局座点单

气锅美蛙鱼头 178元

来这吃饭的，大多是冲着店内招牌气锅来的。牛蛙吃过很多种，蒸汽锅倒还是第一次吃。

蒸汽锅还可以选择双拼，而且不同的食材都可以选择不同的口味制作。局座点了牛蛙和******鱼头的双拼。

牛蛙选了豆豉味，蛙肉上带着皮，肉质鲜嫩，吃口不会柴。汤汁里还加了点微辣，豆豉味咸香，不能吃辣的朋友欢迎点这款，没有负担。

******鱼当然选择经典剁椒味了，红色剁椒丛中那一块白花花的鱼肉最是诱人。肉质细嫩，辣度适口，没有腥味。锅底的豆腐最亮眼，吸收了二者汤汁，鲜味爆炸。

总体口味算是偏清淡的，不会让人觉得太油，吃完也不会让你的胃和菊花受累。这样一口大锅，再配两碗米饭，一顿饭吃得也很满足了。店里还有汽锅鸡和汽锅小龙虾什么的，你们来拔草的时候可以试试。

你们以为兴安路就这样吃完了？才没有~

高大耸立的南北高架仿佛是一台时光机，从兴安路这一头穿越到另一头，又生另一番景象。

靠近淮海路的兴安路那头是复古老城区，那高架这头相邻新天地的兴安路就是后现代的时髦——面对面、街对街的距离就有两家五星级酒店。

朗庭、安达仕这两个“豪华二人组”，在另外半边的兴安路上格外显眼。

朗庭酒店里有上海连续两年摘得三星的唐阁餐厅，这次局座就不去了，经费留给阿花探早茶的时候去（看看我这个老板多好！）今天就要去的是另一家，这家酒店想当网红的心思已经暴露很久了，过年过节都会推些上海传统点心，在网上还有不少微博大V们推荐，这就去探它一探。

安达仕这个酒店品牌你可能没怎么听过，其实它是Haytt集团旗下一个面向比较年轻的群体的酒店品牌。局座粗暴理解一下，差不多相当于喜达屋旗下的W和洲际下面的英迪格酒店吧。

酒店里有好几家餐厅，但这次局座的目标是大堂的一楼的用餐区——不要方，就算不是住客，你也能来这品尝美食。

Ξ 局座点单

阿拉黄鱼面 68元

油条豆浆冰淇淋 45元

服务费 16.95元

合计：129.95元

阿拉黄鱼面

作为上海滩的面霸之一，哪里有漏网的没吃过的面条，哪里就有局座我。安达仕的这碗黄鱼面，已经是局座在上海滩吃过的第20碗了——不是自夸，上海哪里的黄鱼面好不好吃，局座是最有发言权的了。

你也看到了，安达仕用的碗啊盘子啊，都挺不西式，挺Local的。这碗面的腔势和离这不远，曾被本座推荐过的“上海滩餐厅”那碗黄鱼面有点相似。青花碗内，是两块去骨金黄小黄鱼，雪菜笋丝若干，奶白色的汤头，这样干干净净的组合还没吃，局座心想味道应该不会差的。

照例，先吸一口汤。汤头是鱼汤本汤了，有微微的调味粉味，但绝不抢戏。笋丝和雪菜起了提鲜的作用，整碗汤是非常清爽的感觉。

黄鱼两面金黄，做了去骨的处理，表层是焦香味，鱼肉内里鲜嫩，好评。

面条软硬适中。总体来说，这一碗黄鱼面的鲜度，比起测评里那几家推荐的还差一口气，属于中等偏上水平吧。它不像温州黄鱼面那样加了许多其它海鲜提味，只用了黄鱼做到这样，也不错了。

油条豆浆冰淇淋

豆浆冰激凌，局座大冬天的时候曾经在永和大王吃过，当时觉得还挺新奇的，味道也不错。安达仕的豆浆冰淇淋翻了永和十倍的价格，口味又如何呢？

感觉服务员对自己家的餐品不太熟悉，局座做好功课过来吃的，服务员却说这款冰淇淋没有了，后来在翻看菜单的时候，看到菜单上明明就有嘛，于是又去确认。毕竟付了服务费的咯，这样的业务水平还有待提高啊。

说真的，比起永和的，这款冰淇淋的豆浆味更浓郁，口感也更加细腻。甜度也在刚刚好的状态，局座这种不爱好甜食的糙汉，连吃两个球都不会觉得腻口，还有点不过瘾呢。

油条就很有意思了，被改头换面成了面包干的形状，口感也是脆脆的，但味道又的的确确是油条味，上面还撒了些许汤粉，有点像吃“油条干”。

黄鱼面和冰淇淋下肚，局座对安达仕的印象还不错，看来酒店的大厨没少在本土化餐饮方面花心思——想想也是，这年头扎堆上海的酒店，一家比一家更豪华，拿出点融入这座城市的诚意，才能长久地生意兴隆嘛。

除了大堂里的海派点心，在大堂的另一边角落还有一家法式甜品店——Eclair，这家也算是我局的老朋友了，当年哈斗大战手指泡芙的时候，来买过这家，味道还可以。同去的女探员看到漂亮的甜品又走不动路了，好吧好吧，就再买来尝尝吧。

樱花限定泡芙

18元 2.7元服务费

春天到了，哪儿哪儿都搞限定，这里当然也不例外。18块一个的价格，以五星级西饼房的出品来说，还是属于相当良心的。

樱花味么是没怎么吃出来，倒是一股树莓味，并没有花的香气，表层的樱花色糖霜真的又太甜了......不过这件事本座早就料到了，手指泡芙啊，马卡龙这类法式甜品，选柠檬啊树莓啊这种听上去酸不溜秋的，吃口才会正好。

正要抬脚离开酒店，发现酒店外面还有个小推车，不知道在卖些啥。

凑近一看，哦，青团！早就听说这家酒店在月饼季的时候，鲜肉月饼也是要排队买的，却不知青团的水平如何？

再仔细一看，居然还是网红款咸蛋黄肉松馅儿的！立马打包两盒带给局里的探员们一起品尝品尝。

一撇眼又看到这个酒店门口的早餐摊位居然还有卖牛肉煎包。局座馋虫出动，没忍住顺手买了两只，怎么说，上海滩的各大牛肉煎包也几乎吃遍了，看看酒店水平如何吧。

仔细一想，这家酒店感觉跟我局非常有缘啊，黄鱼面啊，豆浆冰淇淋啊，手指泡芙啊，青团啊，牛肉煎包啊，竟然都是我局测评过的品种，回来一查，呵，它家日料餐厅的鳗鱼饭也很有名，吃过近二十碗鳗鱼饭的本座，找机会一定要来会一会。

Ξ 局座点单

牛肉煎包 10元（2只）

价格不贵，牛肉煎包小小的一只，馅料的调味倒是不错，牛肉和菜的比例也刚刚好，可惜败在煎包皮上。皮不厚，在吃过的那么多煎包里算是比较薄的了，可惜太硬了，不知道是不是做好以后放置了一会儿的关系......底部看上去焦，吃起来不香，就两个字：难嚼。

看来这牛肉煎包啊，还是要看着它吱吱作响地出锅的才好吃。再来看看青团的战况吧。

Ξ 局座打包

咸蛋黄肉松青团 35元（4只）

看切面，皮子看上去也是蛮薄的，可惜经过了“百团大战”的探员们纷纷表示，他家的青团皮子太干硬，超难嚼，怀疑是不是放了好几天啊？馅儿倒是普遍好评，咸蛋黄味道浓郁，里面还有芝麻，吃口香，真材实料。

局座不禁猜想，这安达仕酒店点心部的大厨们，负责做皮子和内馅的是不是两组人马，点心皮统一走干硬挂，馅料倒是都好吃，这里外的水平悬殊真的有点大啊.....

好了，本次兴安路的探店之旅，终于走到了要收尾的时候。最后这一家谈不上有多美味，但在新天地这个地方，绝对属于性价比超高的下午茶好去处，所以也推荐给大家。

别看地址写着淮海路，但这家松饼先生的门面，正对着兴安路。下午新天地里头随便哪家咖啡馆都人头攒动，这里就显得相当清净了，是个发呆的好地方。

Ξ 局座点单

下午茶套餐 68元

68元的下午茶套餐包含了2杯茶饮和店内任意一款松饼——人均只要34元，也就一杯星爸爸的价格，但这环境，比起不远处那家很吵的星爸爸要好多了。

水果茶

现在的时节，正是草莓大量上市的时候，水果茶里就瞧见了它的踪影。除了草莓还放了玫瑰花，茶味清新自然，不是局座讨厌的甜腻款。

草莓松饼

松饼也是草莓同款，等了快20分钟才上的桌，还好喝喝茶也并不觉得时间过得慢。

面饼分为三层，上桌还是热乎的。单吃面饼疏松香软，鸡蛋味浓。比起手指泡芙什么的，这款松饼还更合局座的胃口一点。表层的奶油也不会让人感到过分甜腻，入口香柔，没有黏甜的奶油留在嘴里，松饼的咸香反而更加出挑。如果觉得不够味，旁边还有一小碟草莓果酱可以蘸着吃。

以这份美味的松饼收尾，抹抹嘴，局座的“兴安路美食探险”也算完美落幕了。大上海的美食街，又攻略了一条。

在旁人看来，兴安路是条再寻常不过的马路。南北高架的西侧这一头，怎么看也没什么网红气质，不过是一家家小小的店铺一字排开。

可仔细品品，各家店铺都风格迥异，总让人忍不住想要瞥眼多看一眼。马路牙子旁，随意的在店门口摆上一张折叠桌，让人很想过去瞧瞧他们吃什么吃得这么香，家长里短的氛围特别浓。

南北高架东侧那一头，却有有着截然不同的风格——老城厢与新潮流并存，“地气”和“洋气”都一样旺，嘛，这才是上海啊。

我知道你们早就在等这张清单了。兴安路的好吃的，都在这里，请收好。

不知道局座这番探路，能不能把这条“网不红”小马路给捧红？讲真，到新天地溜达，或者到淮海路拔草老字号的时候，不妨稍微多走两步，到这条兴安路逛逛，一准会有收获。哦对了，记得多留点肚子~

以上，本局致力于挖掘魔都的“网不红”小菜场，“网不红”小马路，如有线索，欢迎在评论区提供。