小香猪保养：小香猪，带来大健康

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一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味

巴马香猪其骨细皮酥，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味，因而外地人食之甚感鲜香，逐传名为“香猪”，被誉为猪类的“名门贵族”。

本期栏目组来到的抚顺县峡河乡雄峰香猪养殖场，采访养殖场场长付成山。

抚顺县峡河乡雄峰香猪养殖场主要经营巴马香猪的养殖和销售，从最初的两只小猪崽发展至今的十四年，经过场长付成山对于猪种的改良优化，令巴马香猪适应了北方寒冷的气候。

巴马香猪有什么优势？

巴马香猪与其他猪相比，具有蛋白质、氨基酸、钙、磷含量高，脂肪含量及热量低等诸多优良品质，所含的蛋白质、脂肪、热量、谷氨酸、胆固醇等营养成分总体优于普通家猪，并且喂养方便、耐粗饲料。

在哪里能买到巴马香猪呢？

雄峰香猪养殖场在抚顺当地有三家超市代理、一家专卖店，并且在网络上也有销售。

对于未来的期待

未来雄峰香猪养殖场希望更多对巴马香猪感兴趣的有识之士一起合作，把巴马香猪做成品牌，走进千家万户的餐桌，让更多人吃到美味健康猪肉。

更多精彩内容敬请收看本期聚北方栏目，本期节目于10月29、30、31日播出。