黄菇娘种植全过程：黄菇娘变身乡村致富金豆子

老山头村大田里的黄菇娘长势喜人。

“不查不知道，一查吓一跳，真没想到这‘小金豆子’在江浙能卖到30多元1斤，是条增收的好路子……”望着秧上坠满的果实，乡亲们啧啧赞叹着。7月，本是“挂锄期”，可宾县糖坊镇老山头村的不少乡亲，没事就爱往田里钻。他们不是去查看玉米的长势，而是奔着今年村里种下的40亩黄菇娘去的。

价格持续走高，南方市场每斤30元

在老山头村的大田里，一片黄菇娘秧被玉米田围在中间，显得格外与众不同。菇娘都吃过，但村里没人正儿八经成规模地种植过。在祖祖辈辈习惯了种玉米的老山头村，杨献有成了“第一个吃螃蟹”的人。

说起种植黄菇娘，杨献有算是有经验的。在外地他学会了种植技术，也看到了黄菇娘可观的经济价值。今年，他决定回乡发展，在村里试种了40亩黄菇娘。

黄菇娘也叫洋菇娘，果实成熟的时候外面的包衣也变成黄色近透明状，撕开包衣就能看到它金黄色的果实，果实的味道甜度适中，而且很爽口。杨献有告诉记者，黄菇娘的适应性很强，耐寒、耐热、喜阳光，对土壤的要求不是很高，而且产量很不错，是一种比较不错的经济作物。目前，在吉林东部的一些农村都已经开始成规模种植。

“第一年回村种植，愁不愁销路?”记者心存疑问。“压根儿不愁卖，你看早早就已经有人给我发微信了，要来收购。”杨献有告诉记者，黄菇娘很多人都特别爱吃，尤其是黄菇娘果含有多种人体所需的营养成分，这几年市场价格持续走高。在东北市场，黄菇娘的价格大约在18元1斤；而在南方市场，黄菇娘更受宠爱，可以卖到30元1斤。

传授种植经验，让乡亲们富起来

黄菇娘“待字闺中”，订单却已经送上了门。不愁卖，心思就都放在了种植上。今年，为种好40亩黄菇娘，杨献有一头扎在菇娘地里，精耕细作。他还在村里雇了几位乡亲，帮他一起种植。在精心照料下，40亩黄菇娘长势喜人，个大味甜，再有10多天，第一批黄菇娘就成熟上市了。杨献有估算，一亩地产量可以达到四五百斤，40亩黄菇娘一年纯利润可达到15万元左右。

试种效果很不错，杨献有对发展规模种植底气更足了。不但他有了信心，观望的村民们也有了信心。最近，不少乡亲找到杨献有“取经”，也想来年改种黄菇娘。杨献有耐心传授经验，在他心里，黄菇娘真的是带动乡村致富的“金豆子”。

“下一步，扩大种植规模的同时，我还想发展电商和打造品牌。未来，更可以引进加工企业，对初级产品进行加工，将黄菇娘做成饮料、果干或者罐头，形成产业链，提升黄菇娘经济效益，让乡亲们都富起来。”杨献有信心满满。

来源：哈尔滨新闻网-哈尔滨日报