酵母与头孢可以一起吃吗？头孢，面包呼吸困难

近日

“女子吃头孢后

又吃了天然酵母面包

导致呼吸困难”事件

引起了广泛关注

大家开始担心起了

头孢 酵母面包是否会产生危险？

事发后，面包公司客服称：

酵母面包本身不含酒精

但使用了酒精保鲜剂

如果需要吃头孢或酒精过敏者

不建议食用该款产品

不少网友表示：

“被吓到了，

我去医院看病经常带这种面包吃”

也有网友称：

“之前一打开包装我就闻到酒的味道了”

其实，这种事不是第一次发生了

无论是酵母面包、蛋黄派

还是瑞士卷等等

只要用到了酒精

都有产生不良反应的可能

打吊针时呼吸不畅全身红肿

原来是…面包惹的祸！

去年8月，重庆6岁的女孩生病，在医院进行头孢输液。

然而，短短的两三分钟后，她就出现了呼吸不畅、面部肿起红斑，不一会儿全身红肿。

可把妈妈吓坏了：是头孢过敏吗？可是以前输头孢都是好端端的……

医生、护士一通排查，结果发现罪魁祸首就藏在女孩的早餐里：3枚含有酒精的瑞士卷。要不是及时发现，小女孩就有生命危险了。

出事后，孩子吓哭了，妈妈也心有余悸：

“以后孩子生病吃东西，一定注意食品里有没有酒精。”

头孢 酒

为啥会“说走就走”？

是因为

头孢 酒=双硫仑样反应

简单来说，就是头孢类药物和酒精在体内共同作用，中断了人体酒精代谢过程，从而导致体内“乙醛蓄积”，出现中毒反应。

具体会出现恶心、呕吐、颜面潮红、

心率加快、血压下降等

严重的可致呼吸抑制、急性心衰甚至死亡

这5类常见食物都含酒精

千万注意！

千防万防，防住酒精

还要防住这些含酒精的常见食物

各位街坊请查收这份清单：

01

烘焙糕点

为了在长时间运输和存放过程中保持松软口感、避免腐坏，很多保质期长的烘焙糕点都加了酒精防腐。

所以，在给娃挑面包、蛋糕时，需要我们多多把关。

02

酒心巧克力/酒酿丸子/醪糟等

市面上销售的酒心，每颗巧克力的酒含量大概是四毫升。

酒心巧克力中的酒精，多半是白兰地，葡萄酒，威士忌等整流型产品。便宜的酒心，也会含有乙醇同水的混合物。

03

高糖水果

含糖量高的水果，比如这个季节爆卖的榴莲、荔枝，很容易就变成酒精的天然加工厂，自然发酵出酒精。

04

腐乳

做豆腐乳的时候，最少不了的佐料就是酒。为了保持较好的口感，豆腐乳的含酒量在20%左右，在外面买的包装的豆腐乳，可能加酒的程度更高。

05

料酒

料酒的酒精含量甚至比很多酒精饮料还高。虽然在烹调的过程中，酒精会逐渐挥发，但是很难完全挥发干净。

此外，除了头孢

下面这些药物服用前后

也要注意“别沾酒”

1

对乙酰氨基酚片

对乙酰氨基酚片是大多数感冒药中用来退烧的成分，也是用于缓解轻至中度疼痛（如关节痛、偏头痛等）的常用药。研究表明，饮酒有增加对乙酰氨基酚肝毒性的可能。

2

降压药

过量饮酒具有扩张血管、抑制交感神经及血管运动中枢、减弱心肌收缩力的作用。如果酒后服用降血压药，将使小血管更为扩张，血容量进一步减少，血压骤降，容易出现体位性低血压或晕厥。

3

阿司匹林

阿司匹林和乙醇之间存在药代动力学的相互作用及一定药效学相互作用。任何浓度乙醇的摄入都会增加对消化道的刺激，易引起胃黏膜病变或使溃疡复发，增加与阿司匹林相关的上消化道出血风险。

4

镇静催眠药

镇静催眠类药物与乙醇合用后，对中枢的抑制程度与药物的种类、用药量、饮酒量有关，表现为嗜睡加重，反应灵敏度降低，注意力分散，协调能力差，严重的甚至可导致死亡。

5

抗癫痫药

乙醇可影响某些抗癫痫药物的代谢，从而影响疗效。另外，饮酒本身也可能造成癫痫发作。因此，癫痫病人不适合饮酒。

6

降糖药

服用磺酰脲类药物期间饮酒，可发生严重低血糖或不可逆的神经系统病变。因为乙醇可以阻碍甘油、乳酸和某些氨基酸转变为糖的过程而使血糖降低，还可引起“双硫仑样反应”。

面包、零食、放太久的水果

都可能含有酒精

吃完药千万别误食！

来源： 广州新闻电台