这才是武汉的十大美食:武汉吃货必须知道的50件事
如果你在武汉生活,如果你是一个吃货,你一定要吃遍这座城。最终你会发现,武汉真的是个好地方。身为吃货,这50件与吃有关的事一定要知道!
1.如果一个武汉人对你失望透了他会说:算了,去吃户部巷吧。
2.热干面,武汉人都去老城区的巷子吃,上过《舌尖2》老田记,航空路的李记热干面馆都不错。
3.三鲜豆皮,味道好点的就是汉口的王师傅豆皮,舌尖导演陈晓卿来武汉时特地还去品尝过。 4.蟹脚面,香辣蟹的酱汁拌上碱面,一边啃螃蟹一边捞起鲜辣爽滑的面条,那味道和酸爽不一般。不推荐沈记,唐家墩戴记烧烤就不错。 5.油饼包烧麦,武汉网红小吃,油饼皮薄,烧麦糯香,不亚于严老幺,一定要趁热吃。
6.一说昙华林,小清新小文艺们就高潮了,其实在武汉人眼里那就是个奶茶一条街。那条街你去看看是可以的,但是千万别买吃的,套路深。 7.武汉的美食街很多,只是你不知道而已,粮道街、水陆街、兰陵路、长堤街、胜利街...大多是苍蝇馆子,但是味道确实是那个事。 8.在武汉想吃香辣蟹,必须克胖嫂香辣蟹,前进四路附近,兰陵路的铁皮龙虾也卖香辣蟹,味道很赞。 9.宵夜,不要吉庆街就行,跟热干面一样,随便找个老城区的巷子晃晃,哪家人多要翻台就克。 10.甜点,粮道街的洛兰西点和西马路车站附近的小方块,性价比超高,分布在各大商圈里的樱花糕坊也可以。
11.汉口老城区好吃的自然多一些,但是青山才是最低调的美食圣地,鹿鸣春牛肉面,2胖烧烤,建八路口羊肉汤115锅贴饺子都蛮到位。 12.烧麦,必须提严老幺,薄薄、透明的的烧卖皮混合着胡椒的辛香和肉丁的鲜甜,一起融化在口中;糯米蒸到入口即化,滋味真的好。 13.陈记炸酱面遍地开花,水平味道参差不齐,想吃到精髓还是要去王家巷的老店。 14.想吃烧烤,推荐万松园的靓靓烧烤(外国语学校对面的),王家巷那边的老五烧烤,硚口区宝丰路的银丰烧烤,再或者粮道街上的凤爪烧烤。有些店开了分店后味道差些,务必就去老店吃。 15.商圈里的创意餐厅和西餐厅,大多装修廉价,烹饪水准比肩路边摊,就是走人流量和性价比,想好好吃一顿还不如走街串巷的苍蝇馆子。
16.想好好吃鱼丸,要么克菜市场排队的鱼丸店回来自己做,要么克汤逊湖,一进门有个大南瓜的店就不错,鲜,香。 17.武汉也是有农家菜的,东湖边上一圈,赏湖观景逗鱼。有个饭馆叫九大碗,整个店都是在水上竹楼的感觉,基本没有不好吃的,味道好分量足。 18.武昌这边吃小龙虾,徐东的阿木龙虾很有名,卤的活虾子,香味浓郁,吃完后有回甘,辣的不停也还要吃。 19.想在武汉感受日本深夜食堂的那个调调,义和巷的乐居酒屋就很棒,深夜开门,食材日本空运,酒水种类多,喝到爽。 20.对武汉伢来说,排骨藕汤不能不喝,最好喝的汤都是家里妈妈用吊子煨的,一周不喝就嘴巴痒心里欠。
21来武汉一定要吃鱼,千湖之省早已不在,鱼米之乡还有美味,商圈里的鱼酷,街边的小张烤鱼,特色鲜鱼酸汤鱼铁锅鲶鱼都值得一尝。 22.光谷步行街有一个好,哪里有好吃的这里马上就有,抄的比谁都快! 23.武汉有一家高大上的日料,就是汉街新开的花隐怀石料理。 24.武汉有几家自助餐不错,光谷凯悦、万达瑞华、香格里拉逼格高,四海一家、君瀛四海、金马门性价比适中。 25.食之秘的芝士蛋糕是芝士控最爱。
26.武汉各种“小姐”的酒馆和炒酸奶也就那个味,去一次拔草尝鲜即可。 27.在武汉,想吃海鲜通常克海陆空,想屋里自己做一般克华南海鲜市场。 28.正宗酸梅汤,请认准汉正街的老萬成,就是那家又小又破的店。 29.一过汤圆节,大智路的五芳斋就要上报纸。 30.吉庆街,宵夜一条街别信,吉庆街是外地人坑武汉人的地方。
31.在武汉,经视直播可以私闯民宅,好吃佬随意吃霸王餐。
32.曹祥泰绿豆糕,被誉为 “真正的老字号点心店”。 33.武汉包子第一,光华路的袁大头。 34.张爱施艺术西点,只可观赏不可品尝。 35.武汉火锅种类多,四川重庆香港台湾潮汕,但一想到吃火锅,还是海底捞。
36.逛一元路一定要克一元路怪味烧饼排次队。 37.广东人在武汉,虽然没有早茶给你喝,但广东商会和稻香开到深夜的晚茶也不错。 38.武汉的香港奶茶店都不是香港的,味道大多一毛一样,鸡蛋仔值得一尝。 39.积慕,武汉私房外卖蛋糕的始祖,但很贵,一般过生日还是克仟吉。 40.猫奴天堂,撸猫圣地,武汉的猫色咖啡店别错过。
41.青石玖宫,高逼格火锅店,人均150才能吃好,锅底赞,配菜精,天天排队。 42.江汉路上的小路易生煎馆,外国人做的生煎包,正宗上海味,皮薄肉嫩,汤汁饱满。 43.炸炸,食材油炸一道再配独门酱料,硚口居仁门,青山五仲,汉阳鬼味都不错。 44.武汉的韩国烤肉店特别多,喜来稀肉、三代烤肉,BBQ7080,青瓦碳韩潮烤肉,这些人均100多的都正宗。 45.武汉性价比最高的寿司店是北纬37度创意料理,人均40真的吃的爽。
46.武汉天地最小资,吃饭环境最好,装逼的人最多。47.每次路过珞珈创意城的炉鱼都要被香倒了,肉质肥厚鲜嫩,每一口都是享受。48.吃鄂菜不一定要去名气大的太子轩、三五醇,本地人会比较推荐刘胖子、鑫小城故事。49.江滩上的顶个球建筑是明珠豪生大酒店,想在球里面装逼只能吃泰国自助。50.张之洞路的陋室汤包特别火,据说比四季美还好吃。
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