摊主阿康 阿康买鱼记
作者:伍 木
阿康家严格遵循祖辈传承下来的习俗,每年大年三十都要祭拜祖先。祭祖的食品少不了鱼,并且专门用卿鱼。“卿”为“吉”,图个吉祥。祭祖用的卿鱼红烧之后从年三十吃到年初一,又喻意为年年有余。
阿康夫妇平时就喜欢吃鱼,海鱼、河鱼轮换着吃。他们吃鱼从买鱼开始就很讲究,鱼的产地、品种、大小、色泽、胖瘦体形、打捞时间、鲜活程度等等都作为是否购买的基本条件。购买卿鱼坚持“三不”,畸形的不买,肥胖的不买,在水里游得不欢的不买。
临近过年,菜市场上做蔬菜生意的纷纷回家过年,卖鱼的摊位更会渐渐地减少。担心祭祖买不到上好的卿鱼,腊月二十八那天一大早,阿康在夫人的再三催促下,专程驱车前往县城中心菜场购买卿鱼。
货比三家,阿康很快就选中了两条卿鱼。这两条活蹦乱跳的卿鱼,每条9两重,体形健壮,色泽光亮,尾巴似剪刀,阿康感到称心如意。让卖鱼的师傅把鱼装进塑料袋,再放上适量的水,阿康才小心翼翼地把鱼拎到车上,放进塑料桶内。回到家,阿康舍不得把这两条卿鱼马上杀了。因为现在杀了放进冰箱,过两天祭祖后再烧着吃,味道就没有现杀的那么新鲜了。养在塑料桶内时间长了,氧气又不能满足卿鱼需求。阿康家门口左侧有个3平米左右的小鱼池,水深30公分,中间有微型的假山。这里,成了两条卿鱼漫游的狭小天地。
第二天早晨,夫人问阿康:“鱼池里怎么只有一条卿鱼?”阿康绕着鱼池转了三个来回,也没有找到另外一条卿鱼。经过现场分析觉得,可能是生活在小区的猫把那条卿鱼抓走吃了。
祭祖只有一条卿鱼肯定不合适。阿康赶紧去昨天卖鱼的摊位,立马又补买了一条卿鱼。摊主告诉阿康:“幸好你来得及时,下午我们就要回家忙过年啦。”回到家,阿康正准备把新买来的一条卿鱼放进鱼池,突然发现鱼池里的另一条卿鱼又不见啦。
这下,阿康动了真格,调出监控录相查看,终于发现了精彩的一幕:一只大花猫,在鱼池边上紧挨着水面,抬高前左脚,压低前右脚,颈微缩,头微伸,双耳张扬,双眼转动,整个身子呈俯冲姿势,神情高度紧张,全神贯注地聚焦着卿鱼的游动。突然,大花猫抬高的前左脚一个出击,脖子快速地一伸,9两重的一条卿鱼就被猫嘴巴紧紧地咬住了。紧接着,猫迅速逃离现场,很快就不见了踪影。
阿康没有把第二次买回来的一条卿鱼放进鱼池,他担心再被猫抓走。带着这条鱼,阿康第三次赶往菜场又买了一条卿鱼,并请卖鱼的师傅把鱼杀了,回到家自己把鱼清洗干净放进冰箱备用。
此后,阿康买鱼的这件事,成了他众多亲朋好友茶余饭后的一个趣谈。
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