葡萄和提子的区别在哪里：葡萄和提子有什么区别

提子具有果脆个大、甜度高、耐贮耐运、货价时间长等特点，也有一个俗称“美国葡萄”。葡萄用手一捏，皮和肉容易分离，汁水也容易被挤出。而提子皮比较薄且脆，在这一点上比葡萄方便食用。大家可以根据以下几种方式区分：

1.从果粒的排列方式区分。葡萄果粒松散，是成簇的聚集在一起。而提子果粒比较紧密，成串的一起生长。

2.从果粒大小区分。如果是同一品种的葡萄，提子的一般比葡萄要大。但是，如果市面上有的葡萄粒被膨大剂人工增大，大小就不能作为区别标准。

3.从葡萄的色泽和甜度区分。由于提子中含葡萄糖量高一些，所以吃起来感觉比葡萄甜。一般来说，颜色越深的水果，其含糖量越高，这是长期适者生存的自然规律。并且，在水果家族中，像紫葡萄、紫薯等紫色食物，或是外表偏蓝紫色的水果，其果肉中都含有一种叫“花青素”的元素，它与各种氨基酸、矿物质等发生作用，使水果呈现出五颜六色的颜色来。而相对来说，红色的提子比其它紫葡萄、提子要甜得多。

4.从价格上区分。有的商家会从价格上来区分迷惑消费者。确实，提子比葡萄贵很多。但是，如果单从价格来看，很难断定买的葡萄是否被恶意膨大过。

5.从水果名称上区分。这点是最不可靠的。“葡萄”这个中文名称真正起源确是在西汉时期。《史记·大宛列传》：“宛左右以蒲陶为酒…汉使取其实来，于是天子始种苜蓿蒲陶肥饶地。”“蒲陶”即今天“葡萄”。而“提子”一词真正的来源则不可考究了。在唐朝《酉阳杂俎》里就提到过“离核厚皮、不甚甘”的葡萄，“提子”一词虽在晚唐出现，但直至宋朝才作为正式称呼出现在文献中。