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如何选到皮薄肉多核小的榴莲?不管哪个品种的榴莲看准8点

人气:187 ℃/2024-05-16 00:05:24

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榴莲营养价值高,有“水果之王”的美誉,很多朋友都喜欢买来吃,但是一颗榴莲的价格也不便宜,少则一百多,贵的需要花到几百块钱。很多朋友在购买榴莲的时候,不知道应该如何去挑选。这个文章和大家分享挑选榴莲的好方法,保准一挑一个准,个个皮薄肉多,下面就请各位看官跟着小编一起来了解一下吧。

榴莲的品种非常多,我们在市面上经常可以看到的大概有5种榴莲,第1种是猫山王榴莲、第2种是金凤榴莲、第3种是红色榴莲、第4种是干尧榴莲、第5种是金枕头榴莲。

不管是哪一种榴莲,挑选的方法大致也是一样的。

第1点看外形

不管是哪个品种的榴莲,在挑选的时候我们尽量挑选锥形的,并且同一品种的榴莲,我们要挑选个大的,个儿越大就说明榴莲的生长越好,果包也会更多更大。

第2点看果刺

挑选榴莲的时候要留意看一下表面的果刺,果刺越大越粗就说明这个榴莲生长发育越好,果肉会更饱满,营养也会更充足。

第3点看颜色

挑选榴莲要挑选颜色偏黄的或者褐色的,这种颜色榴莲比较成熟,口感会更甜,尽量不要挑选绿色的,绿色的没有完全成熟,当然干尧这个品种的榴莲除外,干尧榴莲就是青黄色的才是比较好的。

第4点看裂口

还要看一下表面的裂缝,表面有裂缝的榴莲就说明已经成熟,很多商家会用绳子来捆绑榴莲来帮助催熟,但是我们挑选的时候一定要注意挑选开口小一点的,开口太大容易进虫子和脏东西不卫生。

第5点看果柄

还要留意看一下果柄位置,要挑选果柄比较湿润,并且是青色的,这样的榴莲采摘下来的时间不久比较新鲜。

第6点看鼓包

看表面的鼓包,榴莲的鼓包越多,代表果肉越多,如果榴莲表面的刺又大又矮,并且比较稀疏的证明这一块的果肉是比较多的,我们也可以通过捏果刺来判断。选择相邻的果刺,如果果刺比较柔软,很容易靠拢在一起,这样的榴莲果肉会比较软,并且成熟度比较高。如果捏不动的,就说明榴莲没有完全成熟。

第7点听声音

可以把榴莲拿起来摇晃一下,如果摇晃的时候能听见有声音的,就说明这个榴莲已经成熟可以食用。

第8点闻气味

榴莲的气味越浓郁越好。如果闻上去有一些酒精的味道,那就说明这个榴莲可能成熟过度或者已经变质腐烂,不要挑选。

只要记住这8点,不管是哪个品种的榴莲,我们都可以挑选出成熟、肉多、皮薄的,希望这个分享对大家有帮助,如果您有更好的想法,请留言下方和我们一起分享,觉得文章有用,请转发分享,谢谢大家。

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