怎么做幼猫饭？丨让宝宝初学吃饭的理想美味

对“猫咪饭”的印象，还停留在当年热播的琼瑶剧《情深深雨濛濛》里的一个镜头，如萍对小尔杰说：“来，姐姐给你拌“猫咪饭”吃！”然后，如萍夹了桌子上的几种菜放在小尔杰的碗里，并搅拌了几下。

虽然电视剧里的这个情节一带而过，拌饭做的也很敷衍马虎，不过，我们大概已经可以领悟到这种“猫咪饭”的精髓了，就是几种蔬菜带着一点汤汁，和米饭混合搅拌在一起，当然也可以来点肉，米饭里还带着蔬菜和肉的香味，有点汤也更适合宝宝们咀嚼和吞咽。

当然，对于孩子们来说，这些时蔬和肉混合在一起的色香味，才是更加吸引他们的关键。

1岁左右的宝宝，可以开始让他们学习自己吃饭了，一般可以通过以下几点来判断宝宝是否可以开始自己吃饭：

1宝宝开始喜欢用手抓碗里的食物

2宝宝已经学会用杯子喝水

3勺子里的饭快掉出来时，宝宝有意识用舌头接住

让宝宝自己吃饭，可以锻炼宝宝手指的精细动作，逐步适应自己动手吃饭的过程，这个过程中爸爸妈妈要注意让宝宝养成良好的进餐习惯。

另外千万不要因为担心宝宝“捣乱”而剥夺宝宝自己吃饭的权利，要知道，这个时期的宝宝是最不能容忍的事情就是妈妈把一边束缚着宝宝的小手，一边一口一口地喂饭，这对宝宝生活能力的培养和自尊心的建立有极大的危害，宝宝常常报以反抗或拒食。

【适宜年龄】

1岁及以上宝宝。

【食材】

豆腐：一小块

青菜：一颗

胡萝卜：小半根

猪肉：100g

熟米饭：一小碗

【做法】

1.猪肉剁成肉末，胡萝卜切成小丁，青菜切成碎，豆腐切成小丁；

2.锅里放少许油将猪肉末和胡萝卜丁翻炒到熟，再放入青菜碎和豆腐丁；

3.放入熟米饭和菜一起翻炒，再加入少许水，让米饭变软一些后出锅即可。

【Tips】

米饭放入锅中后，一定要放一些水，要有一点汤泡饭的感觉，汁水让米粒煮软，带一点粘稠度，但饭里水又不太多的感觉最好。

五彩时蔬搭配妙招

按颜色来搭配，五颜六色的食物既能满足宝宝喜好，又可以对应五脏，五色对五行，均衡膳食，平衡营养。妈妈们可以按照下面的不同颜色的蔬菜来搭配，每个颜色选一种食物，这个时期宝宝的每餐食物不要低于3-5种，否则太过单一，不能满足宝宝日常所需营养。

红色入心：西红柿、甜菜根、红菜苔、紫甘蓝、紫叶生菜等

青色入肝：菠菜、西兰花、卷心菜、芦笋、豌豆、黄瓜、芹菜、油菜等

黄色入脾：南瓜、红薯、胡萝卜、玉米、竹笋、黄色彩椒等

白色入肺：白萝卜、茭白、菜花、莲藕、土豆、白菜、白蘑菇、豆腐等

黑色入肾：木耳、海带、黑芝麻、香菇、紫菜等

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