顶级茉莉花茶绿茶哪个好喝?茉莉花茶你也许知道其他你可能不知道
1、茉莉花茶
茉莉花茶,又叫茉莉香片,有“在中国的花茶里,可闻春天的气息”之美誉。茉莉花茶用经加工干燥的茶叶,与含苞待放的茉莉鲜花殽杂窨制而成的再加工茶,其色、香、味、形与茶坯的种类、质量及鲜花的品格有亲近的相关。大宗茉莉花茶以烘青绿茶为首要质料,统称茉莉烘青,配合的特点是: 条形条索紧细匀整,光华黑褐油润,香气鲜灵耐久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿豁亮,叶底嫩匀优柔。
2、天山绿茶
天山绿茶为福建烘青绿茶中的极品名茶,天山绿茶具有“三绿”特色,即光华翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿,且形状条索嫩匀、锋苗挺拔、茸毫显示,香似珠兰花香,芳香鲜爽,滋味浓重回甘,如同奇怪橄榄,汤色清亮豁亮,经泡耐饮,冲泡3~4次,茶味犹存。饮之暗香四溢,齿颊留芳,令民气旷神怡。
3、南安石亭绿
南安石亭绿茶是条形炒青绿茶之一,产于福建省南安县丰州镇桃源村的莲花峰。石亭绿毛茶光华银灰带绿,汤色碧绿,叶底嫩绿,有“三绿”之称,香气因季候变革,发生相同兰花、绿豆和杏仁的差异香气,誉为“三香”。因为茶叶质量优秀,又出自空门,求茗者日众。石亭因茶而增荣,茶也因石亭而着名,石亭绿名声更盛。
4、福建闽西龙岩斜背茶
福建闽西龙岩斜背茶具有三百多年久长汗青,早在上世纪七十年月就列福建十台甫茶之一,是福建闽西龙岩市新罗区独一入选《中国茶经》“地产名茶名录”的优质高山佳构名茶。干茶光华灰绿带黄,汤色黄绿,叶底嫩绿黄亮,以“三著黄绿”而有名。还因其香气狷介而略带艾香,滋味浓重回甘如同奇怪橄榄而受到宽大饮茶喜爱者的青睐,脱销福建、广东及有闽籍侨胞旅居的新加坡等地。
5、山岩翠绿
山岩翠绿产于福建省仙游市的蔡山和大蜚山一带。因汗青久长与品格优秀而闻名。山岩翠绿是不发酵茶形状硕状扁平似竹叶,平滑匀齐,光华绿中显毫。香气雅致,清香耐久,滋味醇厚甘鲜,历久耐泡,汤色黄绿豁亮,叶底肥嫩成朵。
6、七境堂绿茶
七境堂绿茶产于中国福建罗源县西部的七境堂。七境堂绿茶的制品很具特色,条索紧结细秀,稍弯曲,俗称“鞭炮心”,光华油绿稍灰,俗称“宝蓝色”,干茶有明明爆点,谓之“田鸡皮”(或花斑)。内质香郁耐久,含天然花香,汤色嫩绿鲜亮,饮之生津止渴,齿颊留香。
据小编相识,全部的绿茶品牌都有一个特征,就是绿茶的建造工艺。绿茶的加工,简朴分为达成、揉捻和干燥三个步调,个中要害在于达成。鲜叶通过达成,酶的活性钝化,内含的各类化学因素,根基上是在没有酶影响的前提下,由热力浸染举办物理化学变革,从而形成了绿茶的品格特性。
绿茶的品格特征决定了它较多的保存了鲜叶内的自然物质。个中茶多酚、*********保存了鲜叶的85%以上,叶绿素保存50%,维生素丧失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。最科学研究功效表白,恒久饮用绿茶具有很好的保健功能,如绿茶对防朽迈、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有非凡结果,为发酵类茶等所不及。
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