北京高评价羊蝎子火锅店推荐 帝都还挺值得吃的羊蝎子火锅

【京城第一羯】在帝都开了有年头的老北京家常菜馆，主打羊蝎子火锅。羊蝎子实际上就是羊脊骨，因其形和蝎子形似而得名。羊蝎子火锅在北方有上百年的历史，帝都很流行过一阵子。这家店现在帝都有大概6家分店，不太清楚是加盟连锁还是都是直营店。去的前门总店，吃的羊蝎子羊排锅，还点了蔬菜拼盘和烧饼，外加几串烤串，整体感觉食材比较新鲜，用料挺实在，味道也不错的，而且性价比挺好的。

【开篇】

朋友想吃羊蝎子了，选了他家，和朋友一样都是肉食爱好者，就陪着去了。按说这家店还挺有名的，开了十几年了，但因为离的有些远，还真不知道，这次去算是知道了，还挺喜欢的。

【环境】

店在前门煤市街北边西河沿街上，西河沿街比较窄，更像是胡同，算是条步行街，街的入口是封着的，只让人进。店在路北，门脸是青砖的小楼，入口是红色门框的玻璃门，黑底金字的招牌，挺有些老北京王府的气质的。店里不算小，装修的是有些庄重的老北京风格，红木方桌配红木的靠背椅，整体给人感觉宽敞明亮。去的时候客人不多，环境挺好的。

【服务】

服务生以年长一些的大姐为主，态度很好，吃羊蝎子火锅的会给配专门装骨头的大盆，方便客人放大骨头，上菜速度挺快的。

【推荐】

羊蝎子羊排锅

【优惠】

有团购套餐，团购代金券，买单优惠

【交通】

地铁2号线前门站，不方便停车。

【菜品】

▌免费热水 ▌

我们落座后，服务生直接给上了一暖壶水，客人需要自己倒，挺好。

▌北冰洋 ▌

5元，看北冰洋的价格，可以判断他家的价格是挺亲民的。吃老北京的吃食，配北冰洋总是很搭的。

▌羊蝎子羊排锅 ▌

148元/小锅，一份量看着不大，但两个人吃刚刚好。羊蝎子和羊排都很整，食材很好。羊蝎子肉还挺多的，用手套拿着啃，挺过瘾的。羊排的肉肉则是整块的肉，口感软嫩嫩的，好吃的。整体味道是咸香口的，咸淡合适，久煮也不会很咸。

▌蔬菜一家亲 ▌

32元，食材还挺丰富，有菠菜、油麦菜、生菜、豆腐皮、鹌鹑蛋，都挺新鲜的。

▌烧饼 ▌

3元/个，个头挺大的，店家给切了2半，正好和朋友方便分着吃。是麻酱味儿的，吃着挺香，很不错的。

▌红柳烤肉 ▌

15元*2，肉肉的品质很好，肉肉也够大粒。味道是咸香口的，不怎么辣的，不错的。

▌烤肉筋 ▌

5元*4，肉肉的品质也是很好，喜欢带点儿肥的肉肉，好吃的。

▌全家福 ▌

两个人的午餐，有菜有肉有主食，量刚刚好，光盘行动，不用打包，还挺喜欢他家的，食材和味道都挺好的。

▌环境 ▌

店内环境，比较老派的风格，墙上还挂着熟悉的人像做装饰。

餐厅入口正对着的就餐环境，挑的时间比较好，店里客人不多，就餐感受很好。

餐厅最里面的就餐环境，他家除了老北京特色菜，也有方便的简餐，兰州的牛肉拉面。

餐厅入口左手边的啤酒台

餐厅入口右手边的饮料冰柜

餐厅入处的环境及柜台

餐厅招牌，京城第一羯。