兔子有哪些经典做法？上海女子在餐馆吃点心走红

神奇！点心做的兔子会动，上海女子在餐馆吃点心走红，网友：稀奇

中餐，土耳其菜，法餐并列为世界最著名的三大菜系，其中中国菜品更是博大精深，现在的中国菜品不仅融合了古法菜肴制作，还借鉴了西方的烹饪手法，中西结合让人惊叹不已。

最近在上海，有位女子在餐馆就餐吃点心的视频走红网络，这位女子点了一份点心做的兔子，虽然面粉做的点心，但是这个点心做的兔子却活形活现，既然还会动。

该视频发布后，快速在网络上走红，不少网友们都表示：“太神奇了，长这么大还是第一次见，太稀奇了，中餐就是牛啊。”

也有网友表示：“兔子太可爱了，还会动，怎么忍心吃它呢？”

会动的兔子点心

据悉这是一家高档餐厅的特色菜品，一份价格可不便宜，这样一份兔子点心，总计10个，价格近200元，20块钱一个，做的非常精致，活形活现。

不得不说，这家餐馆厨师的手艺太精湛了，兔子白白胖胖，有耳朵，有鼻子还有尾巴，就连耳朵的细节做得也非常到位，让人看起来就像是一只真的兔子。

菜品摆盘也是非常的精致，10个兔子绕城一圈，围着中间的一些绿草在动，仿佛这些兔子要前去吃这些绿草，看起来非常的可爱。

再加上干冰的效果，这道菜品一上桌后，就让人感到太惊艳了，太神奇了。

面粉制作的甜品

上海女子表示，这道点心其实是酸奶味的甜品，口感非常好，她一个人就吃了3个，只是兔子造型太可爱了，她不忍心多吃。

这个点心是使用面粉制作的点心，白白胖胖的兔子，被面点师做得活形活现。

上海女子前来这家餐厅就餐时，看到每一桌都点了这道菜品，于是也点了一份，菜品上桌后，感到非常的神奇，于是拍摄了一段视频，分享到了网络上，没想到吸引了很多网友们的观看。

不得不说，如今的中餐水平，可谓是登峰造极了。

这个兔子为什么会动呢？

根据服务员介绍，里面是有一个磨具，这个菜盘是底下有个开关，一按下去，这个兔子就会动了，看起来就非常的神奇。

菜品创新

如今的餐馆竞争激烈，生意没有以前好做，各个餐馆为了吸引顾客，都在菜品服务上进行了创新的尝试，相对于服务创新而言，菜品创新更能够打动顾客。

点心做的兔子，其实在其他的餐馆也有，比如在上海很多的海派餐厅里，也有这道菜品，都是以甜品或者主食的方式出现，只是这些点心做的兔子不会动。

但是造型也是非常的精致，跟真的兔子很像。

除了兔子造型之外，还有小鸡，小鸭，小猫，小狗等各种活形活现的点心。

除了把点心做成兔子之外，餐饮店的创新还有很多。

比如前两年火爆网络的毛笔酥，这道山东特色创新菜品，一份售价近200元，用面粉做成毛笔头的形状，然后把酱汁放在砚台上，吃的时候，拿出毛笔酥，在砚台上沾上酱汁，这样的创新菜品，一推出就火爆全网。

如今的中餐餐馆里，有人在仿古，模仿古人制作菜品，有人在中西结合，借助模具，和西方的烹饪方式来制作创新菜品。

遇到这么可爱的点心兔子，你愿意吃吗？

让我们一起为中餐点个赞，也祝愿我们的中餐饮食文化能够在海外所向披靡。让全球人们爱上吃中国菜，这个梦想还是可以有的。

对此，你是怎么看待的呢？

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