有什么传统吃食习俗？淳安习俗中最重要的物品之一

拿鸡子是家乡一种习俗（家乡鸡蛋叫鸡子）。

现在，这种习俗还存在吗？我想应该是存在的。

不过现在的鸡子太多太多，你看：菜市场上，那一筐又一筐的鸡子耀武扬威地蹲在滩位上，窥觊着来来往往的人们；街头巷尾，大店小店柜台里，鸡子骄傲无比地蔑视着客人，鸡子太多啦。

鸡子在往年可是菜里面一种昂贵物品。猪肉少，牛肉缺，魚肉稀的年代，鸡子很显重要。

女人生了孩子可吃上半个月一个月鸡子，做客人有时候也能吃上两个三个鸡子。

麦黄时节，红杏半黄。卖小鸡的来到乡村，“吱吱吱吱”，小鸡毛绒绒挤在一竹箩筐里，妇女们围拢着一只一只挑寻，挑寻着她们认为是母鸡的那只。母鸡好，母鸡养个两三个月，体态婀娜，羽毛亮丽，一副美女坯子，看着也喜欢。突然有一天，“咯哒咯哒”几声叫唤，生鸡子了，更喜欢了。

鸡子可以卖到收购站，再从供销社买来肥皂、盐、火柴，奢侈一些买点酱油。“鸡屁股银行”维养着一个家庭的零碎开支，母鸡很伟大。

家里有出嫁了的女儿，正当着肚（怀孕）生头胎，母亲在春天里要多抓几只小鸡，有道是“油多不坏菜”，多抓几只总有母鸡在里头。

做这身份的母亲，鸡子要一个一个贮备起来。

母鸡生下一个鸡子，就贮存到粗瓷罐里，瓷罐里填着麦壳，谷壳，一层鸡子一层壳，防鸡子坏了。

女儿要生的前个把月，看看日子，选个利市天，比如有3.6.9的日子，拿几个鸡子，买点红糖，去“催生”。

“催生”是农村哲学，并不是要女儿赶紧生出来，是祝女儿顺顺当当生出外甥，外甥女，母子平安，皆大欢喜。

等待女儿生产的日子里，母亲天天盯住家里生鸡子的母鸡，生一个，贮一个；生一个，贮一个。瓷罐一天天满起来。

鸡子贮起来了，盐、火柴、肥皂怎么办呢？

养只兔子吧，长毛兔。拔拔毛，卖点钱。

还可以去田头地角挖点草药，比如：半夏，车前草，半枝莲，半边莲，凤尾草。晒一晒，卖给收购站，再买来盐、火柴、肥皂。父母心里乐意这样，父母心里高兴这样。

日子，就这样有滋有味过着。

等待女儿生产的日子里，天很蓝，太阳柔和；雨很绵，月亮灿烂。

有一天，女儿家报信来“生了！”

“生了？！哈哈，好好好！”

“生了个儿子！”

“儿子好！”

“生了个女儿。”

“女儿也一样。”

择个日子，赶紧把瓷罐里睡在麦壳谷壳里的鸡子一个一个拿出来，“一个，两个，三个……”边拿边数着，边数着边放到亲眷篼里。啊呀！鸡子只贮了30个，女儿生头胎，50个总要要吧。

怎么办呢？借！

隔壁邻居一家一家借过去，一个也行，两个也可，五个更好。边借边保证“我们家里的母鸡，一天生一个鸡子，生出来就拿过来还你。”话语里含着几分感激，还有几分哀求。

鸡子借够了数，篼子里再放上利市面，红糖，肉，扯上几片长青叶，不忘了外甥或外甥女的毛衣毛裤，都齐了，做外公的挑着亲眷篼，屁颠屁颠去看外甥外甥女。

路上遇着熟人，问：到哪嬉亲眷？

“嘿嘿，娜囡生了，拿鸡子！”

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作者：王丰

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千岛湖传媒中心淳安发布编辑部编发

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