瘦肉型猪品种长得最快最大，长白猪，曾经世界上最优秀的瘦肉猪

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长白猪原名兰德瑞斯，原产于丹麦。1887年引进英国的大约克夏与丹麦土种猪杂交后经选育而成。在当时成为世界上最优秀的瘦肉型猪种。

我国自20世纪60年代起先后从瑞典、荷兰、法国、英国、丹麦引入长白猪，分布在全国各地。该猪因体型特别长，毛色全白，故称之为长白猪。

长白猪外形呈流线型，两耳向前下平行直伸，背腰特别长，腹线平直，前轻后重，体躯丰满，臀部肌肉特别发达。缺点是四肢较细弱，体质和抗逆性较差。母猪乳头7~8对，排列整齐，大小适中，公猪6月龄左右性成熟，8月龄可开始配种:母猪6月龄出现初情期，7~8月岭、体重达120千克以上时可以配种。初产母猪产仔数9头左右，经产母猪产仔数11~12头;生长肥育期日增重600~700克，饲料利用率3.0%~3.5%, 90千克体重屠宰率72%-74%:瘦肉率62%~68%。

长白猪与我国地方猪种均有较好的配合力，在我国猪的品种改良和杂交利用中发挥了重要作用，已成为我国养猪生产中重要的父、母本品种。在三元杂交中，以长白猪为第一父本，其后代与第二父本杜洛克交配效果较好。

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责任编辑：李运飞，责任校对：刘傲楚，二审负责人：张付旭