如何区分野生鱼和养殖鱼？野生鱼跟养殖鱼有什么区别

不知道大家有没有发现，同样的鱼，有的吃起来肉质紧实，味道鲜美有嚼劲，而有的吃起来则松松散散的，味道不够鲜美还没什么嚼劲。很多人不知道这是怎么回事，其实，很有可能是因为你买鱼的时候没有注意买到的究竟是野生鱼还是养殖鱼，这两者的区别其实还是很大的。那么究竟该怎么样分辨呢？当卖鱼的老板说自己卖的鱼是养殖鱼，价格高一些的时候该怎么看自己是否上当受骗了呢？一起来看看吧。

首先我们从鱼的体型上来看，野生的鱼食物来源不稳定，加上经常受到捕杀，需要不断逃跑存活，运动量会比较大，因此体型相对瘦长。而养殖鱼因为人工干预，有固定食物来源，基本没什么捕杀，运动量较小，因此体型偏粗短肥胖。

从外表上来看，野生鱼多为高背状，也有人开玩笑说是“驼背”。养殖鱼则多呈长条形。它们的嘴部差别也很大，野生鱼的吻须长度超过眼珠中央，唇部则呈白色或浅红色，吻部呈白色。养殖鱼的吻须长仅达眼眶前缘，唇部呈现出黑色或浅黑色，吻部颜色也接近黑色。

有些人会问不同的鱼也不一样啊，下面就拿几个常见的鱼来举例子。

比如草鱼。野生草鱼口部的下唇边缘近白色或淡红色，养殖草鱼则呈青灰色;野生草鱼的鳞片通常呈淡红色，养殖草鱼则呈青灰色;野生草鱼的胸、腹鳍略带灰黄，其他鳍为浅灰色，养殖草鱼各鳍都略带红色。

比如鲤鱼。野生鲤鱼嘴部靠下的吻须末端接近眼眶，但养殖鲤鱼的后须末端只到眼眶距离的一半。野生鲤鱼的鳞片颜色为黄色，养殖鲤鱼呈青灰色。最后，尾鳍下半叶和臀鳍颜色也有明显差别，野生鲤鱼呈较鲜艳的桔红色，养殖鲤鱼为黑灰色，略呈红色。

最后说说鳊鱼。野生鳊鱼的头部较小，呈扁形，口部呈现出鹰钩状，而养殖鳊鱼的头部较大，呈圆形，并且口部的钩状也不明显。

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