春天到田野里挖野菜，农家春日欢乐多上山遛狗挖荠菜

最近天气真好，去屋后山上的樱桃园里挖荠菜。

王叔家后院石头垒砌的短围墙里种着几棵十年的老树，传说中的乌克兰品种，果肉丰满，肉质较硬，细薄易剥离，汁液紫红色，鲜食品质极佳。

果园

每年樱桃成熟的时候都会提前跟叔说留一筐给家里的小馋猫吃。

阿汪总喜欢在后院子里蹲着晒太阳，难道是为了防止有人来偷它喜爱的果实吗？

白色的阿汪喜欢在树林间喷跑，你一叫它就马上停下来回头定定的看着你，耳朵极为灵敏。

阿汪

上山的时候，已经能看到黄土被点点绿色覆盖，穿流在樱桃树间的小溪水清澈见底，是从山下的小水库里抽上来的，滋养着解冻的土壤。水边的绿色最为明显，也最鲜嫩。

一排排梯田上的樱桃树，嫩芽开始发出，也预示着春暖大地，树儿们也争先恐后的发发出嫩芽，努力的长出鲜红的花朵，长出鲜红的果实。

果园

逛到后山的山上，看到黄土地上生长的野生荠菜，也是高兴坏了，正好是因为准备出来挖荠菜，所以也准备好了篮子。

鲜嫩的荠菜

一捧一捧的荠菜挖下来装到篮子里，心里也是开心极了。

挖了一筐荠菜

挖了一篮子荠菜，就在溪水边上清理洗干净，回家用自来水冲冲，老少齐上阵，包上一顿鲜美的荠菜馅饺子，伴着春日的阳光美美的吃着，舒坦暖心、大饱口福，这才是农家春天正确的打开方式。

荠菜包饺子最好吃