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清江鱼批发多少钱一斤活鱼:湖北清江鱼零售价清江鱼价格

人气:177 ℃/2023-11-23 07:47:51

湖北清江库区因其优良的水质和清新的环境成就了美名远扬的清江鱼,时至今日,湖北清江库区已取缔了网箱养殖,那么现在湖北清江鱼价格多少呢、湖北清江鱼零售价又是多少呢?

虽然湖北清江库区取缔了网箱养殖,但是清江鱼这一美味并未流失,尤其是清江四大名鱼之一的江团,更是成为了访亲问友的珍贵礼品。

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江团不仅是清江四大名鱼之一,也是长江第四鲜,更是我国特有的经济鱼类。江团,书面名长吻鮠,不同的地方有不同的叫法,有称“鮰老鼠”的、有称“肥鱼”的、也有称之为“肥沱”“习鱼”的,说得都是它。

清江鱼江团体表无鳞、体形近似纺锤形,口在下端(类似鲨鱼嘴)、呈新月形、唇肥厚、吻锥形向前显著突出;眼睛很小、没有长胡须、只有四对细小的胡须;背部稍带灰色,腹部白色,鳍为灰黑色。

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清江鱼江团肉质细嫩、肉味肥美、含脂量高、鳔特别肥厚,只有一根独刺没有小刺,鲜嫩肥美、入口即化。而且清江鱼江团富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素a、b、b12等多种维生素和微量元素,是滋补营养佳品。宋代诗人苏东坡写诗赞曰:“粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人”,诗中赞美江团肉质细嫩而无刺,兼有河豚之鲜美,而无河豚之毒素。

那么,现在的清江鱼江团价格多少呢,有没有卖零售的,湖北清江鱼江团零售价又是多少呢?

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