樊哙后人今何在,樊哙77代子孙,狗王樊宪涛
文|夜谈
编辑|古往奇事说
关于狗肉该不该吃的问题,近些年引起了许多人的争论。
由于现在许多爱狗人士认为吃狗肉是一种糟粕,所以引起了一些人的反对,尤其是专门从事卖狗肉行业的传统商家。
而这其中曾经的狗肉大师樊哙流传下来的“中国狗王”樊宪涛,也因此被推上了风口浪尖。因为他每年要屠杀数十万条狗!
那么 “中国狗王”和爱狗人士之间,会有怎样的一番“交锋”呢?
狗肉始末:为何独独中国人爱吃狗肉?
说起狗肉这个东西,虽然说本人不吃狗肉,但是却知道中国人这个吃狗肉的历史非常久。原因很简单,在古代,老百姓没有资格和钱来吃牛肉,羊肉也是一种非常昂贵的食物,猪肉在中国早期还没有被加工食用。
所以那个时候大家打牙祭,就指望着这个东西了。连汉高祖手下大名鼎鼎的樊哙,其实当年的职业就是专门的杀狗做狗肉吃。
这个樊哙做狗肉还特别好吃,当时刘邦身无分文,老喜欢来他家趁狗肉吃。
一开始樊哙不怎么在意,不过日子久了樊哙也受不了。拉不下面子的他,就偷偷地把狗肉店给搬走了,刚好与刘邦隔了一条河。
但是刘邦却常常坐着一个老龟过河,气得樊哙把老龟杀了放在锅里煮,结果这样的狗肉特别香,传成了后世的“祖传秘方”。
千年传承:樊哙家族杀狗2000年
当然了,既然是祖传秘方,传说听听就好。传到了樊宪涛的手上时,他已经是樊哙的第77代子孙了。
樊哙的将军时间没传多久,他做狗肉的这个绝活却越传越大,沛县的樊哙狗肉至今都是一道地方特色美食,受到了广大狗肉爱好者的喜爱。
而樊宪涛更是从小就学会了如何养狗,给狗治疗疾病,如何做出最美味的狗肉。对于杀狗的一切,他可谓是无比的熟悉。
他从8岁就开始学习如何的杀狗,据他自己说起来,他每年的杀狗量达到了十万条以上,为许多狗肉爱好者提供了大量的美食。同时他还在电视节目当中表示:“应该多吃狗肉多杀狗,应该光明正大地吃高高兴兴地吃!”
但也正是他如此的身份和如此的言论,这位樊哙的第77代传人受到了爱狗人士的攻击。
针锋相对:爱狗人士和爱狗肉人士的剑拔***张
本来爱狗人士看到他这“犬业大王”的称呼,就已经非常不满他的行为了。而这个樊宪涛居然还在节目上这么说,所以很快许多来自动物保护协会的人,就开始向樊宪涛发难。
因为樊宪涛在节目当中不断地表示,自己杀狗是一种职业也是一种文化,所以一个爱狗人士就质问他,你的祖先樊哙还干过更绝的事情。
不是当时刘邦和项羽在一起开会吗,那气氛有点儿紧张,所以樊哙就跑了进去。项羽给樊哙割了一大块生猪肉给他,樊哙眼睛都不眨直接把这生肉给吃了。
所以这个爱狗人士就反问樊宪涛,你现在能不能够给咱们表演一下这个生吃猪肉绝活?当然了也有不少支持樊宪涛的嘉宾在场,他立马就出言反驳道,这跟人家杀狗吃肉有什么关系?
爱狗人士顿时就拉入了她的话题。
她说,这也是文化啊,你不是要保存文化吗?这文化一定要保存吗,这个文化的糟粕不是要去除吗?你祖先干啥你就干啥?你祖先作孽你也去作孽吗?
不得不说,爱狗人士这一手来的很厉害。不仅仅成功地把樊宪涛带坑里去,还连带着樊宪涛2000年的祖宗都给骂了一顿,给樊宪涛“将了一军”。
输了气势的樊宪涛决定绕开这个话题,他提出自己这个樊哙狗肉已经获得了江苏省的非物质文化遗产,而且正准备申请国家级别的非物质文化遗产。
意思也就表达得很明显了,我这杀狗的事儿已经是非物质文化了,这不仅仅是我自己认可的事儿,而是包括国家都认可的。所以我继承这个文化很明显不是糟粕,而是得到了国家的认可的文化遗产。
屡出奇招:爱狗人士辩论中大占上风
事实上樊哙狗肉还真是相当厉害,咱们一开始那个故事,说樊哙用老龟肉跟狗肉煮好的汤,做成了一个秘方。
虽然这个故事当中传说很神,甚至还有个老龟天天过来给刘邦当“司机”,但是这个祖传秘方却是真实存在的。不仅如此,樊宪涛掌握的这个制肉秘方,每年要卖出去500吨以上,可以说是一笔大生意,同时也十分受狗肉爱好者的喜爱。
但是在三位在场的爱狗人士得知消息后,他们顿时表示自己不知道这个事儿,并且表示自己再也不会去那里了,以此来表示自己对卖狗肉的樊宪涛的嫌弃。
眼看着这一个回合的斗争告一段落,于是爱狗人士又找到了一个点来向樊宪涛发难,他们开始质问狗肉的检疫问题,问他的狗肉会不会有病,这样的话就是对客户的健康不负责了。
对此樊宪涛仔细地讲解了自己对狗肉的检疫流程,并且还把自己的狗肉拿了过来,上面清楚地写着国家质检总局的生产许可证。
这个时候一位有经验的爱狗人士站出来表示,自己也曾经向专业人士请教过,检疫法当中没有明确猫和狗的检疫流程,所以这样的话猫和狗就是不能上餐桌的。
面对这位爱狗人士以法律作为武器,一位律师站出来表示,检疫法当中没有规定猫和狗的检疫流程,不代表狗肉不能够做这方面的检疫。
面对这场辩论陷入困局,很快爱狗人士一方想出了新的方法。一位小伙子上台来讲述了一个,他的奶奶倒在地上,因为一只狗的叫声而被救过来的故事,并且以此来反问樊宪涛,听了这个故事之后你还要杀狗肉吗?
围魏救赵:樊宪涛表示外国人那么爱狗都能理解咱们,为啥你们要反对?
意思也是非常的清楚,狗是帮助人的好朋友,你怎么能够吃狗肉呢?
当然,这个故事很快被支持樊宪涛的人给反驳了。因为他们也遇到了养了11年的老狗,却把主人家的孩子咬伤了的事情。然后双方之间再次陷入混乱,因为这个道理可真是“公说公有理 婆说婆有理”,你站在谁的角度来说都是觉得有道理。
看到现场陷入一片混乱的樊宪涛,再次拿出了他认为的铁证。因为现在大多数的爱狗人士,其实是从外国人那边吸收过来的思想,认为这个吃狗肉是一个落后的习俗。
所以樊宪涛就举了一个外国的例子,说当年的德国人来采访他。当时的德国人也对他非常的敌视,说他为什么要去杀狗这种善良的动物呢?
然后樊宪涛就举了一个简单的例子,说咱们中国人吃狗肉,就好比你们德国人吃牛肉一样。因为德国人吃牛肉吃得特别多,所以樊宪涛这一说,德国人就理解他了,并且还把他们的交谈过程做成了节目。
樊宪涛还专门把节目的视频给带过来了,所以他反问在场的爱狗人士说,连外国人这么爱狗,都可以接受咱们吃狗肉,为什么你们居然要阻止我们吃狗肉呢?
不过爱狗人士并不能够因此而信服,他们表示吃狗肉这种行为,是咱们之前的“蒙昧”行为,现在既然已经能够吃得饱了当然要改变了,要去吃一些“合适”的食物,而不要去吃狗肉。
无果而终:爱狗人士和爱狗肉人士谁也说服不了谁
就在双方僵持不下的时候,一位女士却从外面赶到了节目录制现场。表示自己看不下去这些狗肉爱好者的行为了。
她上来之后也是非常的机智,首先表示自己的年纪,已经可以做一些狗肉爱好者的长辈了。所以她接着假设自己是他们的长辈,一定会先“抽死”他们。
不得不说这个气势来得非常好,不仅仅占据了身份优势,而且还说得义正言辞。紧接着另外一名爱狗人士出来支援这名女士,然后一会儿现场的论战话题又转到了,狗肉行业的发展导致了偷狗贼肆虐的事情。
而对此樊宪涛自然又出来辩解,直到这个节目的最后,双方仍然没有就吃狗肉还是不吃达成一致,所以这个争论也只能不了了之。而网络上关于“中国狗王”樊宪涛的争论,直到现在也没有结束。
不过,在笔者看来,作为一个传承了几千年的饮食文化,它本身就有其中存在的意义。
而对于爱狗人士来说,其实他们自己是完全可以不吃狗肉的,但是这也不能够成为他们不让别人不吃狗肉的理由,毕竟每个人的口味和想法都不一样。
比如说笔者不吃香菜,但是我却不能够禁止别人不吃香菜;咱照样也不喜欢吃狗肉,因为我不喜欢狗肉那股子味道,但是别人要去吃狗肉,跟咱们又有什么关系呢?
爱狗人士只要管好自己手上的狗,别人家的狗就算是别人要吃那也是别人的权力。不知道大家对于吃狗肉这个事情怎么看呢?