空气炸锅的选购方法及使用视频 生活，使用空气炸锅的5种

除非您在过去的三四年里一直生活在速溶锅下，否则您很有可能听说过最近互联网上为之疯狂的其他台面炊具：空气炸锅。但是，如果您和我们一样，您可能会对匆忙购买一个有所保留。毕竟，对于我们大多数人来说，柜台空间非常宝贵。甚至需要其他设备吗？你会如何使用它？它可以做什么，而你的烤箱/微波炉/多功能炊具/等却无法做到？而且，顾名思义，它主要是为那些喜欢在家煎炸和/或试图减少油摄入量的人准备的吗？

事实证明，空气炸锅实际上非常有用，即使你不是那种炸鸡很多的人。其中一部分与它的工作方式有关。从本质上讲，空气炸锅是一种加热元件（如炉子上的环），在相对较小的空间内与大功率风扇相结合。虽然它的工作方式与对流烤箱相同（在食物上吹热空气），但它要便宜得多。小空间远非缺点，实际上很重要。它可以让空气炸锅快速加热（几分钟而不是半小时或更长时间），并且它也可以快速烹饪少量食物。

这使它更像是您可能经常用来快速烹饪少量食物的另一种设备：微波炉。但是空气炸锅有一个很大的优势：它使东西变得酥脆。如果这听起来在烹饪或重新加热某些食物时可能很有价值，那绝对是！事实上，它可以真正改变游戏规则。

这就是为什么我们将这份我们最喜欢的开箱即用的空气炸锅使用方法汇总在一起的原因。如果其中任何一个听起来值得，您可能需要考虑尽快购买。（这是我们喜欢的设备——或者如果你已经有一个 Instant Pot，你可以简单地得到这个附件。）或者，如果你已经有了一个，无论是作为礼物还是作为给自己的礼物，你可能想要今天试试这些。它可能会成为您做饭的首选方式！

1. 再次使披萨酥脆

我们喜欢披萨（谁不喜欢），无论我们是自己制作还是订购，但剩菜通常令人失望。虽然冷披萨在大学里是一种不错的早餐食品，但作为成年人，我们更喜欢重新加热它。但要么过程复杂，要么结果平庸。空气炸锅不是这样。在 325°F 下预热一两分钟，将 'za 放入锅中，4-5 分钟后即可准备就绪。外壳酥脆，奶酪融化，整个东西几乎和前一天一样好吃。天才！

2. 烹制冷冻食品的通道

仔细阅读当地杂货店冷冻区的易于制作的晚餐选择（或Trader Joe's的奇妙发现），您会看到很多最脆的东西：从鸡翅到炸玉米饼，从鱼片面包虾，等等。您可以使用空气炸锅将这些食物快速炸脆，然后快速将美味的低价晚餐放在餐桌上，而不是想知道是预热烤箱还是仅仅处理低于标准的微波炉体验！

3. 喂养你的孩子

想象 一下：你想做一些家里的大人可以吃的东西（比如哦，比如说，白葡萄酒 coq au vin）但你知道孩子们不会碰任何不是棍子上或面包屑的东西，蘸番茄酱。该怎么办？不是问题吗？使用炉子和烤箱为自己制作您想要的晚餐，然后将几只玉米热狗或一些鸡块放入空气炸锅中。在 400°F 下煮 5-10 分钟，直到它们又脆又热，孩子们的晚餐就准备好了。

4. 告别烤面包机

如果您担心空气炸锅会挤满您的柜台空间，那么它至少可以完全替代一种设备：烤面包机。事实上，有多种型号的空气炸锅（例如这一款），其外观和工作方式或多或少类似于工业强度的烤箱。和任何空气炸锅是完全能够烘烤面包或各种面包圈。要烤百吉饼，只需将其设置为 350°F，将分开的百吉饼放入其中，然后煮约 3 分钟左右。如果它不像你想要的那样烤，每分钟检查一次，直到找到你最喜欢的时间。

5. 制作饼干

下次你想吃饼干的时候，试试这个：拿你最喜欢的巧克力曲奇饼干食谱，在你做完面团后，把它舀成球，放在冷冻室的托盘上半小时。一旦它们变硬，将它们全部放入一个自封袋中，它们可以在那里冷冻数月。当你准备好几块热饼干时，用羊皮纸把你的空气炸锅排成一行，然后在 350°F 的温度下烤 5-6 分钟。瞧！新鲜出炉的饼干，只要你想。

当然，这只是开始。您可以使用空气炸锅做更多事情。如果烤、烤、烤或炸的味道最好，空气炸锅可能会做得很好。只要你不是为人群做饭，它也会很快完成。所以请随意尝试！看看你能做些什么。它比您想象的更容易使用。