自己在家怎么做儿童炸串的调料？孩子爱吃的炸串家里也能做

原标题：孩子爱吃的炸串家里也能做，手把手教你调出万能料汁刷串串！

晚上有点饿，不如开点火来点串吧

万物皆可炸，家里有啥就弄啥

香菇，鱼豆腐，大虾，豆皮......

万能料汁是关键一定要GET

也可以用万能料汁刷烤串哦

家庭版炸串

食材

主料：自己喜欢的肉类、蔬菜

辅料：生姜、大葱、花椒、干辣椒

酱汁调料：辣椒粉、孜然粉、白砂糖

胡椒粉、芝麻、蚝油、生抽、食用油、盐

步骤

1.葱、辣椒切段，蒜切半。

2.喜欢的肉类蔬菜切好，分别穿好。

（注意要切小块哦炸的更均匀，香肠要改花刀）

3.韭菜和金针菇用豆皮包一下更方便炸,口感也更好哦。

4.接下来调配万能料汁，一勺辣椒粉、一勺孜然粉、一勺白糖、半勺胡椒粉、三勺芝麻、三勺生抽、半勺蚝油。

5.锅内热油，加入花椒、干辣椒、姜片和葱蒜，翻炒出香味。

6.热油倒入碗中

7.加半勺盐搅拌均匀

8.锅内热油，串串就可以下锅油炸啦。

9.肉类需要时间长一点，蔬菜类很快就可以出锅。

10.刷上调好的料汁

家庭版炸串就搞定啦～