腊肉有沙门菌吗？加拿大食品检验局召回两款疑受沙门氏菌污染的即食风干肠

食检局建议消费者不要购买正在召回的香肠，包括Venetian牌即食香肠，产品包装上显示最佳食用日期至2020年9月4日，由安省的Venetian Meat＆Salami Co食品公司出品；

另外一款需召回即食香肠是安省Filicetti Foods公司出品的Filicetti牌意大利香肠。

这两款正在召回的即食香肠在BC省、阿尔伯塔省、安省以及魁省都有销售，详细资讯如下表所示。

加拿大食品检验局表示，消费者应检查自己家中是否有正在召回的产品，如有应立即丢弃或退回给购买的商店。

目前，尚无发现与食用这些产品有关的疾病报道。但CFIA强调，被沙门氏菌污染的食物可能看起来或闻起来没有异样，但仍有致病的风险，幼儿，孕妇，老人和免疫力低的人，可能出现严重甚至致命的感染，而健康的人，则可能会出现发烧，头痛，呕吐，恶心，肚子绞痛及腹泻的疾状，长期并发症可能包括严重的关节炎。