古代闹饥荒为什么灾民不去打鱼吃?为何灾民放着河里的鱼虾不吃
对于人来说,最基本的生存条件的就是"食物"。
在我国历史上曾出现过多次饥荒,当时的人们只能通过自己的努力去寻找食物,以便让自己生存下去。事实上,所谓的"食物"不过是路边的树皮草根,此时植物成为了大量灾民的食物来源。对此,大家是否有过疑惑,为何灾民们都放着河里的鱼虾不吃,宁是要啃树皮呢?
在古代,人们是非常重视农业的,它也是大部分人的生活来源,若是出现了天灾(旱灾,涝灾),那么田地就可能颗粒无收。没有食物来源的人们,最终只能用其他的方法来满足自己的生存需求,就比如:啃食品。
然后,很多人即便是饿死,也不会到河流中去捕捉小鱼小虾,这是为何?要知道,当时并没有多少人选择买"水货",也就是说河流中应该普遍存在着水生动物,毕竟打捞它们的人少,数量自然就会多起来。既然如此,为何灾民们为何不捕鱼充饥呢?
事实上,古代大部分的旱灾和旱灾都是发生在北方,而北方的湖泊相对于南方会少很多,若是出现了旱灾,河流便会干涸,哪里还会有小鱼小虾呢?此外,就算是有些河流"幸存"下来了,人们也不会浪费体力去捕捉,因为捕捉的水生动物是需要耗费大量体力的,若没有捕到,又浪费了体力,那不是让自己离死亡更近一步吗?
除此之外,有说法认为:当时的人并不知道这些东西是可以吃的,就比如青蛙,乌龟,泥鳅,黄鳝等等,这些动物在当时是很多的,可大家普遍都不吃。
值得一提的是,"炒菜"这一烹饪形式在魏晋南北朝时期才在《齐民要术》中有具体记载,此前人们的烹饪方式为单一的"乱炖",根本不存在所谓的调味料,因此他们也没有去腥的办法,所以基本是没人吃鱼虾的。
还有说法认为:当时的灾民并没有油盐这些调味品,没有盐吃怎么可能会有力气?谁还会有力气去捕鱼?稍有不慎,可能就直接丧命于水中了。
相比较去河里捉鱼虾,很明显啃食皮是最安全的获取食物的方法。也正是因为这些原因,所以何灾民宁愿放着河里的鱼虾不吃,也要啃树皮!
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