肉鸡葡萄球菌是什么原因引起的？家禽养殖之肉鸡葡萄球菌病防治

家禽养殖之肉鸡葡萄球菌病防治

舞墨兽医 20211129

鸡葡萄球菌病的致病原-致病性金黄葡萄球菌属于养殖环境中常在菌种之一，在饲养管理不善、环境条件恶化、营养供应失衡等不利应激源持续作用下，鸡的免疫屏障逐渐变得脆弱，其可乘虚而入引起一系列病理变化。该病是散养（平养）模式常见高发病之一，究其原因在于禽-粪高频度接触病原菌或误食入被病原菌污染的饮食源引起健康鸡发病。

【关于致病原】本病致病原主要是禽型金黄葡萄球菌，发病后期尚可能检出其他致病菌等。该病原菌经革兰氏染色呈紫色、为阳性菌（G ），在哥伦比亚血琼脂平板上菌落呈金黄或黄色，菌落周围有明显的透明溶血环。很大程度上，该病原菌是一种常见的食源性致病菌，属于“条件性致病”。其广泛寄生于人和动物的体内外，自然环境中无处不在，一般情况下并不会引起动物发病，但在各种不利应激状态下，鸡的机体免疫屏障变得脆弱，该致病菌处于竞争优势，就可能会引发内外源性感染。该病原菌主要经消化道侵入鸡的身体而引起感染，因而保证饮食源清洁无污染是预防控制的关键点，还要注意尽量注意避免皮肤及粘膜受到机械性损伤。农村久置的剩饭、凉拌菜等餐厨剩余物中即存在足以致病的大量病原菌，若多量摄入这类带病原菌的食物源会在适宜条件下产生肠毒素并引起食物中毒。在37℃、PH7.4环境条件下最适合其繁衍增殖，且抵抗力表现为最强，可耐干燥、高温、高盐等。耐药性逐年增强，近年来产生了一些耐药菌株，传统沿用的抗阳性菌制剂敏感度有下降趋势，其对磺胺类药物呈低敏，对新型复方青霉素、环丙沙星、庆大霉素等较为敏感。鉴于该菌株具有极强耐药性，对症治疗前最好先作药敏试验筛选高敏剂。

【症状特点】本病因病原种类及毒株毒力、发病禽日龄、感染病灶部位及鸡的营养健康状态等不同而表现出复杂的临床症状。①败血型。较多发于中雏，典型症状表现是体表局部或大部皮下水肿（水肿性皮炎），逐渐体表出现弥散性或连片的出血性坏死灶，久之形成结痂。②关节炎型。主要是由于两肢局部创伤感染引起发炎所致。病鸡的肢关节出现炎性肿胀及畸变，其中以趾、踢关节炎病变较为多见。炎性灶可破溃形成结痂或导致趾垫肿大、形成趾瘤等，甚至导致趾尖坏死及脱落。此型病鸡食欲尚可，一般较少死亡，但部分严重病例可能出现瘫痪、采食困难、营养衰竭致死等。③脐炎型。孵化设备消毒不严或接触到其他污染物件可导致刚孵化雏鸡未封闭的脐环感染，感染后形成特征性的“大肚脐（脐炎）”，脐炎病雏基本上不能存活或和常发育，多在1周内衰竭而死。④眼疾型。可见病鸡单侧或双侧上下眼睑肿胀并附有炎性分泌物，久之形成粘连，进而导致羞明或失明。眼内检查可见眼结膜红肿、渗出液浸润、肉芽肿等。病鸡常因失明影响采食最终饥饿衰竭而死。⑤呼吸型。轻症者表现为慢性呼吸道疾病，群内很容易凭呼吸啰音辨识病鸡，若食欲基本正常的病鸡一般较少死亡。部分病鸡表现为全身症状，若继发严重的气囊炎及肺炎可导致鸡死亡。

【诊断】鉴于本病的复杂表现型，临床症状不足以作为诊断依据，确诊须作实验室鉴定，鉴定试验一般包括“凝固酶阳性、发酵甘露醇、耐热核酸酶阳”等步骤。

诊断步骤：首先是涂片镜检。无菌环境条件下采集新鲜病料制作涂片，经革兰氏染色后镜检，可见多量排列不规则呈葡萄串状的微小球菌，无鞭毛、芽孢及夹膜，染色后呈紫红色（阳性，G ），根据细菌呈葡萄状形态排列及染色特性等作出初步诊断。其次是作分离培养。将混悬病料少许接种于普通琼脂培养基、5%绵羊血液琼脂平板和高盐甘露琼脂培养基上进行分离培养，静置37 ℃恒温培养箱内培养24h左右，可见培养基上长出表面湿润光滑、边缘整齐、颜色呈金黄色的葡萄球状菌落，进一步分离得到纯菌并作凝固酶试验鉴定为阳性致病菌，再作溶血试验具有明显的溶血特性。综合形态染色为革兰阳性球菌、呈葡萄串状排列和在血平板上菌落中等大小、光滑湿润、菌落呈金黄色、菌落周围有透明溶血环等典型特征即可确诊之。

【预防措施】首先是抓好养殖小环境控制。金黄葡萄球菌属于自然环境中的常在菌种之一，家禽养殖环境条件控制须重点把控好空气质量和保障饮食源洁净无污染。普通鸡舍应满足“清洁、干燥、通风、采光足、温湿度适中”等几大要素，最有利于降低鸡葡萄球菌病等常见病的感染发病几率。其次是全面均衡营养供应。科学配制和饲喂全价日粮。雏鸡期最好参照肉鸡养殖国标饲料配方调配饲料，或直接使用雏鸡专用成品破碎料，同时足量供应清洁饮水（符合安全饮水标准），良好的营养健康状况是预防所有传染病的基础。第三是防止机械性外伤。养殖过程随鸡群的生长发育，需要合理调节单位面积上的放养密度，以不发生过度拥挤、抢食、争斗、强凌弱、互啄（啄癖）等现象为宜。针对个别鸡的体表创伤尽快采取隔离治疗处置，使用敏感抗菌素对症控制，以避免诱发深度感染。第四是改善日常饲养管理。自繁自养场务必高度重视种蛋及孵化设备、出雏器等相关物件的消毒灭源处置，全程采取3%过氧乙酸等敏感消毒剂雾喷消毒结合高锰酸钾适倍液熏蒸法消毒，确保管理人员、用具、重点区域及重点环节等均消毒处置到位。实施断喙、带翅号、剪趾及进鸡时，坚持全程无菌操作、消毒处置到位。适时接种禽新城疫、高致病性禽流感、鸡痘及葡萄球菌多价灭活苗等，令整群活动有效被动免疫抗体保护。针对发病群采取整群药物干预净化，推荐使用可溶阿莫西林或乳酸环丙沙星内服（混饮、随饮），连喂3-7d可有效净化内外源性感染。

【治疗方案】主要是针对继发全身感染、复杂病变的重症病例采取对症控制。临床上针对“脐炎型”和“败血型”病雏鸡并无实际治疗价值，建议作扑杀、焚烧、掩埋及消毒等无害化处置。采取药物对症控制前最好经药敏试验筛选敏感抗菌素，优选青霉素（阿莫西林）、链霉素、庆大霉素、卡那霉素、红霉素、氟苯尼考等最为敏感的药剂。一般认为家禽类药物治疗时内服效果优于注射，能内服的尽量不注射。推荐广谱实用处方：“黄芪多糖 氟苯尼考 多西环素（较适用于呼吸道与消化道混感型）”或“黄芪多糖 可溶阿莫西林I（较适用于肠炎型）”内服，混饮或拌料，早晚各喂1剂、连喂5-7d。