怎么样泡普洱茶才正确？新买的普洱茶不知道怎么泡

普洱茶作为向后看、后发酵的茶，它是有温度，有生命的，对爱好者、收藏者是一种陪伴，一种经历，一种共成长。茶如人生，那一饼普洱茶，不同的年份，就如同不同阶段的人生。5年以内的孩童，5-15年的青涩，15年后的“有志于学”，开始更快速的转变成长，30而立，40不惑，50知天命，60花甲...

人生百年，已是稀少可贵；而百年普洱茶，更是茶人的极致享受了，又有几人能得品味？所以，爱茶人，更多的是随茶一起成长，就像感受自己的生命成长一样，感受每一个阶段的普洱茶。总会喜欢每年存几饼、收藏一些，边喝边存。每年取出来部分安静的品尝、体验它的变化。

1、取茶

取茶是冲泡普洱茶中的重要一环，一些压制过紧的普洱茶如果取茶不当，就会造成很多茶碎或茶渣，影响普洱茶口感。一般可以使用茶刀或者是茶锥来撬开压制好的普洱茶，尽量把茶饼撬得更完好些，不要太碎，保持饼茶原有的美观，更有利于冲泡。

2、投茶

冲泡普洱茶，茶水比一般为1：20-30，也就是每泡1克茶叶需要注水20-30ml，具体需要根据茶具来看。如果是盖碗，规格为150或180ml，可以投茶7-8g。如果是紫砂壶，容量为200-300ml，可以投茶10g左右。

3、润茶

如果右手注水，自六点钟方向，逆时针轻柔缓注，注水壶转一圈，刚好注满紫砂壶。如果左手注水，自六点钟方向，顺时针轻柔缓注，注水壶转一圈，刚好注满紫砂壶。六点钟位置，正是泡茶人的方向与位置，在下，在最低位，在怀抱间，从此点起，再回到此点，是一种谦恭，也是一种圆满。茶席，是茶人的天地，不但有秩序，而且涵纳一切，万物皆有容于我。刚刚滚烫的热壶，已经让茶唤醒，泛起了茶香，泡茶人独坐中，也感受到了馥郁的茶香。

4、洗茶

普洱茶冲泡需先冲一次热水，称为"洗茶"。

"洗茶"概念出现于明代，《茶谱》中记载"凡烹茶，先以热汤洗茶叶，去其尘垢、冷气，烹之则美。"对于普洱茶而言，"洗茶"这一过程必不可少。因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后才拿出来饮用的。洗茶时注意掌握节奏，杜绝多次洗茶或高温长时间的洗茶，这样会减少茶味流失。普洱茶冲泡宜选用腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，材质宜选陶壶、紫砂壶。第二次冲泡浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶也可冷饮。

5、冲泡

使用90摄氏度的水温高冲沿杯壁注入，前期冲泡即入即出。注水量的多少以泡的杯数决定。放入的茶种、与茶叶量多寡会影响冲泡所需的时间，一般来说至少需要四十五秒到一分钟，有些则需要一分半钟。

6、奉茶

将茶壶内所泡的茶完全倒于茶海中使茶色、茶味均衡并沉淀杂质。将茶倒入闻香杯中约七分满，或用扣杯的方式，倒过来奉茶会增添品茶的乐趣。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。同时有两位以上的访客时，端出的茶色要均匀，并要配合茶盘端出，左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘，点心放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。藏升號作为国奢礼品行业品牌标杆，出品的茗茶系列，茶香独特，甘润醇厚，饱满稠滑。可以说是送礼、收藏的天花板。