开背鱼怎么炸制教程？给普通观赏鱼制作两份汉堡

各位鱼友大家好，我是养鱼老道，更多观赏鱼饲养、繁育实践知识，敬请大家关注！

今天老邹大叔又给养鱼老道送来了一些类似于干饲料的鱼虾汉堡，这个倒是很不错，至少不用整天再去往冰箱里放置了，而且营养极为丰富，可以适合大多数的中小型观赏鱼摄食。

我也试着投喂给了孔雀鱼、迷你鹦鹉鱼、小杂鲷、宫鹅金鱼，还有石美人、红肚凤凰等等，它们吃的都很欢，再过几天，养鱼老道预定的罗汉鱼和马克吐司就要到货了，队伍是越来越庞大了。

金龙鱼之所以暂时没有饲养，是因为有一位鱼友要转让一个旧鱼缸，正在谈，总比我那个20年前的破鱼缸饲养要强，因此暂时延后。

那么，这种类似于干饲料的鱼虾汉堡到底是如何制作的呢？我也是详细询问了老邹大叔，给大家简单介绍一下。

一、这次的主要原料有很多种

说是鱼虾汉堡，但是在原料上我们是很随意的，这一次并没有添加虾肉，因为海虾现在太贵了，主要是以，鱼肉、鸡胸脯肉、鸡肝、少量牛心，再加上适当的南瓜和胡萝卜为主。

大家所看到的这个大瓶子，我这里一共是两瓶，装的满满的，据老邹大叔说，大概使用了八条，重量不到一斤半的鲅鱼，也是需要些成本，目前属于封海期，我们这里的鲅鱼并不是很便宜。

有些鱼友急于询问所谓的配方，我还是那个意思，就地取材、没有多少，看价格、看自己的经济情况，一般的都是以鱼虾肉为主的，各占一半就可以了，其他的少量随意添加。

如果是使用牛心的话，七彩神仙鱼可以加点量，比如说鱼虾肉各占一半，牛心占一半，其他随意。

如果是饲养和投喂小型观赏鱼或者金鱼的话，牛心也可以不加，或者少量添加些都没有什么问题，鱼肉和虾肉可以成为观赏鱼的主食，虾肉主要增加粘性和增色，牛心主要是提供热量。

因为饲养七彩，有些鱼友喜欢让它们生长的很快，又是高温、又是大换水的，可以促进七彩对于牛心的消化不良问题，所以牛心就可以加量。

如果就是平常饲养，不加牛心也可，其他鱼也是无所谓的。

二、主要的步骤其实并不复杂，关键是需要时间去提前处理

上述的这些材料，当然要清洗干净，该去筋、去壳、去皮、去油脂、去血水的，我们都要去想办法把它们处理的干净、卫生，这个也是常识性问题，不必过于解释。

然后把所需材料全部切成小块备用。

以前，老邹大叔是先把这些东西切碎或者搅碎，然后放到锅里去蒸熟，之后再去翻炒一下。

现在不是了，现在是把这些材料直接放到高压锅蒸熟即可。

当然是越烂越好处理了，这个就看我们个人平时的厨艺水平了，至于时间自行决定，别整成了一锅肉汤或者鱼汤，自己喝了就行。

三、蒸熟以后，又该如何去做？

上述材料蒸熟了以后，主要的问题就是：一定去掉水分，这才是最重要的。

否则做出来的汉堡水分较多，很不好保存和处理，过多的汤汤水水一定会污染鱼缸水质。

比如说南瓜和胡萝卜，一定要挤掉几乎所有水分，而对于其他的材料，是可以适当见光风干的，有些鱼友喜欢使用到微波炉，但是，如果控制不好，那就太干了，不利于以后的搅拌。

鸡脯肉和牛心没有必要风干、晾晒的，因为会变得很硬，不利于搅拌，其他的材料可以晒至半干不湿即可，这个度全靠自己掌握。

然后就比较简单了，把这些材料全部使用绞肉机搅碎，拌到一起，如果颗粒较大，再把大颗粒捏碎就可以了，效果就是大家所看到的，我昨天视频中给各种小鱼投喂的那种湿汉堡，这就算是大功告成了，其实并不难。

这种湿汉堡，就是属于沉底料了，可以适合底部的观赏鱼摄食，也是不混水的，老邹大叔的清道夫，最大的已经快到40厘米了，也就是一年多的时间，就是因为长期和七彩一起摄食这种湿汉堡，包括了我们熟知的很多鼠鱼，底栖鱼，都是可以摄食的。

如果想要像干饲料那种的，很简单啊，直接在太阳地晾晒或者放到微波炉里就可以了，这个就比较简单了。

只不过，这种干饲料，是上浮料罢了。

四、营养丰富是没得说，自己制作的干净卫生，胜过任何的鱼饲料

无论是湿汉堡还是干汉堡，这个可以根据我们自己的意愿随意选择，不过这个东西一旦做出来了，那可是营养绝对丰富的，什么观赏鱼都可以吃，只是对于大型鱼来说，可能需要颗粒机制作，或者就得想其他的招了。

我也尝试投喂过钻石藩王和蝴蝶鲤，它们也会吃，就是颗粒有点小。

不过无论是下沉还是上浮料，都是不会混水的，这个不在于别的，而在于我们自己的处理是否仔细，在投喂中偶尔出现过水面有少许油膜的现象，那个不要紧的，如果有过滤系统很快就会消失。

我今天上午尝试投喂了宫鹅金鱼，发现少量油膜，下午再看就不见了，这个不是什么大问题。

关键是我们自己制作的这种鱼饲料，取材方便、营养极为丰富，观赏鱼绝对不会出现厌食的情况，而且生长极为迅速。

我的第一窝蝶尾鱼苗，在冰鱼虫加上这种饲料的结合投喂下，在老邹大叔那里，现在已经开始发色了，真的是绝对看到效果的。

这种自制饲料闻起来是香喷喷的，人吃都没有问题，我在投喂宫鹅时，刚打开饲料盖子，就把院子里的猫给招来了，可见其气味如何？

而市面上的普通鱼饲料大多数都是使用鱼粉制成，老邹大叔以前也不是没有尝试过，使用一些钓鱼饵料所用的材料，也购买了一些相对高档的鱼粉，结果闻起来是一股腥臭味，最后把这些东西全部放弃。

如果我们想自己的观赏鱼能够快速成长、营养丰富而又干净卫生，自己制作鱼饲料，还是绝对可行的。

我是养鱼老道，更多观赏鱼问题敬请关注，谢谢！