宠物氨基葡萄糖排行榜：关于宠物食品中的氨基酸

01什么是氨基酸？

氨基酸是含氨基和羧基的有机化合物的统称，是最重要的一类营养物质，有着重要的生理功能，氨基酸饲料添加剂已越来越成为一种重要的饲料添加剂应用于畜牧业。

氨基酸按营养学分为三类：

（1）必需氨基酸：必需氨基酸是人或其他脊椎动物自身不能合成，必须由食物供给的蛋白质氨基酸，包括赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸等。

（2）条件必需氨基酸：条件必需氨基酸是特定条件下，人或其他脊椎动物能够合成但不能满足正常需要的蛋白质氨基酸，包括精氨酸、组氨酸、谷氨酰胺等。

（3）非必需氨基酸：非必须氨基酸是人或其他脊椎动物能够自身合成，无需从食物中获取的蛋白质氨基酸，包括甘氨酸、丙氨酸、酪氨酸等。

02氨基酸的功效和作用

（1）氨基酸对动物的功效和作用

氨基酸对维持动物的皮毛、肌肉、骨骼、器官及免疫系统等至关重要，不同氨基酸生理功能也各不相同。氨基酸缺乏容易导致动物缺乏症的发生，尤其会导致宠物身体出现不可逆的损伤。氨基酸过高，会影响其它氨基酸的吸收和利用，整体氨基酸的利用率会降低。不同动物，同一动物不同生长时期所需要的氨基酸的含量是不同的，为了保证动物对饲料中的氨基酸以及其他营养成分的充分吸收， 氨基酸在饲料中使用应保持合理比例，含量在一个相对稳定的范围之内，避免影响生产性能和造成浪费。

（2）动物自身无法合成的8种氨基酸

脊椎动物有赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸8种氨基酸是自身无法合成的，这8种必需氨基酸在动物生产过程当中发挥着重要的作用，动物的正常生长发育过程都离不开它们。此外，精氨酸和组氨酸也是犬和猫的必需氨基酸，而猫比犬还要多一个牛磺酸。

03关于宠物食品中的氨基酸

目前我国主要是在国标GB/T 31216-2014和GB/T 31217-2014中规定了犬粮中赖氨酸以及猫粮中牛磺酸的最低限值。世界上认可度较高的犬猫营养标准中，欧洲宠物食品行业协会（FEDIAF）和美国饲料管理协会（AAFCO）的营养标准规范详细规定了犬粮和猫粮的生长繁殖期和成年期不同生长阶段各种氨基酸的最低营养水平，同时对被证明有潜在毒性，或者增加其用量时需要谨慎使用的氨基酸的最高水平进行了限定。对于犬和猫来说，生长繁殖期的则需要更多的氨基酸，在猫粮中还额外增加了牛磺酸的最低营养水平。对最高水平进行限定的氨基酸，犬和猫一定要注意摄入量。

来源：Intertek食品部

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