全世界的家畜有哪些？11种起源于亚洲的家畜你养过几种

人类已经驯化了几十种不同种类的动物。动物是人类活动，它们不仅给人类提供肉蛋奶等优质蛋白质，改善人类摄取的营养结构。还提供皮革和毛绒，成为极佳的服装材料。此外，许多动物还可以用于狩猎、骑乘、拉犁。

以下这些常见家养动物起源于亚洲，看一看哪些是你熟悉的品种。

01

狗

狗不仅是人类最好的朋友,它们也是我们在动物世界中最古老的朋友之一。DNA证据表明，狗早在35，000年前就被驯化了，驯化在中国和以色列分别进行。史前的人类猎人可能收养了狼的幼崽，最后被饲养为狩猎人的伴侣和护卫犬，并逐渐发展成为现代的家犬。

02

猪

与狗一样，猪的驯化在世界不同的地方兴起，其中两个地方是中东或近东，以及中国。大约11，000至13，000年前，野猪被带到农场并在现在的土耳其和伊朗地区以及中国南部被驯服。猪是聪明、适应性强的生物，很容易在圈养中繁殖，可以将家庭废料、橡子和其他垃圾转化为腊肉。

03

绵羊

绵羊是最早被人类驯化的动物之一。第一批绵羊可能是在大约11，000至13，000年前从美索不达米亚（今天的伊拉克）的野生摩弗伦中驯服的。早期的绵羊被用来生产肉类、牛奶和皮革;毛羊大约在8000年前才出现在波斯（伊朗）。绵羊很快就对从巴比伦到苏美尔再到以色列的中东文化中变得非常重要;圣经和其他古代文本多次提到羊和牧羊人。

04

山羊

第一批山羊可能是在大约1万年前在伊朗的扎格罗斯山脉中被驯化。它们提供牛奶和肉类，还可以提供作为燃料燃烧的粪便。山羊在清理灌木丛方面也非常有效，这对干旱地区的农民来说是一个非常有利的功能。山羊的另一个有用特征是它们坚韧的皮革，长期以来一直被用来制造水和酒瓶，以便在沙漠地区运输液体。

05

牛

牛在大约9000年前首次被驯化。温顺的家牛是凶猛祖先的后裔，中东长角和好斗的野牛，现已灭绝。家牛用于提供牛奶、肉类、皮革，粪便用作农作物的肥料。

06

猫

家猫很难与最近的野生近亲区分开来，仍然很容易与非洲野猫等野生表亲杂交。事实上，一些科学家称猫只是半驯化的动物。

直到大约 150 年前，人类一般不会干预猫的繁殖来生产特定类型的猫。大约9000年前，猫可能开始在中东的人类定居点周围徘徊，当时农业社区开始储存吸引老鼠的剩余谷物。人类可能接受猫的捕鼠技能，这种共生关系逐渐发展为现代人对猫科动物表现出特别的喜爱。

07

鸡

家鸡的野生祖先是来自东南亚森林的红色和绿色丛林鸡。鸡在大约7000年前被驯化，并迅速传播到印度和中国。一些考古学家认为，它们可能是为了人类斗鸡的目的而被驯服。只是因为偶然的因素，才进化成为为人类提供肉、蛋和羽毛的家禽。

08

马

马的早期祖先从北美穿越大陆桥到欧亚大陆。早在35，000年前，人类就猎杀马匹作为食物。已知最早的驯化地点是哈萨克斯坦，博泰人早在6000年前就使用马匹进行运输。像图中的阿哈尔捷克这样的马在中亚文化中仍然占有重要地位。虽然马在世界各地被用于骑马和拉战车、手推车和马车，但中亚和蒙古的游牧民族仍然依靠它们来获取肉类和牛奶，这些肉类和牛奶被发酵成称为kumis的酒精饮料。

09

水牛

这份名单上唯一在其家乡亚洲大陆以外不常见的动物是水牛。水牛在两个不同的国家独立驯化——5000年前的印度和4000年前的中国南方。这两种类型的水牛在遗传上是可以区分的。水牛在南亚和东南亚用于肉类、兽皮、粪便和牛角，也用于拉犁和推车。

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骆驼

亚洲有两种类型的家骆驼， 双峰驼，一种毛茸茸的野兽，原产于中国西部和蒙古的沙漠，以及通常在阿拉伯半岛和印度的单峰骆驼。骆驼似乎最近才被驯化——最早只有大约3500年前。它们是丝绸之路和亚洲其他贸易路线上的重要货物运输形式。骆驼也用于肉类、牛奶、血液和皮革。

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锦鲤鱼

锦鲤是这份名单上唯一主要为装饰目的而开发的动物。锦鲤是亚洲鲤鱼的后代，亚洲鲤鱼在池塘中作为食用鱼饲养，是从具有五颜六色突变的鲤鱼中选择性繁殖而来的。锦鲤最早是在1000年前在中国发明的，养殖鲤鱼的颜色的做法直到19世纪才传播到日本。

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