北海五关名鸽欣赏：鉴鸽与插组的艺术赖铭居的故事

从黄振源的修斯肯.冯莱尔崛起，十五年来赖铭居从不间断引进种鸽，他相信只有好鸽子才有机会，挖空心思钻空子，纵使得逞一时，葬送的却是永续的经营。“取巧路走不远，鸽子是很公平的，你怎么对他，他怎么待你。”他谨守启蒙信念，怀着一身绝技，一步一脚印地走自己的路。

★“谈谈你现在的种鸽好吗 ?”

“每一个鸽舍都有好鸽子，种鸽水准在台湾不像九十年代以前，拥有竞争优势，因此，不谈也罢。”

★“这是你的谦虚，别想四两拨千金，谈一些没有压力的总可以吧？”

我很清楚赖铭居的想法，他不想骗人，又不想说实话，曾经他家里川流不息的鸽友，尤其是比赛一结束，楼下等着一大票好朋友，等着抢购当季比赛鸽，让也不是，拒绝也不是，对已坚守参赛定位的他来说，应付这些人情事故，有百害而无一利，不是个愉快的经验。

“95年以后，每年都和你一起去欧洲，进口的每一只鸽子都被你摸过，你知道去国外挑种鸽，花多少钱，贵或便宜那是一回事，对和错都要一段时间才能证明，买鸽子往往被人笑憨，这种事实在不值得提。”

★“好，不谈鸽种，讲一下你怎样照顾种鸽好了。”我见风使舵，“种鸽一天喂几餐?”

“两餐。”

★“雄鸽和雌鸽喂一样的料吗?”

“配对时一样，休息期不一样。”

★“哪里不一样?”

“男孩子精气神要足，虽然是休息期，相对还是要吃好一点，雌鸽营养够用就好，不能太少，也不能看到下蛋，适当的量到那里，自己要抓出来。”

★“你介意公开你的饲料配方吗?”

“这是毫无意义的；每个入赏鸽舍的饲料配方都不会一样，没有人能为不同的鸽舍开出一张标准的饲料单。”赖铭居忽然严肃起来。

“每个鸽舍种鸽的生存环境和运动空间都不一样，需求当然也不相同，鸽主要对自己的环境和需求有所认识，欠什么给什么，你没听说过同一个比赛鸽舍，同一个教练，一样的饲料，公的和母的养起来就不一样，因为雌雄运动量不同，虽然是讲比赛鸽，但道理不变，养鸽子要“懂”，不能照抄，你是在作错误的引导。”

（这个问题不止于公母，在不同环境下培养不同来源的鸽子，对同样的饲料有着不同的吸收利用能力，比如有的鸽种一天吃30克饲料就够了，但对一些鸽种要吃40克才够，所以建议鸽友们不要养太多来源和差别太大的鸽子是有原因的，免得顾此失彼，只养那些食量和体格接近，适应自己养法的鸽种。）

问：别人认为你（选）鸽子有一套，尤其是插组，你对自己在这方面的表现怎样评价？

答：中部地区参赛的机会全台最多，加上一些好朋友不怕输，要我帮他们看看当季比赛的鸽子，有的甚至把鸽子载到我家里，要我表示意见，这些都是给我学习[点插]的机会，透过大量的挑选和认证，自然会找到一些综合或单关入赏，区域性或普通性的共通处，这是我比较幸运的地方。

单关插组比较好掌握，暗组时间长变数也多，我也经常有冠军鸽飞白板（没有插组）的经验，一只选手鸽没有被挑中参加任何插组，应该有它的原因，譬如说：有缺陷、或插组前正好中网、迷飞、或健康状况不好、或撞伤等等，有的是暂时性的状况，有的是不符自己的标准，但碰上比一关就结束，或比赛时大顺风等情形，会跑出这种黑马，我能接受这个事实，却不会因此改变自己的标准。

飞出成绩的鸽子有没有插组？足以显示这只鸽子在鸽主心目中的地位，插组是不是按照自己的意思，或是别人指导的结果，则代表不同的意义，不是自己中意的鸽子典型，要断然不插，即使事后证明判断是错误的，勇敢的尝试，也比老是怕猜错，或错误的期待进步更快。

（插组这事，一般情况下，看自家鸽子会比看别人的鸽子准确很多，一方面自家鸽子过往有成绩表现的同族鸽子外在是什么条件，鸽子是什么脾气鸽主多会比较清楚，再加上平时在鸽舍内的举止表现，外训时候是否稳定，有没有展现家族的特性，这些东西在插组的时候都可以作为参考材料。至于帮别人看自己从未了解的鸽子，尤其是无法上手的情况下，凭视频和图片，多时会更偏向个人的喜好，所以出错率有时也很高。）

问：你的意思是插组一定要自己来，可是很多鸽友就是因为不知道那 一只会飞出来，那一只比较好，他们还没有把握，要他们怎样去判断。

答：错误是难免的，就是我，也不可能不看走眼，但是要知道，如果仰赖名师，那时把自己成长的机会拱手让人，出钱请别人学经验，不管结果怎样，自己都是输家，何况鸽子还是要飞，谁也不能保证结果，找我点插的朋友，我也是建议他们，我的看法供他们参考，作最后决定的还是要他们自己。

想要在赛鸽界立足，不能没有主见，无论如何最后的决定权必须掌握在你手中。选主将并不难，如果你有种鸽，那么主力种鸽就是主将的入围者，根据遗传的特征，过去入赏的经验，从同血缘中选出你喜欢的。

譬如说作出两孵四只，从这四只里挑出符合你意的，或者训练过程表现较优的，条件好的作主将，较次的写副组，做不到这一点，表示你的主力鸽群尚未形成，或者鸽舍里没有出现可寄托的对象，情况是这样的话，把插组的钱拿来买好鸽子，比急着参加插组对鸽舍更有帮助。

问：你选择种鸽有那些条件？

答：我喜欢平衡感良好，羽质柔软象丝绸，漂亮的喉咙，眼睛明亮，瞳孔小而浓黑，翅膀厚实锐利，伸展收放滑溜，骨架粗硬，耻骨密合，腰粗有力。像这样讲，你可以把鸽舍所有的标准都加上去，结果可能是你找不到你想要的这种十全十美的鸽子。用讲的比较快，找种鸽本来就很困难。用逆向思维反而比较好。(参考文末：注1)

问：和你到欧洲，有时看到你只订幼鸽，有时候连十岁ＬＫＫ（老寇寇）的也要，你买鸽子令人迷惑，实在猜不到你的盘算。

答：是你自己想太多，我买鸽子是临时起意，上手有感觉就买，没有什么事先规划，不象黄良德鸽子不必上手，可是他对鸽子的家族非常重视，血统资料查证一点也不肯马虎，每个人都有自己买好鸽子的一套，而且条条道路通罗马。

能买到什么鸽子，有时候是运气；向多布拉那只灰白翅鸽王，那样好的价钱，他们家大大小小谈了一天，等到的最后答复仍然是不卖，像这样人家硬是不卖，除了买幼鸽，你还有什么办法？

安德烈那只８６年的老雄鸽，虽然已经十岁但若配一两只好母鸽，够格作种的能出一只就够本了。你认为十岁老鸽给那样的价钱太诱惑人了，可是你可没看到太太跟他先生说话那种着急的模样，她是死也不肯卖，对她来讲那是感情问题，不是价钱高低，说起来是９５年的事，如果当时他点头，今年（１９９８）利蒙治国家赛２５，０００多只全国亚军就轮不到他家了（文末注２）。

问：你刚才讲［漂亮的喉咙］是指什么？

答：你问我选种的条件，有时候那是一种感觉，很难讲清楚，因此跟你绕了一个弯，像那样十全十美的鸽子，就是有也早就出一大堆成绩了，在任何鸽舍都是开宗立派的祖师爷，不可能被卖出去。

我也喜欢［漂亮的喉咙］，先说好这只是我喜欢，不代表鉴定的标准。［舌平喉深］鸽子张开嘴巴的时候，舌尖平顺地贴着下颚，气管口深埋在咽喉里，上颚不管在任何状况下（有时候抓鸽子追逐了老半天，人和鸽子都喘），只有一道小孔，不见裂缝，甚至只有中间微微隆起的肉柱而不见小孔，我看到很好的种鸽都是这样的特征，但比赛鸽就不好说，有时候成绩很好的鸽子，嘴巴一打开，上颚开的比水沟还宽。

问：进入比赛，你有没有调节？

答：很早很早以前有，但是配对实在太费时间，后来尝试用自然的方式养，结果也不错，后果资格赛越来越多次，配对时间不好抓，就干脆改掉。

你知道我这个人比较没有定型，不会一成不变，象现在换到海上比赛，鸽龄较长，险情经常出现，我又重新思考这个问题，是不是海上的比赛，配对是一个正数？

问：你是否也把眼睛因素列入插组的考虑？

答：所有帮助比赛获胜的因素都没有理由不去重视，即使是很小的细节，你说眼睛和插组有没有关系？当然有但是不能拿眼睛作插组的唯一指标。

还要考虑肌肉的颜色和丰满度，鸽子的巢态等。注意鸽眼是否明亮，反应是否敏捷，对单关插组来说，是必要的。虹彩的色泽和层次，眼志和瞳孔的结构，抖动的鸽眼，一些鸽眼的基本常识，也都在我综合插组的观察范围。

问：你怎样挑出高峰状况的鸽子？（单关插组）

答：很多书谈到高峰状况，书里写的那些状况都是。捉在手里肌肉象牛一样[勇]的，通常我比较不会用。[静]是很重要的，我不喜欢整天在鸽舍里咕咕叫的鸽子。

比起其它主观的猜测，训练成绩是最好的参考。如果记录够详细的话，一只选手鸽训练成绩的曲线，就是它体能状况的呈现，除非插组和决赛日还有一段时间，否则这是第一选择。

（如果一个人带鸽子外出私训，鸽舍没人帮忙等鸽，就用鸽钟代为记录，如果发现有某个鸽子总是第一个入舍，那意味着这羽鸽子有着很好的恋巢性，如果血统有信心，那它就是可以用来插组的种子选手了。）

问：你在集鸽前一餐怎样喂？

答：有人说我用饲料控制，错，我从来不限制饲料。海上比赛都是星期五集鸽，星期六在鸽笼里喂，在饲料上可动脑筋的空间有限，就是陆上隔天的比赛，该怎么喂就怎么喂，集鸽前我通常不改变平日喂食的习惯。

（鸽子是习惯性很强的动物，任何的改变都有可能引起鸽子的紧迫，如比赛期间更换饲料配方，或是使用一些从来未使用过的药物，这些都是危险的操作。）

问：你的比赛鸽重量控制在什么程度？（饲料控制）

答：我又没有秤，怎样说明你的问题？这样说好了，训练时是什么样子，比赛时就是什么样子，我不会为了接近比赛而改变鸽子的状况，包括体重。

问：比赛鸽归巢后，第一时间，通常你怎么处置？

答：看比赛的距离和实际飞翔时间而定，唯一不变的是我会尽可能让返舍的选手鸽吃点饲料，喝口水，然后进行报到手续。

好飞的天气，和正常的训练差不多，喂食处理和平时一样，不须特别照顾。坏天气或放飞较远距离，飞的时间比较久，我会给电解质，我是以下午喂食量为标准，假如下午四点喂食，平时一只鸽子吃30公克，鸽子是12点半返舍，那么第一时间要喂多少，下午这一餐它才能把30公克吃完。

问：获胜的因素，人（管理）和鸽子（种鸽）那一个重要？

答：这个问题最常引起争论，我恐怕也讲不清楚。在不懂得管理的时候，会有很多跌破眼镜的事，让人产生迷惑。

譬如说：刚开始参赛，什么也不懂，比赛时有一只天才鸟，正好被养到胖瘦适中，结果飞出冠军，连他自己都莫名其妙，三流管理照样得冠军，可见鸽子才是关键，管理显得不重要，但是，从另一个角度思考，也有可能他这一季的好选手鸽不只一只，如果管理得当，原本可以多入赏几只的。

你说他错吗？没有，只能说比赛不能一仗论输赢，要看十季八季。有好种鸽但管理不善的鸽舍，会出成绩，但好鸽子的实力被打折扣，不可能密集入赏。

有好管理但欠缺好种鸽的鸽舍，选手鸽赛绩比较接近，但无法飞进前几名，有好的种鸽加上好的管理，鸽舍整体实力坚强，群势入赏且成绩能集中在前几名。

没有好种鸽又管理不善的鸽舍，不可能出成绩。我说鸽子帮人的忙比较多，人能帮鸽子的有限。在种鸽素质非常接近的鸽舍，管理优劣左右成败；在管理水平无落差的情况下，鸽子素质决定胜负。

注1：是1997年元月在瑞士巴塞尔，白天参加国际奥林匹克大会的活动，晚上在旅店聊鸽经，天津稳拿傅总经理，赖和我三人，聊到鸽子好坏怎么看，我说了一个故事，国大副议长谢隆盛有个弟弟是台湾有名的博美犬裁判，有一次刚好和他同桌砌磋，我请教他一个问题：出场的博美都是从各地来的精英，仅仅出场绕一圈，在那么短的时间，参赛犬那么多，且外观条件又那么相近，你的分数怎么给，你怎样作决定?

一出场就开始扣分，不能看漂亮的一面，要找缺点。后来我把要找缺点的观念运用到鸽子，抓起一只鸽子，便想办法找缺点，如果出现两个或以上的缺点，这只鸽子便得离开我的鸽舍，怎样找缺点？

第一步：上手后，检查龙骨结构，形状、长短、粗细、软硬与耻骨密合度、耻骨的形状、软硬、腰部粗细、腰力、尾部收缩、尾羽形状。

第二步；检查翅膀结构，展开翅膀，看主羽、翼幅、副羽、主副羽重叠度、副羽和鸽身的紧密度、缝隙、看羽骨粗细软硬、翼尖形状、翼关节、翼形伸展和收缩柔软度。

第三步：看头部、头型、相貌、鼻珠颜色、眼神、眼砂、反应、健康度。

第四步：看口腔、舌尖颜色、上颚结构、鸽喉深浅、气管口形状、健康状况。不必替鸽子找理由，你永远不会考虑把第一种鸽淘汰。

（挑选种鸽和挑选赛鸽是两回事，在凭肉眼和手感挑选之前要知道那鸽子是通过什么方式作出来的，一般而言如果是一些极近亲作出的鸽子，常有体小，手感不良的情况，有些其貌不扬的鸽子却是难得一见的种精，多一个维度来辅助挑选就会少一些失误。）

注2：1998利蒙治国家赛25，000羽全国亚军，是一羽86年的老雄鸽作出的97年幼鸽，父亲超级克拉克号，1995年和赖铭居亲至该舍拜访，看过该鸽后，赖开出高价求购，女主人断然拒绝，返台后赖仍不死心，三番两次的传真追探，始终不肯松口，最后只好订他两轮幼鸽作罢，哪里知道没有卖掉他，却给了他作出这羽97年全国亚军雌鸽的机会，便该舍又创造了97巴塞隆维全国雌组冠军，和98利蒙治全国亚军的辉煌记录，同时也印证赖铭居选种的角度，直入心脏。

END

文|林云达 评述：林栩国

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